• Pascale Lascoux a noté 5/5 la recette Pudding au pain, il y a 5 ans

    Excellente ID, le moule tablette ; Je modifie souvent en fonction des restes de viennoiseries ce qui n’est pas mauvais non plus 🙂

    Voici la recette de mon arrière grand-mère, adaptée au TM :

    300g pain, 600g lait, 100g sucre, 3 oeufs, 1CC eau de fleur d’oranger, poignée raisins secs

    * Préchauffer le four th 200°.
    * Chauffer le lait 8mn 90° vit1 et ajouter le pain coupé grossièrement.
    * Quand il commence à être bien imbibé, augmenter la vitesse pour qu’il se coupe plus petit et s’imprègne plus vite, 20sec vit6 à 8.
    * Ajouter sucre, oeufs, fleur d’oranger et mélanger 40sec vit3, ajouter raisins secs pui mélanger 8sec sens inverse vitesse cuiller.
    * Répartir dans les empreintes avant d’enfourner 25mn.
    * Déguster tiède ou froid ; avec (ou sans) coulis chocolat ou crème anglaise

    Pudding au pain Thermomix par Pascale Lascoux
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    • Illustration du profil de Thermopat77
      Thermopat77 a répondu il y a 5 ans

      Bjr. Savez-vous où trouver le moule tablette, je trouve ça génial

    • Illustration du profil de Thermopat77
      Thermopat77 a répondu il y a 5 ans

      Merci. Bonne journée

    • Illustration du profil de juju69000
      juju69000 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour Pascale, pourriez-vous proposer votre recette dans cookomix ? Car j’utilise la votre. Comme ça je pourrais la mettre dans mon carnet. Merci. Belle journée à vous

    • Illustration du profil de Ghitaa
      Ghitaa a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      J’ai suivi votre recette ! Merci

    • Illustration du profil de Aline_8
      Aline_8 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Recette au top merci 🙏

    • em_il.y a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Votre recette est fameuse 👍

      • P
        Pascale Lascoux a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci

    • fanchouille a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      D’accord avec juju69000, ce serait génial si vous pouviez mettre la recette dans cookomix.
      Ressemble beaucoup plus à la recette de ma grand-mère ❣️♥️🤗😋

    • S
      sandra8515 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      J’ai pris votre recette qui ne mixe pas le pain et qui ressemble plus à ce que je connais (ma mère le fait mais est incapable de me dire comme… « un peu de lait, du pain… »)… ça m’a l’air bien…

      image-5d729435-2903-4a77-8aa6-fe01aaa81ce3
      • Pascale Lascoux a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Alors, le résultat ?

      • S
        sandra8515 a répondu il y a 4 ans

        Trop bon 🤪…

    • Yvamc21 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Ils sont dans le four 😁

    • L
      La maman de CetM a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Merci pour la recette sans alcool 👍🏻

    • helene5 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      J’essaye votre recette (je faisais pratiquement la même avec beure fondu), et celle cookomix. Verdict quand mon mari et mes ado auront goûté😊

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Alors, ce verdict ? 🙂

      • helene5 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Votre recette à remporté le pris de l’unanimité😊😊. Je ne le ferais plus à la main. Merci😉

    • D
      delph3107 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Peut on remplacer le pain par du pain de mie ?

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bjr delph3107,

        Sans doute MAIS ; le pain de mie, mm rassis, absorbera + vite le liquide car il n’a quasiment pas de  »croûte ».
        Cette croûte, devenue moelleuse par la R7.

    • carinnette a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour, recette faite cette après midi. J’ai mit une bonne cuillère à soupe de miel et moins de sucre et mit 1/2 cuillère à café d’épices pour pain d’épice. Succulent 😋. Merci pour cette recette.

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bjr, je n’aurais pas pensé au pain d’épices car l’aime comme ma Mémé Rose le faisait, mais pourquoi pas ; je testerais. A bientôt

    • N
      Nina59123 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour j’ai suivi votre recette à deux reprises, un délice.
      La deuxième fois j’ai rajouté un sachet de pudding powder et c’est encore meilleur à mon goût, astuce de ma grand mère ☺️ avec un caramel dans le fond du plat 🤪

    • audrey_88 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Alors testé ce soir mais je ne suis pas sûre de la cuisson …. est-ce que ça doit rester « humide » a l’intérieur ou comme le gâteau au yaourt faut que la lame d’un couteau ressorte sèche…. sinon c’est bien bon avec petites de chocolat et une vieille banane mixée dedans

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        oui doit rester humide

    • eiramenna 29 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci pour la recette ma mère fesais pareil

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        mais sans Thermi 🙂 🙂

    • Illustration du profil de hallymia
      hallymia a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Teste et approuvé 😄

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        J’en ai refais un hier avec pain rassis + restes de mini-viennoiseries = top ; inutile de le servir avec autre chose

    • Doudou_Yanis_Lenaelle a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Je viens de tester votre recette , parfumé à la fleur d’oranger et pépites de chocolat un vrai délice 👌 merci pour votre partage

    • Illustration du profil de celipop16
      celipop16 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Une super recette ! 👍 Merci pr ce partage ! Je n’utilise que celle là maintenant qu’elle a été approuvée par tte la famille ! 😋🤩

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Je suis certaine que mon arrière gd-mère Rose est ravie de vos papilles frétillent à sa recette 🙂

    • N
      neness17 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Merci pour votre recette. Réalisé avec pain aux céréales trois chouquette et un pain au chocolat+quelques noix de pecans : bref tous ce qui me restait!!. Délicieux.fait dans le moule couronne guy démarle

      Photo de neness17
    • P
      princessjam a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Je

    • tokyo10 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Je viens de tester votre recettes mais je sais pas ce qu’est les « empreintes »
      J’ai supposé que c’était des moules siliconés individuelles ! Alors verdict ce soir on verra bien !

    • tokyo10 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Avec une petite noisettes du Piémont dessus

      Photo de tokyo10
    • Illustration du profil de lesbelettes2
      lesbelettes2 a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Excellente recette ! Mon fils l’a baptisé le Gâteau perdu 😍
      J’ai réalisé une version aux pommes caramélisées… Une tuerie 😂

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Merci du retour et, srtt, heureuse que tt l’monde se soit régalé.

    • C
      chantoune2020 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      ressemble beaucoup à la recette de ma maman qui le fait « à vista de naze » j’ai ajouté comme elle du chocolat en poudre .. verdict ce soir

    • P
      Patricia a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour; 3 plats dans le four don 1 avec des épices à pain d’épices…. Ça sent bon…..

      Photo de Patricia
      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Et alors ?

    • P
      Patricia a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Alors!!!!!!!! Le grand plat et un petit nature, et un petit plat avec des épices à pains d.épicé;; mon fils c.est régalé. Merci pour cette recette

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Heureuse d’ajouter des addicts à cette recette.
        Mémé Rose doit être ravie.
        Bon week

    • laurence_175 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Alors il est dans le four plus qu’a attendre le refroidissement pour venir ajouter un glaçage comme a la boulangerie
      Verdict cet après-midi

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Et alors ?
        🙂

      • laurence_175 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Une tuerie merci pour la recette

    • T
      titia27 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour peut-on mettre du rhum ?

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Pourquoi pas ?

      • fanchouille a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Moi je le fais tout le temps 🤗
        Je laisse gonfler mes raisins dans le rhum

    • T
      titia27 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci pour vos réponses 😉

    • pitchpatchpoutch a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Un régal cette recette, notamment avec 3 cuillères a soupe de raisins trempés préalablement ds du rhum!!! 😋😋😋 Merci pr le partage de la recette !!!

    • Illustration du profil de Sophie76
      Sophie76 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      A votre avis , je pourrai y mettre du chocolat ? Mon mari veut un pudding au chocolat.
      Merci

    • Elodietom a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Premier pudding de ma vie ! Je n’aime pas les raisins secs 😉 je l’adore ! 2 semaines d’affilées que les restes de pain y passent. Merci beaucoup pour votre recette ❤️

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Heureuse que mon arrière gd-mère fasse des émules 🙂

    • N
      ninytiti a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour vous conseillez quel type de moule pour la cuisson svp merci

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bjr,
        En fait, cela dépend si pr goûter, dessert ou tit dèj.
        Selon, je passe du moule à cake ou à kouglopf ou encore moule à charlotte ou à manqué, etc… mm ds empreintes individuelles

        J’ajuste tt simplement le temps de cuisson pr moules hauts

    • N
      ninytiti a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Merci

    • Illustration du profil de justpradadise
      justpradadise a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bonjour pour un moule de taille normale, je dois aussi le cuire 25 minutes ou plus ? Merci

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        peut-être 5′ de +

    • Illustration du profil de justpradadise
      justpradadise a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci beaucoup !

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        de rien et meilleurs voeux

    • Illustration du profil de sandrine33710
      sandrine33710 a répondu il y a 2 mois

      Merci pour la recette de mamie, c’est déjà la deuxième fois que je la fais. Cette fois-ci avec des restes de galette des rois briochée et des raisins secs trempés dans du rhum 😏

      Photo de sandrine33710
  • Illustration du profil de Sophie76

    Sophie76 a posé une question sur la recette Pâte d’ail, il y a 3 ans et 10 mois

    Hello tout le monde 😊😊
    Je voudrais savoir si il est possible de faire pareil avec l echalotte et l oignon ?
    Merci de vos réponses 😉😉😉😉😉

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Dans un commentaire une personne le fait avec l’oignon donc ça doit être possible aussi avec l’échalote

      • Illustration du profil de Sophie76
        Sophie76 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Oui Désolée, j ai vu le commentaire , une fois que j avais poster le mien.
        En tout cas , je vais tout essayer 😉😉😉 merci

  • N

    naomie78 a posé une question sur la recette Pâte d’ail, il y a 3 ans et 11 mois

    Est ce que l’on peut faire le meme choses avec des échalotes svp? Merci

    • L
      lydiane1 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Oui, je le fais régulièrement

      • Illustration du profil de lpo79
        lpo79 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour est-ce que vous avez tenté avec des oignons ?

      • L
        lydiane1 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Je fais oignons, échalotes et aïl

      • Illustration du profil de Sophie76
        Sophie76 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour , vous faîtes exactement pareil que pour l ail ?

      • L
        lydiane1 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Je hache moins finement les oignons car j’aime bien avoir des morceaux mais c’est une question de goût. Pour l’aïl et l’échalote je fais aussi fin.

      • Illustration du profil de lpo79
        lpo79 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci

    • N
      naomie78 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Ok merci😉

    • N
      naomie78 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Ok merci a toute pour vos réponses

    • leticia16 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      En therme de quantité 1 oignons équivaut à combien de cube de glaçon ?

      • L
        lydiane1 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Ça dépend de la taille de l’oignon. Moi je mets en bocal dans le frigo et un bon gros oignon me remplit mon pot à confiture (que je n’utilise que pour les oignons). J’utilise au fur et à mesure de mes besoins sur 2 semaines

      • leticia16 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        D’accord merci beaucoup

  • Illustration du profil de Sophie76

    Sophie76 a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 4 ans et 1 mois

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  • Illustration du profil de Sophie76

    Sophie76 a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 4 ans et 1 mois

  • Illustration du profil de Sophie76

    Sophie76 a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 4 ans et 1 mois

  • JessManon a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 4 ans et 2 mois

    Excellente recette préparée en 5 min…. Très bonne et très rafraîchissante personnellement j’ai rajouté un peu de sucre

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    • Illustration du profil de Sophie76
      Sophie76 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Moi c est le contraire lol !!!
      Le litre part dans la journée

  • Illustration du profil de Sophie76

    Sophie76 a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 4 ans et 1 mois

    J adore c est trop bon .

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    Sophie76 s'est inscrit il y a 5 ans et 1 mois