• Conolizo a posé une question sur la recette Cougnou – Coquille de Noël, il y a 6 ans et 4 mois

    bonjour, je n’ai pas trouve de levure déshydratée et je voulais savoir si je peut remplacer par de la levure fraiche ou autre quelle quantité je mets et a quel moment je l’ incorpore a la recette ? merci et bonne journée

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      7atiana a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Je dirai oui sans probleme. Il faut l’incorporer comme la levure en poudre avec le lait. Moi je met 1/2 cube de 25g pour 500g de farine mais je pense que tu peux meme en mettre moins.

      • Conolizo a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Ok merci bonne soirée

      • Conolizo a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Merci bonne soirée

  • 7

    7atiana a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 6 ans et 5 mois

    Recette a faire et a refaire, les enfants adorent et moi aussi !

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    7atiana a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 6 ans et 6 mois

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    7atiana a noté 5/5 la recette Coulis de tomates, il y a 6 ans et 7 mois

    coulis de tomate au congel’ avec les tomates du jardin, pour les fonds de pizza, pates… Coulis bien lisse, bon gout de tomate, tout simplement

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    7atiana a noté 5/5 la recette Ratatouille, il y a 6 ans et 8 mois

    Le gout est trop, j’ai fait sans aubergine du coup j’ai augmentée les quantités des tomates et courgettes. 100 % légumes du jardin. Hum… Seul Bémol, beaucoup de jus rendu

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    7atiana a noté 5/5 la recette Pâte brisée, il y a 7 ans

    Recette simple rapide et très bonne !

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    7atiana a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 7 ans

    Pour une première, une réussite, avec des citrons verts, un peu moins de zeste. Seul bémol, la meringue est un peu retombée mais on attendu le lendemain pour la manger !

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    7atiana a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 7 ans

    Super, les enfants on adorés, texture velouté pour cette soupe « aux crocodiles »!

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    7atiana a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 7 ans et 1 mois

    Parfait ! On adore, un succès a chaque fois ! Au menu demain pour la fête des Grand-Mère

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    7atiana a posé une question sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 7 ans et 2 mois

    Bonjour, est il possible de préparer a l’avance et de la congeler? Merci d’avance

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 7 ans et 1 mois

      Je n’ai pas essayé, mais de ce que j’ai lu le bavarois peut être facilement congelé pendant quelques semaines en prenant soin de bien l’envelopper du film transparent alimentaire. La température optimale est d’environ de -18°C à -20°C pour une durée de conservation de 30 jours.

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    7atiana s'est inscrit il y a 7 ans et 2 mois