• Illustration du profil de violaine45

    violaine45 a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 2 mois et 2 semaines

    Super et facile a faire. Moule en silicone pour ne pas à avoir de beurre à mettre. Je l’ai sucré un peu plus que la recette (150g au lieu de 100g) on verra demain au petit déjeuner si ce n’est pas de trop ☺️👌🏼

    Brioche Buchty Thermomix par violaine45
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  • C

    celinelouane a attribué 5/5 à la recette Meringues, il y a 4 mois

    Mes premières meringues ! TOP ! Facile ! Et délicieuses !!!!

    Meringues Thermomix par celinelouane
    Meringues Thermomix par celinelouane
    Meringues Thermomix par celinelouane
    Meringues Thermomix par celinelouane
    Meringues Thermomix par celinelouane
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    • Illustration du profil de violaine45
      violaine45 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Très belle !! Vous avez suivi la quantité de la recette ? J’ai besoin d’en faire d’ici peu, mais pas autant que vous 😂. Ça va m’aider du coup

    • C
      celinelouane a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Oui il me semble que j’avais suivi la recette et les quantités !!!

  • Illustration du profil de violaine45

    violaine45 a attribué 2/5 à la recette Mousse au chocolat magique, il y a 4 mois

    Incroyable , vous me croyez si je vous dit que je ne réussi aucune mousse au chocolat?? La « mousse » ne se transforme jamais en mousse justement. J’ai beau rajouter du temps pour la faire monter mais rien a faire ! Je ne comprendrais jamais 🤔

    Mousse au chocolat magique Thermomix par violaine45
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    • Illustration du profil de capricasix
      capricasix a répondu il y a 4 mois

      Essayer les mousses a l’ancienne avec des blancs d’œuf en neige…. Elles réussissent beaucoup mieux…

      • Illustration du profil de violaine45
        violaine45 a répondu il y a 4 mois

        Merci

  • Illustration du profil de violaine45

    violaine45 a attribué 3/5 à la recette Chouquettes, il y a 4 mois et 3 semaines

    Je ne comprends pas, elles sont cru à l’intérieur et avec une odeur et goût très prononcé d’œufss. J’ai suivi la recette et les conseils de cuisson noté en commentaire 🤷🏼‍♀️

  • Illustration du profil de violaine45

    violaine45 a attribué 5/5 à la recette Bugnes, il y a 5 mois et 2 semaines

    Miam !! J’ai remplacé la levure fraîche par de la levure chimique, pour les faire cuir immédiatement. Je pense qu il y aura pas mal de reste 😂 .

    Bugnes Thermomix par violaine45
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  • Illustration du profil de violaine45

    violaine45 a attribué 3/5 à la recette Churros, il y a 5 mois et 3 semaines

    J’aurai du me méfier en voyant les commentaires. L’huile a complètement explosé, me brûlant la joue et la paupière. Redoublez de vigilance.

    Churros Thermomix par violaine45
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    • M
      marine6901 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Punaise impressionnant c’est sûr désormais je ne tenterais pas!! Comment vas tu???

    • Z
      zouzou4915 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Il faut mettre une mention dans la recette. Vous n’êtes pas la première, bon rétablissement

    • Z
      zouzou4915 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Super. Ce doit être sûrement un problème de température de l’huile

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Il faut faire bien attention, les conséquences peuvent être grave

    • Illustration du profil de violaine45
      violaine45 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Merci à tous !! Quelques brûlures à la main et une sur la paupière mais ça va. Mon erreur : la poche à douille a percé, créant une « petite boule » de pâte. À la cuisson elle a littéralement explosé. De ma faute… mais même sans ça, ma pâte était toute blanche comme certains commentaires ci dessous 🤷🏼‍♀️.

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        🤤, prenez bien soins de vous 🤕, 😊💞

      • Ilam a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bon rétablissement..désolée pour vous..

    • Illustration du profil de WhosNext
      WhosNext a répondu il y a 4 mois

      Pas de poche à douille, pas de friteuse … faut lire les recommandations. Y’a une vidéo aussi.

      • Illustration du profil de violaine45
        violaine45 a répondu il y a 4 mois

        Alors d’après moi la chose doit être mise plus en avant qu’elle ne l’est, au vue du nombre de personne brûlé. Des personnes bien équipé aussi visiblement

    • O
      oumnoor2019 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Olalala j espère que vous allez mieux. Ça a du être un sacré choc 😱. Bon ben j ose plus tester la recette d autant plus que.je vois que bcp la modifie..😄

      • Illustration du profil de violaine45
        violaine45 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        😅 si vous êtes équipé de la même manière alors c’est certain, ne testez pas 😂

    • V
      virginieconnect a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Même pb j’ai du passer la nuit aux urgences …

      • Illustration du profil de violaine45
        violaine45 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Olala vous étiez équipé comme moi? J’espère que ça va mieux

      • V
        virginieconnect a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Contrôle de la température à la sonde c’est pour ça que c’est ma main droite qui a le plus chargé, après j’avais tout le matériels recommandé et j’ai suivi la recette à la lettre … je suis en cours de rétablissement j’ai eu le front également touché et l’œil droit mais ça va beaucoup mieux .

    • D
      didice a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Moi aussi explosions d’huile brûlures une catastrophe :/ j’avais pourtant lu et tout ce passer bien jusqu’à ce que tout d’un coup projection d’huile j’ai éteint le gaz du coup et j’ai mis un courvercle dessus heureusement car deuxième explosion d’huile alors qu’elle n’était plus sur le feu ces monter et sa a mis de la pâte sur ma hotte et de l’huile partout heureusement vu qua la première projection j’ai étais brûler à la main et au bras je suis partie loin … trop dangereux j’ai opter pour une cuisson au four j’ai eu peur 😵

      • Illustration du profil de violaine45
        violaine45 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Impressionnant !!! Par chance vous vous êtes reculé avant. La chance que j’ai eu c’est que c’était dans le garage quand l’huile a sauté partout !! Je ne mangerai des churros qu’à la fête foraine maintenant, pas vous 😅?

    • D
      didice a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Oui j’ai quand même réussi à les sauver je l’ai est pas jeter j’ai mis les churros 35 min au four pour voir forcément moins bon qu’à la fête foraine 🎡 mais ça aller un peu dur mais ces mieux que rien mais vous avait raison ces bien mieux d’en profiter à la fête foraine

    • auranana a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      J’aurais mieux fait de voir vos commentaires avant, même problème ça a explosé, je suis brûlée au visage ( légèrement, 5 cloques ). Moi qui ai toujours ma fille en écharpe heureusement je venais de la mettre dans sa chaise ) 😔

      • Illustration du profil de violaine45
        violaine45 a répondu il y a 3 mois

        Plus le temps passe et plus de recoit ce genre de message qui me glace le sang 🥺😱 !! J’espère que ça va mieux

    • Illustration du profil de Akwell
      Akwell a répondu il y a 3 mois

      J’espère que vous allez bien…. Vous m’avez convaincue ! Les churros, ce sera uniquement à la fête foraine !

    • Illustration du profil de violaine45
      violaine45 a répondu il y a 3 mois

      Ça va beaucoup mieux oui merci, plus rien même. Même plus de friteuse pour tout dire 😅, elle a fini à la poubelle. C’était impossible de la nettoyer correctement 😭

    • gaetan_17 a répondu il y a 2 mois

      J’en es fait la dernière fois en 2014 j’avais l’impression de mettre déguiser en Dalmatiens j’avais tout le visage avec je sais pas combien d éclaboussures d’huile

  • Illustration du profil de violaine45

    violaine45 a attribué 4/5 à la recette Kladdkaka – Gâteau au chocolat suèdois, il y a 9 mois et 2 semaines

    Le côté très fondant est loupé pour moi… Bon… peu de ma faute puisque j’ai mis 15 min sans me méfier pendant la cuisson, au moment de planter le couteau c’était déjà trop tard… 😓. La prochaine fois je ferai 10 min. Par contre il était malgré tout EXCELLANT

  • aurore_SG a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour quel moule peut on utiliser svp ? J ai des Tupperware en silicone : forme de coeur ou cake ou moule à manquer fleurs
    Merci

    • Illustration du profil de Kctuss
      Kctuss a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, celui que vous voulez, ça n’a pas d’importance.

      • aurore_SG a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci beaucoup

    • Illustration du profil de violaine45
      violaine45 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je la trouve encore plus moelleuse dans un moule en silicone justement

  • Illustration du profil de violaine45

    violaine45 s'est inscrit il y a 1 an et 3 mois

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