• diana_31 a commenté la recette Crème chocolat La Pralinoise au Thermomix, il y a 5 mois et 3 semaines

    Recette suivie à la lettre mais très liquide…. même après passage au frigo. J’essaierai d’épaissir la crème en y rajoutant de la Maïzena. Verdict demain…🤞

    Triste1
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Ah bon….je ne comprends pas pourquoi ????

      • diana_31 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        C’est la première fois sur une crème dessert, peut-être la qualité du chocolat praliné… dans tous les cas même liquide, niveau goût rien à dire! Je la rattraperai demain 😉

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        🤷‍♀️🤷‍♀️ quel est ce chocolat 🍫 ???
        J’espère bien que ce sera rattrapé

      • diana_31 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Le chocolat Praliné de chez Leclerc, je vais rajouté de la Maïzena et rechauffer le tout pour voir.

      • diana_31 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Rattrapée et délicieuse !! 😉😉

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Ah tant mieux 😅

  • diana_31 a posé une question sur la recette Nutella, il y a 7 mois et 2 semaines

    Bonjour! N’ayant pas de chocolat praliné, est-ce possible de le faire 100% chocolat noir? La texture sera la même ? Merci beaucoup !

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour @diana_31 en tapant un mot clé comme « chocolat noir » dans la rubrique question de la recette vous trouverez souvent une réponse instantanée et des commentaires très utiles.. je vous joins un lien.. bonne journée 😁🍀

      extrêmement bonne pourtant j’avais ni huile de noisette ni chocolat praliné du coup j’ai remplacé par huile de coco et 300gr chocolat noir bio merci à vous pour vos recettes bien reussies- victoria_35 (@victoria_35) 29 mai 2023

    • diana_31 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Oh c’est gentil ! J’avais fait « recherche » mais je n’avais pas vu ce post! Merci beaucoup!!!

      • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
        🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Avec plaisir bonne journée 😊🍀

  • diana_31 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 1 an et 1 mois

    Super bonnes, une recette simple et rapide (sauf le temps d’attente de la pâte au frigo mais qui est vite compensé par les 10 petites minutes de cuisson 😁). J’ai divisé la quantité par 2 et j’ai obtenu 18 petites madeleines ! Aux pépites de chocolat pour nous, et une pointe d’arôme d’amande amère 🤗!

    Madeleines Thermomix par diana_31
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  • diana_31 a noté 5/5 la recette Tarte piña colada, il y a 2 ans et 9 mois

    Rapide et simple à faire! Petite modif’, pour ma part j’ai réduit l’ananas (victoria le meilleur, mais j’habite à la Reunion donc facile à trouver et moins cher!) en coulis, 2 feuilles de gélatine, et hop nappage sur la crème au coco. Je le laisse au frigo quelques heures. Le rendu est plus joli ! Je n’ai pas eu le temps de faire une photo… la tarte est partie en cadeau de remerciement pour les animatrices de la crèche de mon fils 😁😁!

    MiamLove2
  • Debiloute76 a noté 5/5 la recette Curry de poisson au lait de coco, il y a 3 ans et 8 mois

    Excellent
    Je n’avais pas certains ingrédients et n’ayant pas la patience d’attendre j’ai testé de suite sans pois gourmands
    En remplaçant l’huile de coco par de l’huile d’olive et la sauce nuoc nam par la sauce soja en utilisant du massalé de la réunion à la place du garam massala
    Ce fût 1 tuerie!

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    • P
      Pipangaille a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      👍le massalé…mi adore

    • Lelahel a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Merci pour cette variante !
      C’est ça la cuisine on improvise !! 👍🏻
      Je testerai

    • Illustration du profil de Fabiola974
      Fabiola974 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Le massalé la Réunyon trop bon 😋…. Merci pour cette variante 😉 !

    • P
      Pipangaille a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Fait avec des harigots verts congelés et salade concombre ( la rénion lé là)

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      • Illustration du profil de silva1608
        silva1608 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Ça donne très envie merci

    • diana_31 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Je me disais que j’allais tester le massalé n’ayant pas de garam massala! Ça me rassure 😉

    • M
      myssa a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bjr vous avez mis de la sauce soja salée ou sucrée ?

      • Debiloute76 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Salée

    • P
      Pipangaille a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      La saucee soja existe en sucrée ? Je ne savais pas

      • Debiloute76 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui salée ou sucrée

    • Debiloute76 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Sauce salée pour ma part

    • Debiloute76 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Refait avant hier avec huile de coco et sauce nuoc nam et massalé le top

  • diana_31 a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 3 ans et 1 mois

    Facile à faire. Juste plutôt que « poser verticalement » , j’aurai plutôt dit  » mettre les roulés à plat »…
    Mais elle reste bonne!

    Chinois Thermomix par diana_31
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    • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
      Lesfillescuisinent a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour, votre chinois a l’air très bon. Par contre, j’ai l’impression que vous avez mis la pâte dans le mauvais sens (en tout cas au milieu), mais ça ne change rien au goût 😉 Quand Minou indique « poser verticalement », il faut mettre les morceaux de pâte dans l’autre sens, avec la tranche sur le dessus. Je n’ai pas de photo sous la main mais regardez dans les commentaires du chinois, vous verrez certaines photos avec la pâte crue disposée dans le plat. Mais ce n’est grave et cela ne change rien : votre chinois est très beau et il est certainement très bon 🙂

      • diana_31 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Oui!! Ils sont à l’envers 🤣🤣! Mais le goût y est! Je le referai tres prochainement mais dans le bon sens cette fois !!! Merci beaucoup pour votre retour !!

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        👍🏼

  • diana_31 a noté 5/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 3 ans et 1 mois

    Le goût est là, les buns sont moelleux et vraiment bons. MAIS! Pour la 2ème fois, toute ma farce s’en va à la cuisson…. je ne mets que du fromage (mozza, fourme, gruyère,…) mais à chaque fois je me retrouve avec des buns qui ont fuité…. j’ai pourtant essayé de bien les refermer mais je ne vois pas comment faire pour ne plus avoir ce problème… si quelqu’un peut me donner la technique 🤗🤗…!

  • diana_31 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 2 mois

    Super recette, rapide (hors le délai d’attente mais même ce temps est relativement court), inratable ! J’ai diminué les doses de moitié et j’ai eu une belle brioche, et j’ai rajouté « quelques » pépites de chocolat noir! Pas eu le temps de joliment dresser 🤣!

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par diana_31
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