• Illustration du profil de annabelle_92

    annabelle_92 a posé une question sur la recette Ganaches coco et fraise tagada pour macarons, il y a 3 ans et 10 mois

    Bonjour, j’aimerais réaliser des macarons à la pistache avec cette recette. Pensez-vous que si je remplace la coco par de la pâte de pistache ça pourrait faire le job?
    Merci

    • J
      julyae67 a répondu il y a 3 ans

      Bonsoir avez vous essayé ?

    • Illustration du profil de annabelle_92
      annabelle_92 a répondu il y a 3 ans

      Oui j’avais essayé et c’était pas top, je n’ai encore jamais réussi à faire de macarons pistache satisfaisants

    • F
      fabiola1968 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour je l est testé la ganache pistache elle est liquide

  • Illustration du profil de annabelle_92

    Le profil de annabelle_92 a été mis à jour il y a 3 ans et 6 mois

  • Illustration du profil de annabelle_92

    annabelle_92 a noté 5/5 la recette Pâte de pistache, il y a 3 ans et 10 mois

    Recette très facile, j’ai acheté des pistaches déjà émondées en magasin bio pour gagner du temps. Pendant les 5mn de mixage, j’ai régulièrement coupé pour racler les bords (je l’ai fait à chaque fois que ça tournait dans le vide). Je vais essayer de faire des macarons pistache à présent 😊

    Pâte de pistache Thermomix par annabelle_92
    MiamJ'aimeLove21
  • mau34pop a noté 5/5 la recette Pâte de pistache, il y a 3 ans et 11 mois

    Plus qu’à faire les macarons pour pouvoir la goûter 😋

    Pâte de pistache Thermomix par mau34pop
    J'aime3
    • Illustration du profil de annabelle_92
      annabelle_92 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, est ce que vous pourriez me donner votre recette de ganache pistache pour les macarons svp?

      • mau34pop a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour Annabelle,
        J’ai suivi cette recette : https://youtu.be/qEJ9syULjJs
        Comme il y avait des petits morceaux de pistache j’ai terminé en mixant avec un pied à soupe. ☺️

    • Illustration du profil de annabelle_92
      annabelle_92 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci beaucoup!

  • Illustration du profil de annabelle_92

    annabelle_92 a noté 4/5 la recette Mousse de fraises, il y a 3 ans et 10 mois

    C’est tellement satisfaisant quand on ouvre le couvercle du bol 😍
    Après un passage au frigo toute l’après midi j’ai ENFIN pu goûter cette fameuse mousse… C’est bon mais la prochaine fois je mettrais moins voire pas de sucre car je trouve que c’est beaucoup trop sucré, et donc un peu écoeurant. J’ai mis les autres ramequins au congel pour tester la version glacée… La suite au prochain épisode 😊

    Mousse de fraises Thermomix par annabelle_92
    J'aime1
    • Illustration du profil de annabelle_92
      annabelle_92 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Version glacée validée c’est carrément meilleur

  • Illustration du profil de annabelle_92

    annabelle_92 a noté 5/5 la recette Quiche lorraine, il y a 3 ans et 10 mois

    Rhololo… Trop trop bonne… La prochaine fois on essaiera de la mettre au frais pour la manger froide, j’adore ça . Merci pour cette recette facile et rapide à réaliser en plus d’être délicieuse!

    Quiche lorraine Thermomix par annabelle_92
    J'aimeLove2
  • Illustration du profil de annabelle_92

    annabelle_92 a noté 5/5 la recette Ecrasé de pommes de terre et saumon, il y a 3 ans et 10 mois

    Un vrai régal! Fait sans chair de crabe car je n’aime pas ça, tout le monde a adoré 😍

  • Illustration du profil de annabelle_92

    annabelle_92 a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 3 ans et 10 mois

    J’adore les financiers et cette recette est top 👌 j’avais fait celle de Cookidoo la 1ère fois et j’avais été très déçue, à présent j’utilise cette recette dès que j’ai fini mon stock de financiers (c’est à dire au moins 2x par mois 😂)

    Financiers Thermomix par annabelle_92
    J'aime1
  • M

    Mathilde a noté 2/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 3 ans et 10 mois

    Dommage le goût est bon mais c’est une soupe de chocolat et non une mousse au chocolat …
    Après 2h00 encore liquide
    Après une nuit : un peu moins liquide mais toujours pas la texture attendue
    À manger à la paille :-/

    • Illustration du profil de annabelle_92
      annabelle_92 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Vous avez suivi la recette à la lettre ? Perso je n’ai pas du tout le même résultat , pour moi c’est impeccable

      • M
        Mathilde a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour. Oui oui à la lettre ! C’est la deuxième fois et deuxième fois loupée ! Tant pis pour cette recette

    • melanie_254 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Mon dieu, moi pareil, j ai raté, plus effet crème que mousse

  • Illustration du profil de annabelle_92

    annabelle_92 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 3 ans et 10 mois

    Une vraie tuerie! Moi qui suis incapable d’incorporer DÉLICATEMENT le chocolat dans les blancs en neige sans laisser de grumeaux ou sans enlever tout l’air 😂 cette recette est faite pour moi! La texture est la même qu’une vraie mousse au chocolat et le goût est très bon. J’adore et je referais

    Mousse au chocolat magique Thermomix par annabelle_92
    J'aime1
    • Illustration du profil de annabelle_92
      annabelle_92 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      😍😍

      image-d2a53169-622b-4544-a759-535538917126
  • Illustration du profil de annabelle_92

    annabelle_92 a posé une question sur la recette Salade de penne à l’italienne, il y a 3 ans et 10 mois

    Bonjour, je n’ai pas trouvé de basilic les 2/3 dernières fois que je suis allée faire les courses. Par quoi je peux remplacer pour le pesto? Et que ça garde un goût un peu relevé ?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Dans cette recette c’est justement l’association avec le basilic qui fonctionne bien, après vous pouvez peut être utiliser un autre pesto (par ex tomates séchées)

    • Illustration du profil de annabelle_92
      annabelle_92 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Du coup comme j’avais plus de mâche que nécessaire j’ai fait un pesto de mâche, c’était franchement délicieux!

  • Illustration du profil de annabelle_92

    annabelle_92 a noté 5/5 la recette Cupcakes Kinder, il y a 3 ans et 11 mois

    Super bon, à l’étape 4 j’ai remplacé la crème par du mascarpone pour que ça tienne mieux.
    La prochaine fois je mettrais un fourrage au Nutella je pense 😋

    Cupcakes Kinder Thermomix par annabelle_92
    J'aime6
    • Illustration du profil de sitsofe
      sitsofe a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Coucou que du mzscarpone ou aussi un peu de crème ? Merci

    • Illustration du profil de annabelle_92
      annabelle_92 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      80gr de crème au début puis 80gr de mascarpone à l’étape 4

  • Illustration du profil de annabelle_92

    annabelle_92 a noté 5/5 la recette Cheeseburger XXL, il y a 3 ans et 11 mois

    Un vrai régal 😋 la prochaine fois je mettrais + de ketchup et – d’oignon par contre. (Mes oignons sont très gros c’est sûrement pour ça qu’ils ressortaient un peu trop dans le goût)

    Cheeseburger XXL Thermomix par annabelle_92
    Cheeseburger XXL Thermomix par annabelle_92
    Cheeseburger XXL Thermomix par annabelle_92
    J'aimeMerci3