• Excellent
    Cuit en mode VAROMA avec de la semoule dedans pour accompagné les carottes !! Humm😋

    J'aimeMiam2
    • Galou34 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonsoir 🙂
      Vous l’avez mise ou la semoule ? Sur le varoma ?

      • stabz a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Oui du papier sulfurisé chiffonné dans le varoma avec la semoule dedans…

      • Galou34 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Génial merci 😊

      • stabz a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        J’ai oublié bien mettre Varoma à la place de 100C et il me semble que j’ai ajouté plus d’eau mais je ne sais plus combien exactement 😉

      • Galou34 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Ok merci 🙂 c’est super sympas !

      • VanesP a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Le papier sulfurisé n’est pas une obligation 🙂 Faites simplement gonfler la semoule à l’eau froide 5/10 minutes (en rajoutant huile d’olive, sel et poivre, voir une petite courgettes mixée au préalable), et ensuite égrainez la sur le plateau du varoma directement. 15 minutes de cuisson suffisent 😉

      • stabz a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci

    • Moana83 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonne idée la prochaine fois j’essaie, mais avez vous modifié les réglages temps de cuisson, quantité d’eau ?

      Merci

      • stabz a répondu il y a 2 ans

        Juste varoma à la place de 100

  • Bonsoir,
    Ayant un emploi du temps surchargé je me remets à cuisiner grâce à cookomix donc un grand Merci 🙂
    Qqn ici aurait une recette de lasagne au pesto ? Merci d’avance 🙂 bonne soirée

    J'aime2
    • Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Huilez 1 plat allant au four et disposez 1 couche de tomates que vs aurez plongé 1 mn ds l’eau bouillante pr retirer la peau et coupez en tranches, recouvrez d’1 couche de plaques de lasagnes precuites, tomates, sel poivre, recouvrez de tranches de mozzarella puis de pesto préparé au thermomix, plaques de lasagnes répétez l’opération et finir par couche de mozza sel et poivre, cuire environ 30 -40 mn à 150
      Vs pouvez ajouter olives noires sur la couche de pesto

      • Galou34 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Génial !!!! Merci bcp 🙂 c’est trop tentant !!
        Un énorme merci 😊 😇😍

  • Délicieux. J’ai ajouté des fruits de mer surgelés et j’ai doublé les quantités. Tout le monde s’est régalé.

    • Galou34 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonsoir 🙂
      Vous avez doublé les quantités dans quel TM ?

      • Charlotte1420 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        J’utilise le TM 5.

      • Galou34 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        D’accord merci bcp 🙂

  • Gratin absolument parfait !!!
    J’ai utilisé du chou fleur surgelé (1kg) .. et j’ai rajouté 6 mn de cuisson au varoma
    Je n’ai pas mis de lardons .. et j’ai servi avec un blanc de poulet !
    Recette validée par toute la Famille 🙂
    Merci pour ce partage 🙂

    Gratin de chou-fleur Thermomix par Galou34
    J'aimeMiam18
    • champimignon a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Comme je vais faire cette recette avec du chou-fleur surgelé, je me posais justement la question du temps de cuisson à rajouter.
      Merci Galou34 de l’avoir indiqué dans votre commentaire 😉

    • Sophie31320 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour, savez-vous s’il est possible de remplacer le lait par la même quantité de soja cuisine fluide ? Merci

      • champimignon a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour, il faut mieux remplacer le lait de vache par du lait végétal au soja. Je l’ai également remplacé par du lait d’amande et d’avoine, le gratin est tout aussi bon. Le soja cuisine me semble de mémoire plus épais que les laits animaux ou végétaux, quand je l’utilise dans une recette.

      • Sophie31320 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup pour la réponse. J’en prends note.

  • j ai fait la sauce tomate c est un délice

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    • Minou a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      N’hésitez pas à laisser un petit commentaire sur la recette 🙂

      • marinette a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Cette sauce est vraiment délicieuse et facile à faire

      • Galou34 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Quelle sauce ?

      • Minou a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        La sauce tomate dont parle marinette 🙂

  • Bonsoir j ai installé l application sur mon tel, quand je suis sur une recette et je veux revenir en arrière impossible, y a t il un moyen de revenir en arrière sans de refaire la recherche a nouveau merci d’avance pour l info

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    • Galou34 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Oui je galère Aussi un peu 🙁

  • Très bon, je l’ai fait avec un rôti de veau, et j’ai rajouté des pommes de terres coupées en 2 dans le varoma avec le rôti, et des haricots dans le panier vapeur.

    • Galou34 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonsoir, vous avez mis des haricots frais ou surgelés ?

      • Rianou a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Surgelés !

      • Galou34 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Super merci bcp 🙂

  • Risotto excellent !! Nous sommes 3 et on peut manger largement à 4 !
    J’ai ajouté 60g de parmesan en même temps que les crevettes comme vu dans les commentaires précédents.. 🙂
    Il convient parfaitement pour un plat unique et équilibré 🙂
    Merciiiiiii

    Risotto courgettes et crevettes Thermomix par Galou34
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  • Bonjour,
    Tout d’abord super site ! Bravooooo 🙂
    J’ai vu qu’il existe une application cookomix, mais je ne la trouve pas Sur Apple Store ? Est-ce normal ?
    Bonne journée et Merci encore pour ce site que je découvre avec plaisir 🙂

    • Minou a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour Galou, merci pour le message !
      Pour l’app il s’agit d’une webapp, voici comment l’installer :

      Cookomix sur mobile ou tablette

    • Galou34 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Ah oui ok 🙂 Merci pour la réponse

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