soph6770
Actif il y a 4 semaines et 1 jour
soph6770 a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 4 ans et 2 mois
Pour ma part pas de pâte d’amande, mais une fine couche de pâte à sucre. Englouti en quelques minutes par toute ma famille pour les 23 ans de mes triplés. Trop fière de moi et vive le Thermomix.
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soph6770 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 4 ans et 3 mois
J’ai fait la recette à la lettre, même avec la bière alors que je déteste l’alcool et que je n’en bois pas une seule goutte jamais… Et waouhh à la cuisson, pas de matière grasse et ben vous savez quouaaa ? RECETTE ADOPTÉE ne ferais plus que cette recette. Les crêpes sont légères délicieuses et comme il n’y a pas de sucre je vais l’utiliser pour mes recettes salées sans soucis. J’adoooore👍👍👍😋
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Elisa_3 a noté 5/5 la recette Macarons salés au foie gras, il y a 4 ans et 7 mois
Superbe recette, enfin mes macarons ont une collerette 😁 J’ai laissé une de mes plaque crouter toute la nuit, dans ce cas diminuer un petit peu le temps de cuisson. Après l’étape de l’ajout du sucre dans la meringue, j’ai laissé tournée mon Thermomix vitesse 3 pendant 4 minutes sans température pour terminer de faire fondre le sucre.
Reste plus qu’à goûter pour le dîner du réveillon de ce soir 😋😍
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Bravo topissime ce macaron! Ça fait envie!😍👍👏
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Merci beaucoup 😊
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Magnifiques! Ça donne envie de croquer dedans! Bravo
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Merci beaucoup, ils ont eu un franc succès 😋
- L
Bonsoir qu’avais vous mis dedans ? Bravo en tout cas ils sont magnifique si je pouvais en faire des aussi beaux 🤦😅🥰
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Pour ma j’ai mis de la confiture d’oignons au centre et la crème au foie gras de la recette 🙂 J’avais peu d’espoir sur la réussite de la recette vu mes nombreux échecs en la matière, testé vous pourriez être surpris 😁
- L
Hmm merci à vous , j’attend mes ustensiles pour faire de beaux macarons et des je reçois ça je testerai , j’espère en faire d’aussi beau et bons surtout 😂😍
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Magnifique👍
- M
Bonjour, combien de temps de cuisson avec un temps de repos d’une nuit ? Svp 😁
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soph6770 a noté 5/5 la recette Gratin de fusilli au jambon, il y a 5 ans
Alors, alors, comment dire ?
1ère fois que je fais un gratin de pâtes sans cuire les pâtes avant la cuisson au four ! Une vraie révélation…. C’est une tuerie en +. Ce gratin a fait l’unanimité 👍je referais très rapidement…. Vous pouvez y aller les yeux fermés -
Sophie a noté 4/5 la recette Paella, il y a 6 ans et 5 mois
Premier essai ce midi pas déçu si ce n’est la cuisson du riz …j’arrive pas à bien cuire mon riz dans le panier cuisson en mode varoma …😔A force cela viendra peut être
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Moi, je rince un peu le riz que je mets dans le panier cuision et je mets un peu plus d’eau et de tomates concassées et les deux fois 19minutes s’est parfait pour moi. Je lui avait une fois par semaine .
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Merci je trouvais aussi qu’il n’y avait pas assez d’eau je me doutais bien que cela venait de là…. j’essayerais de faire ça la prochaine fois
Merci pour vos conseils 🙏🙏
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Bonjour. Essayer plutot 20min au lieu de 19 min. J’ai fais ca et nickel
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Merci donc 2 fois 20 minutes je prends note
Mais peut être que mon riz n était pas le bon non plus je n ai pas trouvé de riz rond ( enfin je ne sais pas si c’est comme du riz à risotto ou pas ) mais merci de votre conseil 🙏 -
Oui prenez du riz rond blanc. Et 2 fois 20 min. Jai fais ce midi cetait nickel.
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Super merci beaucoup 🤗😉
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Suivre à la lettre : La cuisson du riz de cookomix …. Je ne rate jamais le mien… Top
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Bonjour, voici comment je fais pour une cuisson du riz parfait.
**Bien rincer votre riz à l’eau claire plusieurs fois**
320g de riz cru dans panier à cuisson
1litre d’eau salée (environ 1 poignée de gros sel, selon les goûts) dans le bol + 20g d’huile d’olive.
12min à 100°C vitesse 4 avec couvercle et gobelet doseur
Au bout des 12min mélanger le riz avec une fourchette
Pour finir 8min à 100°C vitesse 4 avec couvercle et gobelet doseur.
Un régal !!!!!!!-
Merci pour vos conseils …il n’y a plus qu’à tester 🤗
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soph6770 a noté 5/5 la recette La cuisson du riz, il y a 5 ans
J’adore cette cuisson du riz 👍
Cuisson parfaite, le riz ne colle pas, en mettant le sel dans l’eau de cuisson il est assaisonné à souhait. Génial
Le petit + pas besoin d’égouter en fin de cuisson et vaisselle rapide… Ce qui n’est pas négligeable ! -
soph6770 a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et courgettes, il y a 5 ans
Vraiment très bon, léger. Pour le soir accompagné d’une salade verte… Humm un régal. Je recommande les yeux fermés 👍
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soph6770 s'est inscrit il y a 5 ans
Il est très beau
Magnifique 🤩 bravo maman 🎈
Wahou. Quelle précision, c’est beau à voir… à manger aussi très sûrement!
Je ne sais pas si je doit vous dire bravo pour le gâteau, ou pour les triplés ! 😜
Je rigole il est magnifique votre fraisier cependant la génoise un peu epaisse et de ce fait bourative ? Moi j’en fait un demain, j’ai peur que ca dégouline et coupage..
J’avoue que dans mon « bravo » il y avait aussi un bravo pour les triplés et tout mon respect 🥰
Dans mes souvenirs, la crème de mon fraisier a très bien tenu, il faut juste s’assurer de bien laisser le gâteau au frais 👍🏼