gridou88
Actif il y a 9 heures et 56 minutes
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Avec développement du site, de l’app, j’ai de plus en plus de mal à tester toutes les recettes soumises pour publication et je ne trouve même plus du tout de temps pour vous proposer les miennes. J’en profite d’ailleurs pour m’excuser auprès des membres qui attendent depuis plusieurs semaines ou mois 🙁
Le but de Cookomix étant toujours de vous proposer les meilleurs recettes Thermomix, il est toujours hors de question que les recettes envoyées soit publiées systématiquement sans quelles soient validées par une ou plusieurs personnes en amont.
Du coup le but de ce message est de savoir ici si des membres seraient intéressés pour tester et valider des recettes envoyées sur Cookomix afin d’accélérer leur publication.
Il n’y aurait donc aucune garantie que ces recettes soient bonnes ou qu’elles fonctionnent bien 😛
Si l’idée plait à certains d’entre vous il faudra sans doute développer des outils pour gérer tout cela mais je pense que cela devrait pouvoir être fait assez rapidement.
Voilà n’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez 🙂
Ah oui, moi aussi je suis étonnée, et comme j’aime bien tout ce qui sort de l’ordinaire, je vais tester aussi lorsque je ferai un tiramisu. J’ai juste une petite question que faites-vous du petit lait avez-vous une recette pour l’utiliser ?
Avec le petit lait on peur faire une brioche à la mie filante (brioche tressée)
Bonjour cashou dit moi tu peux me donner ta recette de brioche mie filante car moi perso j’ai essayer des dizaine de fois.. Elle est très très moelleuse.. MAIS JAMAIS FILANTE 😫😫.. JE CROIT QUE J’AI TOUT ESSAYER.. OU PAS.. MERCI DAVANCE
Je l’ai faite au beurre aussi à la crème fraîche,, au mascarpone…. En boule.. Tresser.. Non tresser.. Enfin tout et rien.. Pas de mie filante.. Par contre extra moelleuse.. Voilà
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Oui en fait elle est très moelleuse pour utiliser le petit lait il suffit de remplacer le lait par ce dernier comme ça pas de perte
Je mets la pate à pousser tte la nuit au frigo c est la seule façon pour ma part de l avoir filante
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Merci. Je testerai 😉
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Petite question : le lendemain tu tresses et tu refais pousser puis tu mets au four ou tu mets directement au four après tressage ?
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Je ne l’ai toujours pas refait mais j’aurai laissé lever plus d’une heure comme la pâte sera restée une nuit au frigo !
Je tresse je laisse poser 30 min et au four
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Merci cashou.
Bonjour
Moi c’est pareil jamais filante..-
Euh moi aussi je l’ai fait 2 fois et pas filante, il doit y avoir un truc !
Bonjour vous pouvez faire des crêpes aussi, remplacer le lait par le petit lait. Testé et approuvé 😉
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Merci, je note 😉
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Moi je veux bien tester
😉
Je veux bien tester les recettes également
Idem
Bonjour Minou! Je suis ok pour tester aussi …😊
Bonjour Minou ! Je veux bien tester les recettes aussi 👍🏻😋
Bonjour Minou ! Je me porte volontaire aussi ! 🙂
Bonsoir minou, je veux bien tester. Bonne soirée
Bonjour, j adore bon nombre de tes recettes et je trouve que c’est une très bonne idée. Je suis partante si tu as besoin.
Bonjour, très bonne idée ! Je suis d’accord d’en tester! Merci encore pour la qualité du site!
Dispo aussi 🙂
Merci pour les retours ❤️ Je travaille sur un système de validation participatif et je reviens vers vous 🙂
Bonjour. Pas de souci aussi pour moi. Surtout que je regale avec les vôtres.