• Gloria_2 a attribué 5/5 à la recette Pain de mie complet, il y a 3 mois

    Avec 325ml de lait et que de la farine de blé (je n’en avais pas d’autres). Je gouterai demain (croque monsieur)

    Pain de mie complet Thermomix par Gloria_2
    Pain de mie complet Thermomix par Gloria_2
    Pain de mie complet Thermomix par Gloria_2
    Pain de mie complet Thermomix par Gloria_2
    Pain de mie complet Thermomix par Gloria_2
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    • V
      val74 a répondu il y a 3 mois

      Bin voilà ma réponse!

  • V

    val74 a posé une question sur la recette Pain de mie complet, il y a 3 mois

    J’ai que de la farine t45 …quelqu’un a déjà essayé juste avec 1 farine? Vous croyez k c possible?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 mois

      Avec une farine, recette du pain de mie, tout simplement

  • V

    viviebob a posé une question sur la recette Pain d’épeautre en cocotte, il y a 1 an et 10 mois

    Pourquoi de la levure déshydratée ? Pourquoi pas de la fraîche?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Vous pouvez utiliser de la levure fraîche.

    • Illustration du profil de Annso
      Annso a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour viviebob,
      Vous pouvez en effet mettre de la levure fraîche, mettre le double de quantité dans ce cas. Belle journée

      • V
        val74 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour je vais essayer avec de la levure fraîche la prochaine fois je met donc 20g c’est ça? Mon pain est quand même très serré, très lourd ….Je pense pas que ce soit normal….

      • Dimi_tri89 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Oui 22gr exactement un cube de 44gr divisé par deux de levure fraîche par tranche de 500gr de farine

  • V

    val74 a attribué 5/5 à la recette Pain de mie complet, il y a 1 an et 9 mois

  • V

    val74 a attribué 5/5 à la recette Pain d’épeautre en cocotte, il y a 1 an et 9 mois

    Bon

    Love1
    • Illustration du profil de Annso
      Annso a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci

  • V

    val74 a attribué 5/5 à la recette Cannelloni d’aubergine, il y a 2 ans et 10 mois

    excellent j’ai fait ça avec de la viande hachée et du gruyère râpé. 1 régal pour petits et grands.

  • V

    val74 a posé une question sur la recette Trianon, il y a 2 ans et 11 mois

    bonjour, je compte faire ce gâteau pour l’anniversaire de ma fille. Faut il un cercle a pâtisserie pour le montage?
    la dacquoise peut elle être cuite sur 1 feuille de cuisson? ça ne va pas déborder?
    merci

    • Illustration du profil de Val74
      Val74 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonsoir, pour l’avoir fait il faut garder le moule pour le garnissage des autres étapes. C’est mieux peut être pour la présentation 🙂

  • V

    val74 s'est inscrit il y a 2 ans et 11 mois

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