• sophie_stique a noté 4/5 la recette Effiloché de poulet aux cacahuètes, il y a 2 ans et 10 mois

    Sauce un peu liquide, à servir avec qqch qui absorbe mais le goût est très bon !

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  • sophie_stique a noté 3/5 la recette Risotto courgettes et crevettes, il y a 2 ans et 10 mois

    Texture plutôt pâteuse alors que j’ai suivi les temps de cuisson à la lettre. Plat un peu fade. Dommage !

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour 👋 Juste pour savoir, vous avez quel robot ?

      • sophie_stique a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour, un monsieur cuisine, vous pensez qu’il faut adapter certains temps ?

      • Illustration du profil de Tatamix
        Tatamix a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Normalement non… mais il est vrai qu’un risotto a une texture assez crémeuse 🙂

  • sophie_stique a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 2 ans et 10 mois

    Excellent ! Bonne quantité, j’ai fait environs 8 pots de yaourt nous en avions pour qq jours 😜

  • sophie_stique a noté 5/5 la recette Encornets à la provençale, il y a 2 ans et 11 mois

    On a ADORÉ ! Merci pour cette recette 👍

    Merci1

  • sophie_stique a noté 5/5 la recette Blanquette de lotte, il y a 3 ans et 10 mois

    Excellente recette, réalisée avec fdm congelés, cabillaud et saumon frais. Plat servi avec des tagliatelles fraîches, un régal ! A refaire sans hésiter !

  • Illustration du profil de barbolo

    barbolo a commenté la recette Houmous au Thermomix, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour !
    J’achète des pois chiches en bocaux au magasin bio !
    Est ce quelqu’un pourrait m’indiquer comment les incorporer ? Avec ou sans la gelée ? ( ils sont conservés dans un placard pas au frigo)
    Merci beaucoup !

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour barbolo il faut simplement les égoutter en gardant le jus du bocal et ajouter les pois chiches à la préparation à l étape 6 et éventuellement ajouter un peu de jus si trop épais toujours à l étape 6.

      • Illustration du profil de barbolo
        barbolo a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour Chocolatitine ! ( j’adore 😉 )!
        Il faut les laisser longtemps alors non ? Parce que moi ils ont une sorte de gelée !

    • sophie_stique a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour Barbolo, tu peux égoutter les pois chiches et conserver la sorte de gelée (en ajoutant peut-être de l’eau je pense) pour faire une mousse au chocolat au jus de pois chiches pour éviter le gaspillage.

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        barbolo a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci beaucoup !

  • sophie_stique a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 3 ans et 11 mois

    Excellente recette bien que certains auraient aimé un peu moins d’ail ! Par contre, cela fait une grande quantité de houmous. Heureusement que cela se garde qq jours 😀