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    Doudoumay a noté 4/5 la recette Le cookie géant, il y a 3 ans et 11 mois

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    Doudoumay a noté 5/5 la recette Gâteau au lait concentré, il y a 4 ans et 7 mois

    Très bon

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    Doudoumay a noté 5/5 la recette Millionnaire shortbreads, il y a 4 ans et 7 mois

    Tout simplement délicieux tout le monde s’est régalé et même plus encore. J’ai fait au mcc uniquement le caramel …la pâte à la main dans un saladier et le chocolat au bain marie sur le gaz. J’ai réalisé directement dans les moules à muffins

    Millionnaire shortbreads Thermomix par Doudoumay
    Millionnaire shortbreads Thermomix par Doudoumay
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    Doudoumay a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 4 ans et 9 mois

    Top ! Première fois de ma vie que je fais un risotto…. très bon!! J’ai mis poireaux surgelés donc j’ai doublé la cuisson en enlevant l’eau avec un chinois entre les 2 cuissons, mis du lait demi écrémé à la place du vin blanc

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    Doudoumay a noté 4/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 4 ans et 10 mois

    Recette simple et bonne

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    Doudoumay a noté 4/5 la recette Velouté de chou vert, il y a 4 ans et 10 mois

    Bonjour j’ai fait la recette mais un peu remixée disons et réduit un peu les portions. J’ai mis 1/2 oignon blanc, pas d’ail ni échalote, environ 380 de chou et environ 100gr de patate douce, pas mis de carotte, 200g d’eau, crème fraîche, j’ai mis un cube de bouillon de bœuf et mes épices habituelles. Un régal j’ai mangé ça avec un peu de parmesan et viande de grison

    Velouté de chou vert Thermomix par Doudoumay
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    Doudoumay a noté 5/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 4 ans et 11 mois

    Top, j’ai juste divisé par 2 les quantités données car ça en aurait fait trop.

    Baghrir – Crêpes mille trous Thermomix par Doudoumay
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    Doudoumay a noté 4/5 la recette Muffins à la banane, il y a 5 ans et 1 mois

    J’ai testé avec chocolat noir et une autre fois avec Nutella…j’ai aimé les 2 mais mon préféré reste au Nutella

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    Doudoumay a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 5 ans et 7 mois

    Bonjour je l’ai testé , bon mais la génoise je trouve un peu lourde la prochaine fois je ferai ma recette, la ganache était un peu trop liquide avez vous un conseil ou une astuce ?j’ai le monsieur cuisine connect

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    Doudoumay a noté 3/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 5 ans et 10 mois

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    Doudoumay a noté 4/5 la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 5 ans et 10 mois

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      Doudoumay a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Recette top faite au mcc par contre il est dit 10mn de pétrissage au bout de 5 mn il se met en surchauffe. 4 mn suffisantes et terminer le pétrissage à la main avant repos. Pâte bien aérée. J’ai fait 9 petits pains. On s’est régalé avec la mouloujia ce midi🤤🤤🇹🇳🇹🇳

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    Doudoumay s'est inscrit il y a 5 ans et 11 mois