• Miam-miam tout juste sortie du four le goûter préféré de ma grande 😍
    Pour ma fille pépites de chocolat pour mon mari ce sera des raisins secs macéré dans du Disaronnon
    et pour moi je suis pas difficile je piocherai dans les 2😁
    Avec MCC la crème pâtissière 15mn à 100 degrés
    la brioche malaxage 2 minutes × 4 en laissant 2 minutes environ à chaque fois pour éviter vous savez quoi😏
    Mon four 17 minutes a 180😉
    Merci Tatamix pour ce partage
    Bonne soirée à tous🙋‍♀️

    Brioche suisse Thermomix par sandi11
    J'aimeMerciMiam38
    • priscilla_7 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci pour votre commentaire

    • lili3003 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Merci cela m’a bien servie 👍🏻

    • Faustine35 a répondu il y a 4 jours

      Bonjour quand vous parlez du savoir !
      C est quoi exactement 🤔

      • disan a répondu il y a 3 jours et 21 heures

        Bonjour c’est pour éviter la surchauffe du moteur du MCC qui est récurent

      • Faustine35 a répondu il y a 3 jours et 16 heures

        OK merci bcp

    • sandi11 a répondu il y a 3 jours et 20 heures

      Oui effectivement Mr a horreur de malaxé trop longtemps et le fait savoir en ce mettant en pose pour un temps indéterminé 😉

    • sonya_4 a répondu il y a 2 jours et 17 heures

      C’est quoi du dissaronon ?

    • sandi11 a répondu il y a 2 jours et 1 heure

      C’est une liqueur que je me sert beaucoup et principalement pour le tiramisu 😉

      • sonya_4 a répondu il y a 20 heures et 39 minutes

        Merci

  • Premier risotto pour moi et c est une réussite totale !!!!!!
    J’ai suivi la recette à la lettre et c est une petite tuerie !!!!!

    Risotto au potimarron Thermomix par eleanor28
    J'aimeLoveMiam11
    • disan a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonsoir dans la recette je vous 850g de bouillon de volaille… C’est énorme il y a une erreur ?

      • eleanor28 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonsoir
        Moi aussi ça me paraissait énorme mais pourtant ça a super bien fonctionné j’ai mis 2 kubor dilué dans 850 g d’eau
        Belle soiree 🤗

    • disan a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      OK merci bcp bonne soirée

  • Recette au top … les crèmes sont très bonnes … bien que déconseillé dans la recette et vu que je n’avais pas de chaumeau je les ai faite caramélisés avec le grill du four … résultat au top

    Crème brûlée Thermomix par Saloua
    J'aimeLove7
    • disan a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour je n’ai pas de chalumeau non plus comment avez vous procéder ? Tout cuit en une fois ? Combien de temps et à quel température ?

      • Saloua a répondu il y a 6 mois

        J’ai utilisé la fonction grill du four , après avoir fait la cuisson indiquée normalement juste pour caraméliser le sucre

      • Saloua a répondu il y a 6 mois

        Désolée pour la réponse tardive mais ça ne fonctionnait pas dps klk jours

    • disan a répondu il y a 6 mois

      Merci de votre réponse

    • bonheur12 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour.
      Vous avez mis le sucre puis position grill desuite après la cuisson ou après refroidissement ?

      • Saloua a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bjr, oui j’ai fais cela ds la foulée pas besoin d’attendre que ça refroidisse

      • bonheur12 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci

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