vanessa_46
Actif il y a 3 jours et 16 heures
vanessa_46 a posé une question sur la recette Fondant au chocolat, il y a 4 ans et 1 mois
Bonjour il ne faut pas mettre de levure ??
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vanessa_46 a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 4 ans et 4 mois
J’ai rajouter 2×10 et c’était parfait
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Heedless Mirror a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 4 ans et 5 mois
J’ai un peu triché avec les noisettes, mais les enfants ont adoré ! Et pour nettoyer le bol, un petit chocolat chaud 😋
Merci pour le partage
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Excellent ont ils vus la différence ?
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Non, de plus ils m’ont dit que c’est meilleur quand c’est maman qui le fait 🤣
- P
A tester alors 😅 merci 😊
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Bonjour combien de poudres de noisettes avez vous mis ? 30g ?
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Bonjour, oui 😊
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vanessa_46 a noté 5/5 la recette Cacao maison, il y a 4 ans et 5 mois
Recette faite au mcc j’ai mixé 10s puis 3sec puis j’ai encore mixé petit à petit jusqu’à ce que tout le chocolat sois en poudre
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vanessa_46 a commenté la recette Petits pots de crème de marrons au Thermomix, il y a 4 ans et 8 mois
Peut être est ce de ma faute je ne sais pas je les ai fais cuire au varoma (monsieur cuisine connect) 30min a 120* et voilà le résultat on dirais qu’elles ont tournées je pense que je vais les jeter quelqu’un pour m’aider ? Merci
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Goûtez-les qd même avant de jeter 😉😄
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Je ne risque rien niveau santé ?
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Je ne pense pas… vous goûtez, vous voyez si ça vous fait envie ou pas
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Je tenterais une fois refroidi lol merci
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Alors ? 😉
- S
??
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Je les aurais goutées aussi 😊
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Bonjour, je n’est jamais testé la cuisson au varoma mais une cuisson vapeur modifie quelque peu l’apparence, cela forme un mousse qui part la suite cuit vous pouvez les manger, il ne s’agit juste de l’aspect dû au mode de cuisson.
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chrousti a noté 4/5 la recette Petits pots de crème de marrons, il y a 4 ans et 10 mois
1er essai pas de lait entier donc lait 1/2 écrémé. Pas de sucre 500g de crème de marron Clément faugier et 45 min au Varoma pour la cuisson. Elles ont l’air réussi…. On goutte ce soir et je vous dis.
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Alors j’avais oublié de vous dire texture un peu granuleuse et sa reste trop sucré malgré que je n’ai pas mis de sucre. Je mettrais moins de crème de marron la prochaine fois fois.😉
- N
Recette faite avec lait demi écrémé et sans sucre car la crème est déjà très sucré. Le gout y était
Mais 45 minutes au varoma c est beaucoup trop. J essaierai 20 minutes puis 30 si besoin mais pas plus. Ma crème a limite tournée -
Bonjour comment les avez fais cuire au varoma ? Les avez vous couvert ? Combien d’eau dans le bol ? Car je viens d’en faire et elles ont gonfler et on dirais que sa a tourner pourtant je les ai mis que 30 min
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Bonjour pour ma part j’ai mis de l’eau dans le bol comme quand on se sert du Varoma ensuite je n’ai pas couvert chaque pot juste le couvercle du Varoma ! Mais c’est vrai que ce n’était pas une réussite au niveau de la texture qui était plutôt granuleuse. Et ils ont gonflés aussi. Voilà pour les précisions.
Bonjour, pas de levure et il gonfle légèrement. Il ne faut surtout mettre dans un grand moule car il sera raplapla