Besaco
Actif il y a 1 an et 5 mois
Aurélie Ronsin a posé une question sur la recette Velouté de potimarron, il y a 4 ans et 5 mois
Faut-il mettre la peau avec ?
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Besaco a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 5 ans et 4 mois
Juste troooooop bon !!!!! Fait et adopté !!! Mais plus d’amande 🤨 je vais aller en acheter pour en refaire 😂
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Besaco a noté 5/5 la recette Tarte normande aux pommes, il y a 5 ans et 6 mois
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Angelique1010 a noté 1/5 la recette Beignets au four, il y a 5 ans et 7 mois
Soit je suis une débile qui ne sait pas appliquer une recette soit c’est vraiment une horreur.
Faites 2 fois de suite …. La première fois c’était limite du pain. La deuxième fois la pâte en dessous est resté cru alors qu’ils étaient déjà limite cramé au dessus. Enfin bref une horreur je ne recommande pas en tout cette recette, si vous voulez pas perdre votre temps et votre argent. Les beignets pour ma part ça restera a l’huile. D’ailleurs c’est les vrais beignets, ça ce sont des pains au lait, enfin quand ils sont réussis ..
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Recette déjà réalisée plusieurs fois sans problème. Votre four peut être ?
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Je n’ai jamais eu non plus de problèmes, c’est forcément votre four surtout si vous avez un résultat différent à chaque fois !
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Je les faits très régulièrement jamais eu de problème. Peut être le four y est pour quelque chose 😉
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Je rejoint les autres commentaires cela viens certainement de votre four pour la cuisson ou la pâte reste cru et trop cuit au desssus après j’ai déjà tester et pour moi en effet il s’agit plus d’une « brioche » que d’un beignet certainement du au fait du bain d’huile qui n’apporte bien évidement pas le côté « frit »
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christine 84 a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 5 ans et 9 mois
Brioche très facile à réaliser
Super moelleuse avec de la confiture de fraise maison un pur délice .
Merci pour le partage,
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Très belles photos, la brioche est magnifique….
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Elle est vraiment magnifique, vous faites comment pour les boules dessus ? Merci d’avance
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Bonjour Besaco
C est tout simplement la pâte qui a gonflé😉
Bonne journée . - J
vous avez fait une stresse
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Je ne l’ai pas encore faite 🤔
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Non pas du tout juste des boules 😉
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La mienne à gonflee mais la pâte était trop molle pour façonner les boules
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Il faut rajouter un peu de farine 😉
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Bonjour la brioche est très belle je vais essayer là mais cuisson chaleur tournante ou traditionnelle merciiiiiiiii
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Bonjour,
Pour moi chaleur tournante.
Belle journée.
- T
Bonjour
Question farine type 65 ? Peux ? Et aussi ton moule combien mesure ? Merci - Z
Des que j ai mise au four elle a dégonflé rrh
- S
Bonjour je viens de faire la 1 et partie la pâte est plutôt liquide c’est normal ?
Merci stef - F
C’est quoi le mode pétrissage?
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C est devenu un classique chez nous. Les collègues en redemande au boulot et les copines de ma fille dans la cour du lycée.
J’ ai essayé de la faire avec de la farine de riz et de maïs, c est moins bon car pas aérien du tout mais on peut pas tout enlever non plus.
La version originale est super. -
Ah j oublié je l’ ai au lait de coco c est génial aussi
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Besaco a posé une question sur la recette Savane au Varoma, il y a 5 ans et 8 mois
Pour le moule ul faut un couvercle ??
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Non mais certain film le gâteau pour éviter qu’il ne soit trop mouillé
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Du film etirable ? Ou du papier cuisson ?
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Du film étirable
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Merci beaucoup pour votre message. Jr vais l’essayer.
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Besaco a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 11 mois
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Besaco s'est inscrit il y a 6 ans et 4 mois
Oui oui toujours pour le potimarron c’est ce qui donne le petit goût de châtaigne 🌰
De préférence prenez le bio pour consommer la peau c’est mieux
Merde je l’ai enlevé lol merci pour votre réponse je retentrai avec la peau en tout cas un régal
Moi aussi je l’ai enlevé la prochaine fois je laisserai mais très bonne
Par contre c’est vrai qu’elle est très très bonne