• Boumbelesss a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonsoir , il faut utiliser quoi comme amandes ? Merci d’avance

      • Bea32 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Amandes décortiquées, toutes simples !

      • Boumbelesss a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merciiiiii ☺️

  • Excellent , rapide , vraiment je suis conquise 🤪🤪🤪

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Boumbelesss
    J'aimeMiam6
  • Très bonne recettes première fois que je la teste , j’ai juste oublié de mettre un peu de sirop et sucré glace sur le dessus. Mais très bon quand même 🤪🤪🤪

    Kougelhopf Thermomix par Boumbelesss
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    • emmanuelleth a répondu il y a 3 mois

      Très beau,oui c’est une bonne recette, que je fais également 😃

  • Bonjour je ne sais pas pourquoi ma pâte à tellement gonflé qu’elle a débordé pendant la deuxième pause
    Il nous reste plus qu’à déguster verdict tout à l’heure c’est la deuxième fois que je le fais mais la première fois avec cette recette je me rappelle que la première fois il était très bon avoir pour celle-là🤔😜😁

    Kougelhopf Thermomix par mimichris Kougelhopf Thermomix par mimichris
    J'aimeMerci4
    • Boumbelesss a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, ce n’est pas grave si je fais tremper les raisins en moyenne une heure ? Plutôt que la veille ?

      • mimichris a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour non vous pouvez

      • Boumbelesss a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci pour la réponse ☺️

      • Brimbelle88 a répondu il y a 3 mois

        Ça m’arrive de le faire aussi mais je chauffe un peu le rhum et ça gonfle mieux

  • Brioche Express. Avec pépites de chocolat, effectivement c’est une brioche express, j’ai diminué la cuisson mais ça c’est en fonction du four de chacun, mais elle est excellente. Je me suis trompé en allant trop vite j’ai mis de la farine fluide alors qu’ils disent de la farine fluide, le résultat était parfait tout de même.

    Brioche express Thermomix par Boumbelesss Brioche express Thermomix par Boumbelesss
    MiamJ'aime5
  • Brioche faite à midi. Super bonne et surtout rapide à faire. N’ayant pas de levure fraîche j’ai mis 2 paquets de levure déshydratées. C’est top . Recette suivie à la lettre. Pour les mamans et grands-mères pressées ne pas hésiter . Un régal . Pour les enfants ne pas mettre de raisins rhum mais des pépites de chocolat.

    Brioche express Thermomix par Nona60 Brioche express Thermomix par Nona60
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    • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Très belle brioche !

    • Nona60 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Oui super facile et surtout très rapide. Pas besoin d’attendre des heures pour que la brioche lève. Vraiment un gain de temps

    • Boumbelesss a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonsoir. À quel étape mettre les pépites ? Au lieu des raisins ?
      Et au lieu du sirop d’érable par quoi peut-on remplacer ? Merci ☺️

      • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonsoir
        Il faut ajouter les pépites à la fin de l’action pétrin , suivre la même action que les raisins secs.
        Le sirop d’érable est facultatif.

      • Nona60 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Je pense vers la fin comme pour les raisins. J’avais mis des raisins pour nous la prochaine fois je mettrais des pépites . Le sirop n’est peut être pas nécessaire mais cela donne un fini à cette brioche . Peut être la badigeonner avec un peu de confiture.

      • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Du sirop d’agave !

      • Nona60 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Oui je pense que c’est possible . J’avais les 2 donc j’ai suivi la recette mais le sirop d’agave peut faire l’affaire. Bonne dégustation

    • Boumbelesss a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Et si l’on veut mettre du sucre et de lot c’est quoi comme quantité à peu près pour faire le mélange dans une tasse et ensuite badigeonner la brioche sur le dessus ?

      • Nona60 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Pour le sucre j’ai soupoudré du sucre glace sur le sirop pour que cela tienne un peu . Donc fait un peu au pif…. en ce qui concerne le sirop je le suis servi d’un pinceau pour unifier.

    • Boumbelesss a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Merci en tout cas à tous pour vos conseils

      • Nona60 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        De rien ce site est sympa . Bonne soirée

    • Boumbelesss a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      ☺️☺️👍👍👍

  • Bonjour ☺️, comment conserver au mieux les bretzels 🥨 ? ☺️☺️☺️ merci d’avance pour vos réponses

    • Jeanne a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bonjour ! Si vous deviez les conserver jusqu’au lendemain, couvrez-les d’un torchon ou mettez les dans une boite hermétique, mais ils seront moins bons que consommé le jour même !

  • Excellente recette de brioche ! J’adore.
    Pâte collante mais avec de la farine on y arrive.

    Brioche Buchty Thermomix par Boumbelesss Brioche Buchty Thermomix par Boumbelesss Brioche Buchty Thermomix par Boumbelesss
    LoveJ'aime3
  • La brioche Buchty 😁😁😁. Excellente.
    La pâte colle mais avec de la farine on y arrive 😁😁😁.

    IMG_7317 Thermomix par Boumbelesss IMG_7319 Thermomix par Boumbelesss IMG_7322 Thermomix par Boumbelesss
    J'aime1
  • Très bon ! Au vu des commentaires j’ai rajouté une cuillère à soupe de fécule de maïs au même moment que la crème fraîche liquide pour épaissir la sauce !

    Moules sauce chorizo Thermomix par lau2bzh
    J'aimeMerci3
    • Boumbelesss a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour , question bête, À quel moment rajouter la fécule de maïs pour que la sauce soit moins liquide ? Merci d’avance.

      • lau2bzh a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour je rajoute en même temps que la crème fraiche 😉

      • Boumbelesss a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci, je viens juste de voir que vous l’avez précisé avec la photo. Merci ✌️

  • Un régal mais j’ai pas bien géré la pâte maison… mais c’était une première. 😁😋

    IMG_0229 Thermomix par Boumbelesss 56847427898__BB5A0965-66F0-4663-9C47-C43737386D00 Thermomix par Boumbelesss
    Miam2
  • Bon alors par où commencer? Je trouve très étonnant que personne ne parle des deux principaux problèmes de cette recette. Premièrement, il est urgent de prévenir toute la population qu’elle est totalement addictive! Ce qui m’amène au deuxième point : les quantités. Elles ne sont pas du tout appropriées! En raison du premier point, prévoyez au moins le double 😜😜😜 Et si jamais vous n’avez rien prévu ce week-end, je crois qu’il y a l’inauguration en enfer de la nouvelle salle de torture « just one »: on vous en met un paquet sous le nez et vous ne pouvez en prendre qu’un! Pour quand même dire un truc sérieux: pour ma part j’ai doublé les quantités (j’ai fait en deux fois), et j’ai mis un mélange de tout ce qui traînait chez moi: noisettes non émondées, amandes émondées et non émondées et cacahuètes. Merci pour la recette… ou peut-être pas merci en fait!!! 🤣

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par Aurélie
    J'aimeHahaLoveMiamWowMerci320
    • Hind_M_ a répondu il y a 1 an et 2 mois

      😂

    • Nimaux a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je confirme deux tournées dans les hanches pour moi aussi !!! Après la femme chocolat la femme chouchou 😜

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 2 mois

        C’est tellement ça!!!

    • lefrapper a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Arrêter avec tous ces bons commentaires j’en ai tellement envie mais vue les calories je passe mon tour 👀

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Non alors c’est sûr il faut à tout prix éviter cette recette si on n’est pas prêt à craquer complètement 😋😋😋

      • lefrapper a répondu il y a 1 an et 2 mois

        C’est bien le problème avec moi si j’en fais j’aurai du mal à partager pfffffff

    • Rose40 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      L avantage c’est que au moins ça fait manger des fruits secs ! Et puis avec du sucre complet du miel de la cannelle et un peu de beurre,, je trouve plutôt sain.comme recette !
      C’est juste le goût de  » reviens y » et donc des quantités Qu il faut arriver à contrôler 🤪

    • emiezac a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bon bein….. je crois que je vais les faire. Je n’ai plus le choix

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Exact!!! 😉

    • Pouleta a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bien d accord, il faut enlever cette recette immédiatement 🙂

    • delphine30 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      En cours de réalisations 😉

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Miam!!!

    • Boumbelesss a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonsoir, je voulais savoir, je vais faire ma blonde mais peut on prendre des amandes décortiqués?

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Vous voulez dire émondées, « blanches »? Si c’est ça, aucun souci! Ça va tip top aussi 👍🏻

    • Merjolu a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Recette en cours…. 😁 Avec mélange noisettes et amandes.

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Vous allez vous régaler dans pas longtemps alors!!!

      • Merjolu a répondu il y a 1 an et 1 mois

        J’en ai bien l’impression, ça sent trop trop bon !!! 😁😁😁

    • Loutteuh a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Pour moi se soir repas du boulot demain midi donc quantités doublés et mélanges d’amandes noix et noisettes et au sucres j’ai rajouté graines de sésame !!!! Photo à venir

    • Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Plus folle que moi tu meurs ! MAIS pas en enfer !
      Je vais faire cette recette. Du coup je mets quelles doses : 20kg ??
      😇

    • bettybluefoot a répondu il y a 1 an et 1 mois

      je vais de suite la tester…… moi qui voulais arrêter le sucre haha

    • Aurélie a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour! Varoma c’est la température (la toute dernière). Et pour ce qui est du miel, personnellement, je ne saurais pas vous répondre. Désolée. Belle journée

    • Yz@b@ a répondu il y a 1 an

      😂

    • nimmouche53 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Je n’ai pas encore testé la recette mais merci pour votre commentaire très drôle je suis fan! Au vu de votre expérience je ne sais pas si je dois l’essayer car peur d’en être addict lol

      • Aurélie a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Merci 😊 Mais alors en toute honnêteté, vous ne pouvez pas faire cette recette sans accepter l’addiction qui va avec… Préparez-vous, c’est terrible!!! 😉

    • Ephemen a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      5/5
      addictif : oui.
      À refaire : oui.
      Sans aucun bémol.
      merci!

    • Niniemai a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Complètement d’accord c’est topissime !!!!

    • harmoo a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      J’ai adoré votre commentaire 😂😂

      • Aurélie a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Merci c’est gentil 😍😍😍

    • Rosafil a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bon, même si cela fait longtemps… je vais l’essayer aussi en espérant pouvoir me contrôler 😝
      Merci ou pas pour tous les commentaires positifs 😉

    • Estelle70 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, ça a donné quoi avec les amandes non émondées svp?

      • Aurélie a répondu il y a 3 mois

        Bonjour! J’ai trouvé excellent personnellement! 😋😋😋

    • tonk91 a répondu il y a 2 mois

      Bon je vais la faire dans la semaine🤣

    • Aureliemadi a répondu il y a 2 mois

      Bonjour pouvez vous me dire combien de temps elles se gardent ? Merci beaucoup

      • Aurélie a répondu il y a 2 mois

        Aucune idée… chez nous ça part trop vite pour savoir si ça dure plus d’une journée 😉

    • chantilly a répondu il y a 2 mois

      C’est tellement ça !!! 😀

    • Titik@ a répondu il y a 2 mois

      Je confirme les points 1 et 2. J’ai reçu des menaces l’an dernier par rapport aux quantités. Du coup je double cette année

    • sylnic a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Rien à ajouter …: attention ..!! recette très Addict … j’ai fait une deuxième tournée aussi … quantités trop justes …👏👏😛😛

    • tonk91 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Un véritable délice déjà faite 2 fois 😀

    • audrey2482 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      😂😂😂

  • Hello, je découvre l’application. Je viens d’acquérir un Thermomix TM5 et On m’a conseiller cette application. Alors j’espère qu’elle est top 😁😁😁

    J'aimeLove7
    • Aurélie a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir! Elle est mieux que top! Vous allez adorer!!! Bonne découverte et beaucoup de plaisir 🎉

    • Erghy a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Top en effet, vous allez vous épater avec toutes les bonnes recettes du site.
      N’hésitez pas à bien lire les commentaires ainsi que les éventuels conseils.
      Bonne aventure avec votre TM et cookomix!

    • Bribri16 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bienvenue !
      Oui c est vrai que ce site est super ! Vous allez découvrir plein, mais alors plein, de recettes délicieuses !
      Amusez vous bien et régalez vous !

      • Boumbelesss a répondu il y a 1 an et 2 mois

        😅👍👍👍

    • Hexben a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bjr
      Vs allez voir c addictif 🤪🎉😍

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