- C
chloe_298 a noté 4/5 la recette Petits beurre maison, il y a 1 mois et 1 semaine
Très bien, mais on a du mal à reconnaître la texture des lu.
Les miens ont gonflé légèrement malgré une mise au frais avant passage au four.
Le rendu est satisfaisant 🙂
- C
chloe_298 a posé une question sur la recette Petits beurre maison, il y a 1 mois et 1 semaine
Bonjour,
La pâte peut elle être faite la veille??
Voilà !
- C
Merci bcp
- C
chloe_298 a posé une question sur la recette Lasagnes au saumon et aux épinards, il y a 2 mois et 3 semaines
Bonjour,
Peut on doubler les quantités pour la sauce aurore? Est ce que ça change quelque chose pour le temps de cuisson? merciiiii-
750 g, pour moi c’est beaucoup trop pour 4 personnes
- C
Merci mais ce n’était pas ma question
- C
chloe_298 a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 9 mois et 3 semaines
Notes pour la prochaine fois:
Mettre un sachet de levure et non une cuillère à soupe car c’est trop…
Et la prochaine fois je mettrai moins de 50 minutes car je le trouve un peu trop cuit. - C
chloe_298 a posé une question sur la recette Marbré au chocolat, il y a 10 mois et 2 semaines
Bonjour!
Est ce que chez vous aussi la partie chocolat est très épaisse par rapport à la partie vanille?
Du coup c’est difficile à mettre dans le moule….-
Bonjour chloe
La prochaine fois si cela vous arrive, ajoutez un chouilla de lait à votre préparation au chocolat. Mais attention allez-y doucement pour ne pas qu’elle devienne trop liquide- C
D’accord, merci. Sinon je mettrai un tout petit peu de crème car il m’en restait
- C
Cetara34 a posé une question sur la recette Marbré au chocolat, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour,
C’est la deuxième fois que le fait ce gâteau et que le chocolat se retrouve en boule? Alors que pour moi il devrait être liquide.
Est-ce normal?-
Je rencontre également ce problème depuis plusieurs mois…. dès qu’il s’agit de faire fondre du chocolat il durcit, je pense que la texture du chocolat a changé, je n’ai jamais rencontré de problème auparavant
- C
Il restait de l’eau dans le bol! Il n’était pas entièrement sec!
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Peut être mettre moins chaud.
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Chez moi ça fait pareil, mais ça se mélange quand même bien dans l’appareil au moment voulu. 👍🏼
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Bonjour
Il met arriver la même chose la première fois que j’ai fait cette recette et c’est parce que je n’avais pas nettoyé mon bol entre l’étape 5 et 6
J’espère que sa vous aidera 😊
- C
Merci bonne suggestion
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vanessa_77 a noté 2/5 la recette Savane au Varoma, il y a 1 an et 6 mois
Une partie était détrempée à cause de la vapeur d’eau. Nous n’avons pas apprécié
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Bonsoir @vanessa_77
C’est vraiment dommage ☹️
Dans les avis recommandés de la recette, il y a des astuces pour éviter la condensation - M
Bonjour, en effet j’avais lu les recommandations avant , et j’ai mis du papier sulfurisé au dessus du moule pour ne pas qu’il soit humide’ et c’était extremement bon. ‘e restez pas sur votre recette du jour, tester la de nouveau. ☺️
- C
Vous posez juste le papier sulfu comme ça?
- M
Bonjour, oui pour que ça dépasse un peu sur les rebords du plat pour ne pas que l’eau puisse s’y imprégné.
- C
chloe_298 a noté 5/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 10 mois et 3 semaines
Très facile à faire!
Moins de sucre ici et 9 minutes mais c’était trop cuit! Je tenterai 7 la prochaine fois!
C’est vraiment des mini mini les miens -
Dans son bocal
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Superbe gousses, attendez qu’elles sèches un peu avant de les mixer
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Merci du conseil , je vais attendre alors je les laisse dans le bocal … il me tarde .
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Je vous comprends, il vaut mieux attendre, vos gousses sont très belles, bien grasses et le résultat est meilleur avec des gousses plus sèches. N’hésitez pas à rajouter du sucre avec les gousses pour les recouvrir.
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Merci jai suivi le conseil jai rajouter du sucre par dessus ce matin … mais alors lodeur merveilleuse en ouvrant le bocal on est bien loin du sucre vanillé du commerce … bon patience pour que les gousses seches ca promet detre vraiment merveilleux 🤣🤣
- C
Il faut les mettre dans le sucre pour les faire sécher? Et ensuite on mixe avec ce sucre ou on en prend du nouveau?
- B
Waouh! Quelles belles gousses de vanille! Pourriez-vous nous dire où vous les avez achetées svp?
- B
Bonjour, je comprends mieux. La seule fois où j’en ai eu d’aussi belles, elles venaient de Martinique. Bonne journée
- S
Bonjour je me permets de répondre il y a un site vanille qui vend de belles gousses de vanille Bourbon de Madagascar et pour les plus expérimentés ou les plus curieux d’autres provenant de contrés plus lointaines aux notes différentes ☺️ et côté prix c’est tellement plus rentable
- C
Bjr, quel est ce site?
- S
Bonsoir mon dieu j’avais pas eu de notification de votre réponse j’en suis vraiment navré 😣 le site s’appelle David vanille . Vraiment désolé pour la réponse 9 mois plus tard
- B
Merci
- S
Avec plaisir ☺️
- F
Coucou , j ai vu que t amis la date , on peut les conserver combien de temps stp ? Merci
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Ça se conserve indéfiniment. Ça peut juste perdre un peu de saveur au fur et à mesure du temps si on ne l’utilise pas.
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À priori comme du sucre basique c’est à dire très longtemps 😉
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Vos bouteilles sont canon vous les prenez ou? Tip top pour conserver
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Bonjour, Mettez vous la gousse entière ou les grains uniquement ?
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Désolée j avais pas vue toutes les questions 😭😭😭ça se conserve Longtemps, après 1 an me semble correct 😉 les bouteilles amazon 😉
Et oui la gousse qu on broie dans le Thermomix ♥️♥️♥️ -
Super et j’adore les flacon que vous avez utilisé
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Merci 😉 c’était pour les cadeaux des maîtresses de fin d année entre autre 😉
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Très jolie idée de cadeau à offrir. Beau et délicieux 😍
Quels (-elles) gourmands (-es) pourraient y résister 😉
Merci pour le partage @Sanddring 🏝️-
Merciiiiii ❤️ vous pouvez me suivre sur Instagram
Sandring_cooking
Belle journée ❤️ -
Bonjour, je vous trouve pas sur instagram🤷🏻♀️
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Sanddring_cooking
Au plaisir de vous voir -
J avais oublié un d 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
- L
Je ne vous trouve pas sur insta🤔
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Sanddring_cooking pour la cuisine
Sand_divine pour la voyance ♥️♥️😘😘😘
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Bonjour, peut on mettre de la vanille qui n’a pas servir dans une préparation ? Je veux dire un bâton de vanille neuf?
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Oui c’est mieux même
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Super merci
- C
Le mien a collé, vous savez pourquoi?
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Le bol était humide ?
- C
Ah peut être… ça n’a pas collé de suite mais ça a fait des petits paquets aggloméré dans mon pot
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Oui sûrement humide quelques part le bol ou la gousse de vanille laissez séchez à l air libre avt de mettre en pot
- C
D’accord, et les gousses il faut les faire sécher avant? Ce sont de grosses gousses bien grasses de Tahiti
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C est très joli
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Merciiiiii 😉
- C
Mes notes perso sur la recette Panna Cotta, il y a 2 ans
J’ai mis 16 minutes au lieu de 10 après avoir doublé
Moins de gélatine- C
Quantité ok pour 9 petites verrines
2 feuilles de gélatine
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melmathys a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 5 ans et 10 mois
Idéal pour accompagner un café gourmand ☕👌
Accompagné d’un sorbet citron et d’un mini muffin au chocolat le tout cookomix
J’adore ce site 😍
Merci pour le temps que vous passez à nous partager ces délicieuses recettes 😋
2 feuilles de Gélatine seulement
- C
Quel est le recette du moelleux ici? Il est beau!
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Bonjour mini muffin au chocolat comme écrit dans le commentaire ☺️
- C
Oups pardon 😂😂😂 merci
- C
chloe_298 a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 11 mois et 1 semaine
Une tuerie!
Fait avec le moule briochette de chez Demarle.
J’ai mis du beurre avec cristaux de sel, j’ai mis deux sachets de sucre vanillé et j’ai complété avec du sucre blanc pour obtenir 80gr de sucre au total, eu j’aurais pu encore diminué le sucre.
Préparé à 19h pour une cuisson à 23h. J’ai préparé mes empreintes, j’ai filmé pour ne pas que ma pâte sèche trop et j’ai laissé au frigo jusqu’à 15 minutes avant la cuisson.
Cuit 16/17 minutes à 200.
Il n’est pas coulant mais presque…. Tout le monde a vraiment apprécié la recette. J’ai oublié de prendre la photo avant de déguster…. Désolée 🤦♀️
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Très beaux. Où avez-vous trouvé ces moules. Le rendu est magnifique
Sur A****N
Merci beaucoup