• Impeccable et simple

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    • gigi22000 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Le Petit coteau du Layon avec ça était nickel chrome 🙃😉👌

    • Christine 45100 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Est ce que je met ke couvercle varoma pd la cuisson, svp ?

      • gigi22000 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Oui vous fermez le varoma

    • Christine 45100 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Merci, je le met tt de suite

      • pauprats a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour, j’aimerais essayer de faire cette recette avec mon MC, pouvez-vous me dire si vous avez suivi à la lettre la recette ou vous avez adapté ? surtout le temps de cuisson ? merci d’avance

    • Christine 45100 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bien le fermé de plusieurs épaisseurs, et j ai augmenté de 15mn, la cuisson.
      Bien le mettre ds les glavons apres

      • pauprats a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci pour votre réponse.
        Les 15 min rajoutées, c’est pour quelle étapes ? La 13 ou la 15 ?

      • maminou73 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Je pense que c’est moitié moitié

    • Christine 45100 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Oui, mais tout dépend aussi du poids du foie.

    • emy310210 a répondu il y a 14 heures et 34 minutes

      Bonsoir quand vous dites que vous avez augmentée 15min a la cuisson. Est ce que c’est 15 minutes de chaque côté ou 15 d’un côté et 10 min de l’autre. Merci pour votre réponse

      • gigi22000 a répondu il y a 1 heure et 33 minutes

        Je pense qu’elle veut dire 15 au lieu de 14.. ici je suis la recette et c’est nickel

  • Très bonne recette par contre petite astuce ne pas éplucher la courge juste bien la laver et la couper en cubes, à la fin il suffit juste de mixer plus longtemps, j’ai vu ça pendant un atelier et quel gain de temps, cela est valable pour toutes les courges

    J'aimeLoveWowMiamMerci71
    • Laura-35 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Et le goût ne change pas ?

      • Christel84 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Non absolument pas

    • carololotomjules a répondu il y a 1 an

      Oui je suis d accord, je n’épluche plus et c’est formidable.

    • mimila a répondu il y a 1 an

      Merci pr l’idée! éplucher le butternut été une vraie corvée maintenant je n’hésiterai pas à faire comme vous je ferai cuire avec la peau

    • coplot a répondu il y a 12 mois

      Effectivement, je n’empêche plus les courges. Mais attention de prendre des produits bio dans ce cas.

    • Christine 45100 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Je le fais pour le potimarron, je ne savais pas pour le butternut.

    • Ingrid76 a répondu il y a 2 mois

      Super je vais tester..j ai acheté une butternut bio !merci 👍

    • bertrandv1 a répondu il y a 2 mois

      Quelle bonne idée. Vous avez changé ma vie

    • Supermother137 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Il n’y a pas de résidus ?

      • Christel84 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Non il faut bien mixer vitesse 10

    • Nanoutrt a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      je fait de meme avec la courgette et c’est vrai que c’est bien plus simple et tres bon

    • Chouante a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Merciiiiiii pour cette asctuce

    • bea02 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      bonsoir je vais essayer avec la peau 😉 merci pour l’info

    • bea02 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Voilà mon velouté j’ai ajouté 200 g de châtaigne un délice

    • lambine a répondu il y a 1 mois

      Peut ont mettre des beternut congelé dans le robot

      • Christel84 a répondu il y a 1 mois

        Bonjour je le fais tout le temps il faut juste mettre à cuire plus longtemps

    • laura_124 a répondu il y a 1 semaine

      Merci pour l’info c’était impeccable !

  • Recette au top pour l’apéro ! Suivie à la lettre , asperges fraîches cuites 17 min au varoma et petits morceaux de citron bio en déco. J´Ài fais 12 petites verrines. J’essayerai avec des asperges en boîte pour gagner du temps !

    Mousse d’asperges au saumon fumé Thermomix par Elodie1280 Mousse d’asperges au saumon fumé Thermomix par Elodie1280
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    • Florul a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour avez-vous essayé avec des asperges en boîte si oui qu’est-ce que ça donne merci

      • Nenaine a répondu il y a 9 mois

        C’est très bon pas de souci

    • Elodie1280 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour les miennes étaient fraîches ! Mais si vous essayez mettez nous votre retour !

    • Christine 45100 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bjour
      Je peux les préparer aujourd hui pour demain ?

    • Elodie1280 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      La mousse je pense oui ! Ajouter juste les manières de saumon au dernier moment

  • Très bonne recette pour une première pour moi. J’ai fait le double directement dans le tm31 sans pb. J’ai juste ajouté un temps de 3 min supplémentaires à 80° L’apparence liquide à la sortie du tm est trompeuse quand on laisse reposer et égoutter à travers un linge style gaz. A refaire. Je vais chercher maintenant ce que l’on peut faire avec le petit lait. Merci

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    • Christine 45100 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Si tu peux me dire, pour le petit lait.
      Merci

    • fafa18 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bjr,
      Pour le petit lait, on a pris une recette pancakes tm

    • yenso84 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Auriez vous une photo du linge a mettre sur la passoire svp?

      • fafa18 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bjr,
        Sur le net, tape étamine à fromage ou coton à fromage.

      • yenso84 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Merci…
        Jappréhende a faire cette recette 1 personne sur 2 est decue du resultat 😖

      • fafa18 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Il faut expérimenter et en tirez ses propres conclusions. Ce que j’ai obtenu avait bien la forme d’un fromage de chèvre mais au niveau goût, on n’y était pas. Mais c’est du fait maison sans additif, c’est naturel.

  • En fait j’ai tout mélangé ! Bel effet

    Mousse d’asperges au saumon fumé Thermomix par Helenet
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  • Bonjour, pensez vous qu’on puisse les faire d’avance en les congelant ? Si oui congeler cru ou cuit? Merci d’avance

    • Jeenah a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour,
      Oui on peut congeler la pâte cru pour les faire ultérieurement.
      Nous le faisons aux Antilles.
      Si vous les congelez cuits, il faudra les réchauffer au four (pas au micro-ondes).

      • Christine 45100 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Ils ne seront pas trop secs réchauffés au four ?
        Merci pour l idée de congeler la pâte

      • Jeenah a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Bonjour,
        Dans le cas que j’en précise non, car on congèle la pâte crue. On l’a décongèle puis la fait frire.

        Et normalement si on les congèle cuits, les réchauffer ne les fait pas sécher.

  • Bonjour à tous
    Est ce que l on peut preparer ce plat à l avance soit tôt le matin pour le midi ?
    Merci pour vos réponses

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    • Minou a répondu il y a 12 mois

      Bonjour, oui pas de soucis 🙂

    • Christine 45100 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Et on les réchauffe au four , pas trop sec …?

    • Bichette34 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Pour le réchauffer tu le mets à 80 dans le four un bon moment et c’est parfait

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