• Bonjour
    Est ce possible de faire ce pain dans une cocotte en Pyrex ?
    Merci pour votre réponse

    • Rostefange a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour. Je fais pour ma part tous mes pains cocotte dans ma cocotte pyrex en verre et c’est parfait.

      • Dancha a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ok merci je vais donc le faire …. il est tellement appétissant !!!!! Merci

    • Rostefange a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Vous verrez vous aurez le même résultat que chez le boulanger… petit conseil si vous ne l’avez pas déjà… bien humidifier vitre pâte une fois mise en boule…c’est ce qui rend votre croûte croustillante. Bonne journée

      • Dancha a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci pour vos conseils !!!

      • Flonoise a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Dans lacocotte même avant d’enfourner vous voulez dire ?

    • Rostefange a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Tout à fait. Une fois votre paton mis en forme. Vous le grignez et l’humidifiez juste avant d’enfourner. Ainsi Vous aurez une belle croûte dorée et croustillante.

    • Leafar a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Grigner ? Merci d’avance pour vos explications

      • Annso a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour Leafar,
        Rostefange grigne(petite coupures au couteau) son pain,pour ma part je ne grigne pas 😉

    • Leafar a répondu il y a 1 an

      Merci bcp

  • En fait, c’est des gnocchis de Moselle non ?? 🤔🤔
    Il n’y a pas de pomme de terre dans la préparation c’est là différence …
    Je vais tester cette recette mais pas pour tout de suite … 😜 En hiver cela doit être top !! Merci à vous pour cette recette que je ne connaissais pas du tout !!!

    • Hexben a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonsoir
      Oui ce sont des gnocchis mosellanes
      Ma grand mère en faisait
      J’essaierai la recette en hiver parce que par 38 degré c’est moins bon
      Bon été

  • Recette Géniale. .. réussie à chaque fois et super bonne !!

  • excellent , moitié beurre demi sel , moitié beurre doux et façonné avec des barres de chocolat

    Pain au lait Thermomix par dalaem
    J'aimeLove35
    • Yumasuede a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour. Vous les avez dorés avec quoi pour qu’ils soient si beaux et brillant ? Merci.

      • dalaem a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        bonjour, avec un jaune d’oeuf mélangé avec du sucre et un peu de lait , je badigeonne 3 fois

      • Flonoise a répondu il y a 2 ans

        Pardon mais ….Comment ça 3 fois ???

    • Effie a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Il son beau☺

    • maytong a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Superbes

  • J’ai testée et très déçue.. .. cela été très liquide ..

  • Au top !!!!

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