Thermopat77
Actif il y a 1 jour et 17 heures
Thermopat77 a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 8 mois
Recette suivie à la lettre. Bonne consistance et très bonne. Avec le reste des blancs d’oeufs j’ai voulu faire des financiers mais plus de beurre, donc j’ai fait des rochers coco, sauf que (le boulet que je suis), j’ai mis de la poudre d’amande au lieu de la noix de coco râpée. Ah un nouveau style qui se mange très bien.
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Thermopat77 a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 3 ans et 4 mois
Recette suivie à la lettre. Super facile, super rapide et super bon
- F
fanfoise a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 4 ans et 2 mois
J’ai fais une crème madame et pour le nappage fais la recette du bavarois à la fraise
Excellent et léger
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Thermopat77 a commenté l'article Le minuteur, il y a 4 ans et 3 mois
Super idée et très utile. Bravo. 👏👏👏
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Le breton a noté 4/5 la recette Far breton aux pruneaux, il y a 6 ans et 2 mois
Ça se mange bien mais cela ne vaut pas le vrai..celui fait par les vrais bretons…
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Je ne suis pas une spécialiste du far mais je suis bretonne et je m’étonne de ne pas voir de beurre dans cette recette… Ne serait-ce que pour beurrer le plat… Je vais plutôt demander sa recette à tata 😅 et l’adapter au thermomix à l’aide de celle ci.
- L
C certain que la recette originelle sera bien meilleure..je suis preneuse de votre recette si vous le voulez bien
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Je l’ai !!!! Voici le recette de ma tata :
250 g de farine
200 g de sucre
6 œufs
1 litre de lait
Préchauffer le four à 180°C
Mettre 100g de beurre dans le plat et faire fondre au four
Mélanger la farine, le sucre, les œufs et délayer petit à petit avec le lait (ou tous dans le Thermomix ? je n’ai pas encore testé).
Verser dans le plat (ajouter quelques pruneaux, ou raisins, ou abricots à votre goût).
Mettre au four pour 45 minutes (sans ouvrir). - L
Super merci bcp je la teste au plus vite👍👍😀
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Bonjour. Alors le verdict, il y a vraiment une différence.
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Bonsoir, Le verdict pour la recette du far de MagBZH22 svp ? Merci et bonne soirée .
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En effet pour ce qui est du beurre j ai toujours vu ma mère mettre un très bon morceau de beurre dans le plat vide et mettre ce plat au four chaud jusqu à obtenir un beurre noisette avant d y verser le mélange 🙂 . Ça rajoute un bon goût au far …et on est breton ou pas , pas de recette de far sans beurre 😁
- F
Oui moi aussi j’aimerai bien la connaître cette recette si elle est si différente… mais qu’a t-elle de si secret ???
- L
La vraie recette est plus haut dans les commentaires et effectivement le secret c est le beurre 😊
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Thermopat77 a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 4 ans et 7 mois
Recette suivi à la lettre. Meilleur que celle de cookidoo. J’ai juste ajouté des raisins secs trempé dans du rhum et mélangés au riz une fois cuit.
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Thermopat77 a noté 5/5 la recette Far aux abricots, il y a 5 ans et 10 mois
Recette suivie à la lettre. Très bon Far
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Très joli, bravo 👏👏
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Bonjour, pouvez vous rectifier la recette car je pense qu’il y a u e erreur au niveau du mixage après l’ajout de la farine. Vous mentionnez 4 minutes mais je pense qu’il faut 4 secondes puis mélanger doucement à la spatule. Bonne journée
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Bonjour hélas moi je ne plus modifier la recette mais je vais envoyer un message Merci pour l’info
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Je crois qu’il faut faire la demande à minou. Merci pour le partage, très beau gâteau. Pour mon 1er essai j’ai raté la ganache de couverture, trop liquide, pourtant j’ai suivi les instructions. Je ne sais pas d’où vient le loupé. Bonne soirée
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Dans ma ganache je mets du Philadelphia pour la rendre plus solide 😉
- N
Bonjour vous mettez du Philadelphia à la place de quoi et en quelle quantité svp ? Du coup il faut mettre 4 secondes de mixage au lieu de 4 min ?
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Bonjour
Ajouter le fouet
175g de philadelphia
100g de crème fraîche épaisse
1mn/vit 3,5
90g de nutella
35g de sucre glace
20secondes/3
Réserver au frigo 😉 - N
Super merci beaucoup ! 😃
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Merci nor@ pour l info
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Thermopat77 a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 6 ans et 2 mois
Bonjour. J’ai peur qu’il y ai une grosse erreur au niveau du temps de mixage une fois que l’on ajoute la farine. Il est marqué 4 minutes. J’ai fait cela et mon appareil a génoise est retomber. En regardant d’autres recettes je vois mixer 4 secondes et non pas 4 minutes comme mentionné. Merci pour vos réponses
- G
Exact je pense comme vous, si on laisse 4 minutes la génoise va retomber
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Oui, il y a pas photo. J’ai fait la seconde génoise en mixant 10 secondes et la genoise a le double de hauteur.
- D
Merci bcp pour l’info!! 😉
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Je comprend mieux pk c’est loupée 😢
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Thermopat77 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 6 ans et 3 mois
Merci à Pascale et babou pour leurs réponses. Effectivement recette facile, mais je ferais mieux la prochaine fournées.
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Thermopat77 a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 6 ans et 3 mois
Bonjour. Il faut mettre une plaque à four en bas dans laquelle on jettera de l’eau et une autre plaque au dessus dans laquelle on posera la grille perforée pour les baguettes, c’est bien ça ?
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Oui c’est bien ça.
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Thermopat77 a posé une question sur la recette Pudding au pain, il y a 6 ans et 3 mois
Bonjour. Savez-vous où trouver le moule tablette
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Bonjour, vous pouvez vous procurer le moule tablette directement sur le site « Guy Demarle ».
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Merci. Bonne journée gourmande
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Pascale Lascoux a noté 5/5 la recette Pudding au pain, il y a 6 ans et 3 mois
Excellente ID, le moule tablette ; Je modifie souvent en fonction des restes de viennoiseries ce qui n’est pas mauvais non plus 🙂
Voici la recette de mon arrière grand-mère Rose, adaptée au TM :
300g pain, 600g lait, 100g sucre, 3 oeufs, 1CC eau de fleur d’oranger, poignée raisins secs
* Préchauffer le four th 200°.
* Chauffer le lait 8mn 90° vit1 et ajouter le pain coupé grossièrement.
* Quand il commence à être bien imbibé, augmenter la vitesse pour qu’il se coupe plus petit et s’imprègne plus vite, 20sec vit6 à 8.
* Ajouter sucre, oeufs, fleur d’oranger et mélanger 40sec vit3, ajouter raisins secs pui mélanger 8sec sens inverse vitesse cuiller.
* Répartir dans les empreintes avant d’enfourner 25mn.
* Déguster tiède ou froid ; avec (ou sans) coulis chocolat ou crème anglaise
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Bjr. Savez-vous où trouver le moule tablette, je trouve ça génial
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Merci. Bonne journée
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Bonjour Pascale, pourriez-vous proposer votre recette dans cookomix ? Car j’utilise la votre. Comme ça je pourrais la mettre dans mon carnet. Merci. Belle journée à vous
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Pardon. J’ai trouvé inscrit 😔
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J’ai suivi votre recette ! Merci
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Recette au top merci 🙏
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Votre recette est fameuse 👍
- P
Merci
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D’accord avec juju69000, ce serait génial si vous pouviez mettre la recette dans cookomix.
Ressemble beaucoup plus à la recette de ma grand-mère ❣️♥️🤗😋 - S
J’ai pris votre recette qui ne mixe pas le pain et qui ressemble plus à ce que je connais (ma mère le fait mais est incapable de me dire comme… « un peu de lait, du pain… »)… ça m’a l’air bien…
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Alors, le résultat ?
- S
Trop bon 🤪…
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Ils sont dans le four 😁
- L
Merci pour la recette sans alcool 👍🏻
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J’essaye votre recette (je faisais pratiquement la même avec beure fondu), et celle cookomix. Verdict quand mon mari et mes ado auront goûté😊
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Alors, ce verdict ? 🙂
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Votre recette à remporté le pris de l’unanimité😊😊. Je ne le ferais plus à la main. Merci😉
- D
Peut on remplacer le pain par du pain de mie ?
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Bjr delph3107,
Sans doute MAIS ; le pain de mie, mm rassis, absorbera + vite le liquide car il n’a quasiment pas de »croûte ».
Cette croûte, devenue moelleuse par la R7.
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Bonjour, recette faite cette après midi. J’ai mit une bonne cuillère à soupe de miel et moins de sucre et mit 1/2 cuillère à café d’épices pour pain d’épice. Succulent 😋. Merci pour cette recette.
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Bjr, je n’aurais pas pensé au pain d’épices car l’aime comme ma Mémé Rose le faisait, mais pourquoi pas ; je testerais. A bientôt
- N
Bonjour j’ai suivi votre recette à deux reprises, un délice.
La deuxième fois j’ai rajouté un sachet de pudding powder et c’est encore meilleur à mon goût, astuce de ma grand mère ☺️ avec un caramel dans le fond du plat 🤪 -
Alors testé ce soir mais je ne suis pas sûre de la cuisson …. est-ce que ça doit rester « humide » a l’intérieur ou comme le gâteau au yaourt faut que la lame d’un couteau ressorte sèche…. sinon c’est bien bon avec petites de chocolat et une vieille banane mixée dedans
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oui doit rester humide
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Merci pour la recette ma mère fesais pareil
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mais sans Thermi 🙂 🙂
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Teste et approuvé 😄
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J’en ai refais un hier avec pain rassis + restes de mini-viennoiseries = top ; inutile de le servir avec autre chose
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Je viens de tester votre recette , parfumé à la fleur d’oranger et pépites de chocolat un vrai délice 👌 merci pour votre partage
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Une super recette ! 👍 Merci pr ce partage ! Je n’utilise que celle là maintenant qu’elle a été approuvée par tte la famille ! 😋🤩
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Je suis certaine que mon arrière gd-mère Rose est ravie de vos papilles frétillent à sa recette 🙂
- N
Merci pour votre recette. Réalisé avec pain aux céréales trois chouquette et un pain au chocolat+quelques noix de pecans : bref tous ce qui me restait!!. Délicieux.fait dans le moule couronne guy démarle
- P
Je
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Je viens de tester votre recettes mais je sais pas ce qu’est les « empreintes »
J’ai supposé que c’était des moules siliconés individuelles ! Alors verdict ce soir on verra bien ! -
Avec une petite noisettes du Piémont dessus
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Excellente recette ! Mon fils l’a baptisé le Gâteau perdu 😍
J’ai réalisé une version aux pommes caramélisées… Une tuerie 😂-
Merci du retour et, srtt, heureuse que tt l’monde se soit régalé.
- C
ressemble beaucoup à la recette de ma maman qui le fait « à vista de naze » j’ai ajouté comme elle du chocolat en poudre .. verdict ce soir
- P
Bonjour; 3 plats dans le four don 1 avec des épices à pain d’épices…. Ça sent bon…..
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Et alors ?
- P
Alors!!!!!!!! Le grand plat et un petit nature, et un petit plat avec des épices à pains d.épicé;; mon fils c.est régalé. Merci pour cette recette
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Heureuse d’ajouter des addicts à cette recette.
Mémé Rose doit être ravie.
Bon week
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Alors il est dans le four plus qu’a attendre le refroidissement pour venir ajouter un glaçage comme a la boulangerie
Verdict cet après-midi-
Et alors ?
🙂 -
Une tuerie merci pour la recette
- T
Bonjour peut-on mettre du rhum ?
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Pourquoi pas ?
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Moi je le fais tout le temps 🤗
Je laisse gonfler mes raisins dans le rhum -
Pareil pour moi, j’ai toujours un pot de confiture avec des raisins secs trempés dans du rhum pendant des mois ! Prêts à servir 😉😅
- T
Merci pour vos réponses 😉
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Un régal cette recette, notamment avec 3 cuillères a soupe de raisins trempés préalablement ds du rhum!!! 😋😋😋 Merci pr le partage de la recette !!!
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Bonjour,
A votre avis , je pourrai y mettre du chocolat ? Mon mari veut un pudding au chocolat.
Merci -
Premier pudding de ma vie ! Je n’aime pas les raisins secs 😉 je l’adore ! 2 semaines d’affilées que les restes de pain y passent. Merci beaucoup pour votre recette ❤️
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Heureuse que mon arrière gd-mère fasse des émules 🙂
- N
Bonjour vous conseillez quel type de moule pour la cuisson svp merci
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Bjr,
En fait, cela dépend si pr goûter, dessert ou tit dèj.
Selon, je passe du moule à cake ou à kouglopf ou encore moule à charlotte ou à manqué, etc… mm ds empreintes individuellesJ’ajuste tt simplement le temps de cuisson pr moules hauts
- N
Merci
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Bonjour pour un moule de taille normale, je dois aussi le cuire 25 minutes ou plus ? Merci
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peut-être 5′ de +
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Merci beaucoup !
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de rien et meilleurs voeux
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Merci pour la recette de mamie, c’est déjà la deuxième fois que je la fais. Cette fois-ci avec des restes de galette des rois briochée et des raisins secs trempés dans du rhum 😏
- P
Je suis la recette à lettre et c’est parfait.
Merci pour cette recette qui me permet de ne pas gâcher mon pain rassis et est excellente 😉 -
Je viens de faire votre recette avec des morceaux de chocolat à la place des raisins secs, c’est un délice! Merci
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MERCI à toutes de votre retour & régalez-vous
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Bonjour Pascale 🌺
Pouvez vous m’indiquer le temps de cuisson svp
Mercii-
Ds la recette, ci-dessus, il est bien indiqué 25′.
Bonne dégustation -
Ouiii. Merci je l’ai relu qq mn apres ma demande 🙏
Recette Faite et réussie .. je vous remercie infiniment -
de rien ; le partage est important
bonne semaine à tt lr monde
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Manuegif a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 6 ans et 5 mois
Miam. Et pour ne rien perdre, j’ai ajouté du lait dans le bol avec le reste de chocolat et j’ai fait chauffer. Un bon petit chocolat chaud au goût de noisettes
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Génial votre idée pour ramasser le restant 👍
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Excellente idée !
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Super idée
- J
👍👍 merci pour l’idée
- S
Bravo super idée
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Pas bête du tout ! Bon tuyau pour la prochaine fois, la recette est top rien à redire .
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Super l’idée du lait 👍
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Merci pour l’astuce !! 😋
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Oh mince louper de peut … bon la prochaine fois 😃😃
- A
Je viens de tester l’astuce du lait et franchement une très bonne gourmandise. Merci pour l’astuce. Et cette petite mousse de lait 😋
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Super idée le lait dans le bol👍🏻
Bonjour. C’est quoi une crème madame.
Crème pâtissière et crème fouettée
OK, merci et bonne journée