Thermopat77
Actif il y a 5 jours et 7 heures
Thermopat77 a posé une question sur la recette Confiture de prunes, il y a 2 semaines et 1 jour
Bonjour. Je ne comprends pas bien l’étape 1. Prunes et noyaus dans le panier ou prune dans le bol et noyaux dans le panier?
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Thermopat77 a noté 5/5 la recette Oeufs au lait, il y a 1 mois et 1 semaine
Fait dans la multidélices Seb (celle avec 12 pots). Proportions respectées et temps de cuisson 22 minutes, niveau 3. La texture semble parfaite. Avec ces quantités j’ai fait 10 pots. La prochaine fois je ferai avec 1litre de lait, comme cela j’aurai 12 pots bien remplis car a la cuisson le niveau des crèmes a un peu baissé.
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Thermopat77 a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 1 an
Recette suivie à la lettre. Bonne consistance et très bonne. Avec le reste des blancs d’oeufs j’ai voulu faire des financiers mais plus de beurre, donc j’ai fait des rochers coco, sauf que (le boulet que je suis), j’ai mis de la poudre d’amande au lieu de la noix de coco râpée. Ah un nouveau style qui se mange très bien.
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Thermopat77 a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 3 ans et 8 mois
Recette suivie à la lettre. Super facile, super rapide et super bon
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fanfoise a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 4 ans et 6 mois
J’ai fais une crème madame et pour le nappage fais la recette du bavarois à la fraise
Excellent et léger
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Bonjour. C’est quoi une crème madame.
- F
Crème pâtissière et crème fouettée
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OK, merci et bonne journée
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Thermopat77 a commenté l'article Le minuteur, il y a 4 ans et 8 mois
Super idée et très utile. Bravo. 👏👏👏
- L
Le breton a noté 4/5 la recette Far breton aux pruneaux, il y a 6 ans et 6 mois
Ça se mange bien mais cela ne vaut pas le vrai..celui fait par les vrais bretons…
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Je ne suis pas une spécialiste du far mais je suis bretonne et je m’étonne de ne pas voir de beurre dans cette recette… Ne serait-ce que pour beurrer le plat… Je vais plutôt demander sa recette à tata 😅 et l’adapter au thermomix à l’aide de celle ci.
- L
C certain que la recette originelle sera bien meilleure..je suis preneuse de votre recette si vous le voulez bien
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Je l’ai !!!! Voici le recette de ma tata :
250 g de farine
200 g de sucre
6 œufs
1 litre de lait
Préchauffer le four à 180°C
Mettre 100g de beurre dans le plat et faire fondre au four
Mélanger la farine, le sucre, les œufs et délayer petit à petit avec le lait (ou tous dans le Thermomix ? je n’ai pas encore testé).
Verser dans le plat (ajouter quelques pruneaux, ou raisins, ou abricots à votre goût).
Mettre au four pour 45 minutes (sans ouvrir). - L
Super merci bcp je la teste au plus vite👍👍😀
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Bonjour. Alors le verdict, il y a vraiment une différence.
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Bonsoir, Le verdict pour la recette du far de MagBZH22 svp ? Merci et bonne soirée .
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En effet pour ce qui est du beurre j ai toujours vu ma mère mettre un très bon morceau de beurre dans le plat vide et mettre ce plat au four chaud jusqu à obtenir un beurre noisette avant d y verser le mélange 🙂 . Ça rajoute un bon goût au far …et on est breton ou pas , pas de recette de far sans beurre 😁
- F
Oui moi aussi j’aimerai bien la connaître cette recette si elle est si différente… mais qu’a t-elle de si secret ???
- L
La vraie recette est plus haut dans les commentaires et effectivement le secret c est le beurre 😊
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Thermopat77 a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 5 ans
Recette suivi à la lettre. Meilleur que celle de cookidoo. J’ai juste ajouté des raisins secs trempé dans du rhum et mélangés au riz une fois cuit.
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Thermopat77 a noté 5/5 la recette Far aux abricots, il y a 6 ans et 3 mois
Recette suivie à la lettre. Très bon Far
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Thermopat77 a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 6 ans et 5 mois
Excellent, le même goût qu’à la patisserie
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Très joli, bravo 👏👏
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Bonjour, pouvez vous rectifier la recette car je pense qu’il y a u e erreur au niveau du mixage après l’ajout de la farine. Vous mentionnez 4 minutes mais je pense qu’il faut 4 secondes puis mélanger doucement à la spatule. Bonne journée
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Bonjour hélas moi je ne plus modifier la recette mais je vais envoyer un message Merci pour l’info
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Je crois qu’il faut faire la demande à minou. Merci pour le partage, très beau gâteau. Pour mon 1er essai j’ai raté la ganache de couverture, trop liquide, pourtant j’ai suivi les instructions. Je ne sais pas d’où vient le loupé. Bonne soirée
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Dans ma ganache je mets du Philadelphia pour la rendre plus solide 😉
- N
Bonjour vous mettez du Philadelphia à la place de quoi et en quelle quantité svp ? Du coup il faut mettre 4 secondes de mixage au lieu de 4 min ?
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Bonjour
Ajouter le fouet
175g de philadelphia
100g de crème fraîche épaisse
1mn/vit 3,5
90g de nutella
35g de sucre glace
20secondes/3
Réserver au frigo 😉 - N
Super merci beaucoup ! 😃
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Merci nor@ pour l info
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Thermopat77 a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 6 ans et 7 mois
Bonjour. J’ai peur qu’il y ai une grosse erreur au niveau du temps de mixage une fois que l’on ajoute la farine. Il est marqué 4 minutes. J’ai fait cela et mon appareil a génoise est retomber. En regardant d’autres recettes je vois mixer 4 secondes et non pas 4 minutes comme mentionné. Merci pour vos réponses
- G
Exact je pense comme vous, si on laisse 4 minutes la génoise va retomber
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Oui, il y a pas photo. J’ai fait la seconde génoise en mixant 10 secondes et la genoise a le double de hauteur.
- D
Merci bcp pour l’info!! 😉
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Je comprend mieux pk c’est loupée 😢
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Thermopat77 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 6 ans et 8 mois
Merci à Pascale et babou pour leurs réponses. Effectivement recette facile, mais je ferais mieux la prochaine fournées.
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Thermopat77 a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 6 ans et 8 mois
Bonjour. Il faut mettre une plaque à four en bas dans laquelle on jettera de l’eau et une autre plaque au dessus dans laquelle on posera la grille perforée pour les baguettes, c’est bien ça ?
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Oui c’est bien ça.
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Thermopat77 a posé une question sur la recette Pudding au pain, il y a 6 ans et 8 mois
Bonjour. Savez-vous où trouver le moule tablette
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Bonjour, vous pouvez vous procurer le moule tablette directement sur le site « Guy Demarle ».
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Merci. Bonne journée gourmande
Bonjour prune dans le bol et noyaux dans le panier
Merci. Bonne journée