• Aurelee a attribué 5/5 à la recette Pastéis de nata, il y a 4 mois

    Excellent mais j’ai remplacé le zeste de citron par un zeste d’orange et j’a i réduit le sucre de moitié…

    Pastéis de nata Thermomix par Aurelee
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  • Aurelee a posé une question sur la recette Choux à la crème, il y a 4 mois

    Bonjour, peut-on les faire la veille pour le lendemain ?

    • SCSC a répondu il y a 4 mois

      Bonjour, vos choux risque de ramollir …

      • Aurelee a répondu il y a 4 mois

        Du coup je les ai fait la veille mais je ne l’ai assemblé que le lendemain 😉

  • Aurelee a attribué 5/5 à la recette Rocher coco (Congolais), il y a 4 mois

    Très bon et tellement rapide …
    Recette faite sans la compote et uniquement 80g de sucre et c’est parfait ! Merci pour cette recette

    Rocher coco (Congolais) Thermomix par Aurelee
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  • Aurelee a attribué 5/5 à la recette Naans au fromage, il y a 4 mois et 3 semaines

    Délicieux après j’ai une préférence pour le kiri pour la garniture

  • Aurelee a posé une question sur la recette Meringues, il y a 9 mois

    Bonjour
    pensez-vous que je puisse doubler les doses sans soucis ou mieux faire deux fois l’opération?

    Merci
    Bonne journée

  • Aurelee a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 11 mois et 3 semaines

    J’ai en ma possession une cocotte Le Creuset mais grand format .
    La boule de pain ne risque t-elle pas de se répandre et du coup de perdre en volume ?
    Du coup j’hésite à me lancer
    Merci par avance

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour Aurélie
      EN effet adapté votre cocotte pour avoir un jolie rendu
      Bonne journée

      • Aurelee a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Merci de ce retour…
        Bon du coup soit j’investis dans une cocotte plus petite soit je continue d’aller chez mon boulanger 😅

  • Gaelle_7 a posé une question sur la recette Caïpirinha, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour, qu’est ce que le cachaça et où le trouver dans le commerce ? Merci 😊

    • Aurelee a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je crois que c’est une liqueur de sucre de canne

    • mayajogger a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Auchan il y en a

    • Eligori a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je ne comprends pas: c’est alors le rhum ou le liqueur?😏

    • Solene82 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      C’est un type de rhum

    • Gaelle_7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci tout le monde 😉

    • Incognito21 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      C’est un alcool de canne à sucre emblématique du Brésil.
      Vous pouvez le trouver au rayon spiritueux de votre supermarché.

    • Caipi33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      C est du rhum blanc

    • friti45 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      C’est un rhum brésilien qui est moins fort. Excellent !

    • Eligori a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci à vous tous! Je ne crois pas qu’on peut le trouver ici à Sofia, sinon je mettrais le rhum blanc 😊

    • Z
      zelda83 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oui en grande surface

    • C
      chris.heise a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Dans certains supermarchés. Pour ma part le rhum n’est pas adapté mais vous pouvez remplacer la cachaça par la vodka cela s’appelle au Brésil une caîpiroska. Il faut laisser les morceaux de citrons verts et non jaunes mais surtout pas les pulser ce n’est pas bon de trouver la pulpe.

      • Eligori a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci beaucoup! Le vodka est aussi une bonne alternative. Sauf que le rhum est fait du canne tandis que le vodka est fait du blé… En plus, j’aime le goût du rhum, je l’ajoute partout – confitures, gâteaux, pralines 😊

  • Aurelee a posé une question sur la recette Confiture d’abricots, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour,
    Il faut absolument laisser reposer 12h ?
    Mes abricots étaient déjà dans le frigo …
    Merci

    • S
      sandral33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Personnellement je mets tout dans le robot et lance directement sans faire macérer les fruits et nikel en 40 min ma confiture est prête

      • Aurelee a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Super du coup je me lance 😉
        Merci pour ce retour super rapide 😊

  • Aurelee a attribué 5/5 à la recette Shortcake aux fraises, il y a 1 an et 3 mois

    Très facile à faire ! Par contre je préfère monter ma crème au fouet électrique .

    Shortcake aux fraises Thermomix par Aurelee
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  • Aurelee a attribué 5/5 à la recette Cinnamon roll, il y a 1 an et 5 mois

  • Aurelee a posé une question sur la recette Glace au yaourt, il y a 1 an et 8 mois

    Si j’utilise des moules en silicones à muffins à la place des moules à glaçons ça peut marcher sans abîmer mon thermomix?

    • L
      Lisou5457 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Je l’ai testé en faisant un mixte mouke silicone à glaçons et moule silicone à muffins et ça a très bien marché. Pas de soucis pour Thermomix pour mixer ensuite. A voir avec uniquement des moules à muffins silicone.

  • Aurelee s'est inscrit il y a 1 an et 8 mois

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