• albene a noté 1/5 la recette Tropézienne, il y a 2 ans et 11 mois

    Très déçue la brioche trop lourde ,une chantilly qui ne monte pas….j utilise pour cette recette le mcc peut être pas adapter à cette recette

    • GiushFamily a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonsoir je fais tout au mc+ mais il faut toujours adapter les recettes. Bon concernant la brioche, tout est dans la pousse. Mon astuce est de faire chauffer un verre d’eau au micro onde et y faire lever mes pâtes 👌🏼 ensuite au mc, je n’ai jamais réussi à monter chantilly ou blanc en neige, je fais avec un petit batteur manuel et niquel

      • Illustration du profil de mamanbonheur64
        mamanbonheur64 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bonjour
        Pour pouvoir monté la chantilly dans le mc+ il faut mettre le fouet la crème dans le bol et au frigo au moins 30 min .
        Blanc en neige rajouter du temps et la vitesse si on vous dit V.2 vous mettez V.3 ou 4.

  • GiushFamily a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 2 ans et 11 mois

    Un délice néanmoins, je diminuerais un peu la quantité de chantilly plutôt 150g que 200

    Tropézienne Thermomix par GiushFamily
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  • GiushFamily a noté 5/5 la recette Gâteau à l’orange, il y a 3 ans

    Ce gâteau est un vrai délice avec peu d’ingrédients. Je manquais de peu de jus d’orange j’ai donc ajouté 10g d’arôme de fleur d’oranger et 10g de lait d’amande. J’ai enlevé également 50g de sucre. C’est parfait a mon avis il va vite partir !!!

    Merci1
  • GiushFamily a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 3 ans

    Tarte aux fraises sans lait adaptée pour mon petit garçon qui ne peut en manger. Tout le monde a validé 👌🏼

    Tarte aux fraises Thermomix par GiushFamily
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  • GiushFamily a noté 4/5 la recette Nids de Pâques, il y a 3 ans

    Très bonne recette très chocolatée. J’ai adapté la ganache et la recette pour que mon fils aplv puisse en manger 😋

    Nids de Pâques Thermomix par GiushFamily
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  • GiushFamily a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 10 mois

    Je l’ai adaptée en version sans plv. Le lait remplacé par du lait d’amande, j’ai mis les 2 œufs et remplacé les 200g de crème par 100g de crème de soja et 100g de beurre, au top!

  • GiushFamily a noté 3/5 la recette Doffins, il y a 4 ans et 3 mois

    La pâte est délicieuse mais c’est une cata au démoulage. Le fond reste collé car il a adhéré avec la confiture bref impossible de présenter ça à des invités dommage

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    • Illustration du profil de Émilie09
      Émilie09 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Votre confiture n’était t’elle pas trop liquide ?

      • GiushFamily a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Non pas vraiment

  • GiushFamily a noté 2/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 4 ans et 6 mois

    J’ai suivi la recette à la lettre et mes yaourts se sont décantés, je ne comprends pas… Je suis déçue car en texture ils ont l’air plutôt bon. J’ai utilisé du lait entier et un yaourt entier bio…

    Yaourt au Varoma Thermomix par GiushFamily
    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Oula en effet j ai jamais vu ça….😳
      C est étonnant!
      Je les fait en yaourtiere, ca arrive qu il y ai de l eau mais pas a ce point.
      Ils n ont pas tourné?

      • GiushFamily a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        J’avais mis du citron pour une première fois j’aurai peut être pas du..

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Ah du jus de citron?
        C est peut-être ça. ..
        Pour des yaourts au citron je mets de l huile essentielle de citron ca fonctionne bien

      • GiushFamily a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Oui du jus.. Merci du conseil je ferai ça la prochaine fois. Combien de gouttes mettez vous ?

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        J ai essayé une par pot mais les enfants trouvaient ça trop léger, du coup une goutte et demi ( je mets 9 gouttes pour 6 pots) et ils mettent une cuillère à café de sucre au moment de le manger

  • GiushFamily s'est inscrit il y a 6 ans et 3 mois