blanquette
Actif il y a 3 jours et 3 heures- B
Mes notes perso sur la recette Pâte feuilletée, il y a 2 ans et 8 mois
Farine 55
Beurre sup à 82%matière grasse congeler morceaux 15g
Pliure tjrs même cotes
Ma poids de farine que de beurre
Moitié poids farine en eau - B
Mes notes perso sur la recette Lasagnes épinards et chèvre, il y a 3 ans et 5 mois
Très bon Arthur adore
Béchamel et sauce tomate à doubler Cuisson épinard champi à prolonger- B
Cuisson épinard champi à prolonger
- B
blanquette a noté 5/5 la recette Tartinade de chorizo, il y a 3 ans et 8 mois
Très bon avec pot tomates séchées
Fait enroule ds wrap extra - B
Mes notes perso sur la recette Pâte à crêpes, il y a 4 ans et 3 mois
Très bonne recette fais sans bière mis du calva et goutte de vanille impec!
- B
Fait en Doublant les quantités pour le boulot et laisser au frigo 7h
Donne pas grand chose le frigo!! Pâte blanche
Ne pas utiliser farine spéciale fluide!!
Essaie à faire avec 1 œuf en moins et moins de beurre au départ car grasse et sec! - B
Fait avec deux œufs entiers et 1 jaune en plus
Ne pas faire avec lait entier frais car épaisse et lourde à digérer
Faire essai avec lait demi écrémé simple ou bien rajouter du lait - B
Fait pr gâteau de crêpes sales
Avec demi écrémé
2oeufs entier et 1jaune
Bière utilise
Impec légère et moelleuse - B
Faire essai prochaine sans le beurre du début car grasse daspect
- B
En quantité ça représente 12 crêpes pour 250g de farine
- B
blanquette a noté 5/5 la recette Gâteau de crêpes à la vanille – Mille crepe cake, il y a 4 ans et 2 mois
Super bon
A bien réserver au frais minimum 6h
Ma crème fouettée n’a pas très bien monté et je n’en avais pas assez pour faire 20couches mais avec 15 crêpes c’était déjà très bien 😄😉 
Minou a noté 5/5 la recette Gâteau de crêpes à la vanille – Mille crepe cake, il y a 4 ans et 2 mois
A partager 😁
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Juste magnifique !
Très belle réalisation , je vais prendre la part pour mon goûter ! Miam 😋 - L
J’me disais bien que ça venait de chez Valérie 😂
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Wow super deduction
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Ça donne envie
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Il est juste parfait 😋
- B
Bonjour magnifique ça donne envie
Mais est ce que ce dessert n’est pas trop lourd après des lasagnes?
Merci d’avance et bonne dégustation-
Après des lasagnes ca risque effectivement un peu lourd surtout si vous n’êtes pas 10 et que vous finissez tout 🙂
- L
Bonjour, je voudrais tester avec du chocolat est ce que la crème diplomate peut être au chocolat ? Si oui cacao en poudre ou chocolat dessert
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Super j aurais une question il faut cuire 2 fois 6 min la crème ou 1 fois mais sans le gobelet merci
- B
blanquette a noté 4/5 la recette Blanquette de la mer, il y a 4 ans et 3 mois
Très bon fait avec champignons carottes crevette saumon cabillaud
- B
blanquette a noté 5/5 la recette Verrines au saumon et pommes granny, il y a 4 ans et 3 mois
Parfait
- B
blanquette s'est inscrit il y a 4 ans et 5 mois
Mettre beurre au congèle pot 48h minimum