• Illustration du profil de Douceursucrée

    Douceursucrée a publié une note il y a 2 semaines et 4 jours

    Bonjour tout le monde voilà mon entremet du jour pour le dessert de ce soir 😋

    • Biscuit Madeleine à la vanille
    • Ganache montée vanille
    • Compotée de fruits rouges 🍓🫐🍒
    • Meringue italienne et framboises fraîches
    • Cerclage en chocolat blanc

    Photo de Douceursucrée Thermomix par Douceursucrée
    MiamWowJ'aimeLove8
    • Illustration du profil de marie79460
      marie79460 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Comme toujours @Douceursurée vos entremets sont dignes d’un pâtissier 🤤🤭🤤

      • Illustration du profil de Douceursucrée
        Douceursucrée a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Merci beaucoup 😻

  • Illustration du profil de Douceursucrée

    Douceursucrée a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 3 semaines et 5 jours

    Recette faite pour l’anniversaire de ma petite sœur à sa demande
    Elle est parfaite, tout le monde s’est régalé 😋

    Tarte aux fraises Thermomix par Douceursucrée
    J'aimeLoveMiam10
    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      🤩 Quelle jolie fleur 🌹🍓, ma DS 🥰!! Parfaite🤩 est le bon mot🤗!!! 🍓🌹🍓

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Waouhhh ! Magnifique présentation 👌🤩🥰

  • Illustration du profil de Douceursucrée

    Douceursucrée a publié une note il y a 1 mois et 3 semaines

    Un petit fraisier pour l’anniversaire de mon filleul 🥰

    Photo de Douceursucrée Thermomix par Douceursucrée
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    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Ouahhhh🤩🤩, c’est une petite beauté🥧🍓🍓🤩, Douceur Sucrée🥰, ton filleul🥰 a bien de la chance🤗, un joyeux anniversaire🎈🎂🎉 à ce grand garçon🩵🩵!!!

      • Illustration du profil de Douceursucrée
        Douceursucrée a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci beaucouuup 🥰

    • Illustration du profil de Omatruus
      Omatruus a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Superbe,bonne journée d’anniversaire.

      • Illustration du profil de Douceursucrée
        Douceursucrée a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup 🥰

  • Illustration du profil de Douceursucrée

    Douceursucrée a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 2 mois et 2 semaines

    Recette parfaite. La pâte à reposé une nuit complète au frigo et avec le choc thermique, une belle bosse 😋

    Madeleines Thermomix par Douceursucrée
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  • Illustration du profil de Douceursucrée

    Douceursucrée a publié une note il y a 3 mois et 1 semaine

    Bonsoir tout le monde 😄
    Pour le dessert de ce soir c’était une tarte aux fruits rouges 🍓

    • Pâte sucrée à la vanille
    • Crème pâtissière à la vanille
    • Fraises et Framboises fraîches 🍓

    Photo de Douceursucrée Thermomix par Douceursucrée
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    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Très joli dessert 🤩

  • Illustration du profil de Douceursucrée

    Douceursucrée a publié une note il y a 3 mois et 2 semaines

    Desserts aux fruits rouges ce week-end 🍓

    • Une pavlova : Meringue, crème chantilly-mascarpone, fraises gariguettes et framboises fraîches 🍓

    • Un fraisier : Génoise imbibée aux fruits rouges, curd à la fraise, chantilly-mascarpone et fraises gariguettes 🍓

    Bon samedi à tous 😄

    Photo de Douceursucrée Thermomix par Douceursucrée
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    • Illustration du profil de taliamix44
      taliamix44 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Il est juste magnifique 🤩 !!

      • Illustration du profil de Douceursucrée
        Douceursucrée a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup 🥰

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Les 2 me vont fort bien 👍 😁😁

      • Illustration du profil de Douceursucrée
        Douceursucrée a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        J’avoue que mon cœur penche pour la pavlova moi 🤔😂

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Moi aussi j’avoue 😉😉 pavlova for ever 😃😃

    • M
      minikgege a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Waou wa wa quel magnifiques gâteaux aussi beaux que chez un pâtissier 🧑‍🍳 félicitations 😋😉👏👏👏

      • Illustration du profil de Douceursucrée
        Douceursucrée a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Oh merci beaucoup 🥰

  • Illustration du profil de Douceursucrée

    Douceursucrée a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 3 mois et 3 semaines

    Recette utilisée pour faire des minis chaussons aux pommes !
    Excellente 😋

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par Douceursucrée
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    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour, vous avez mis de la
      Compote dedans ou des pommes ?

      • Illustration du profil de Douceursucrée
        Douceursucrée a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonsoir
        De la compote de pomme 😁

    • Illustration du profil de louloute117
      louloute117 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Mmmm 😋

    • S
      sev25230 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Très très jolis et appétissants

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Ils sont superbes🤩🤩, 😋, ma DS🥰, quelle régularité 👏👏, on devine le croustillant de la pâte 😋, 🩷🩷🩷

  • Illustration du profil de Douceursucrée

    Douceursucrée a publié une note il y a 3 mois et 3 semaines

    Bonjour tout le monde 😄
    Comme promis, me revoilà !
    Je vous présente mes Numbers cakes du jour 🎂

    Chiffre 4 : Génoise imbibée à la fraise, chantilly mascaprone vanillée, curd à la fraise, et gariguette de France 🍓

    Chiffre 1 : Génoise imbibée au chocolat, ganache montée chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc, décoration maison 🍫

    Bonne journée à tous 😁

    Photo de Douceursucrée Thermomix par Douceursucrée
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    • Illustration du profil de anaismix44
      anaismix44 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Il est incroyable 😻!! Bravo à vous

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Magnifique !!! 👍🤩🤩🤩🤩🤩

      Bon anniversaire à celle ou celui qui le fête, profitez bien de cette journée unique et régalez vous bien… 😉👍🥰🥰🥰🥳🍾🎂👏👏🥳💥💖

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour DS🥰,
      Te revoilà😍 pour le plaisir de nos yeux 👀 !! Ton number cake est époustouflant😳, 😋😋, vraiment superbe🤩, un pâtissier n’aurait pas mieux fait😋, bravo👏👏, DS🥰,
      Bonne journée🌸 et bon week-end😍 à toi🥰 aussi et à vous tou(te)s🥰 💕 💕 💕

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Ils sont superbes ! Bravo… ça me donne envie d’avoir 41 ans😁😅
      Bon week-end Pascal 😘

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Mais oui🤣😂, on a 41😁, 🤫🤫+++🤫🤫, 🤣😂🩷🩷🩷

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Je ne sais même pas si on les a dans la tête 🥳🤪

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Loin de là🤪, 🤣😂🤣😂!! Des gamines🤣😂💕💕💕

  • Illustration du profil de Douceursucrée

    Douceursucrée a publié une note il y a 4 mois

    Bonjour tout le monde 🙂
    Un long moment que je ne suis pas revenue ici après quelques gros soucis de santé, mais maintenant que tout est rentré dans l’ordre me voilà de retour ! 😁
    Je n’ai pas grand chose à vous poster sous la main, alors je vous montre quelques unes de mes réalisations pour les fêtes de fin d’années (en retard 😂)
    Mais promis je me rattraperais 😁
    Bon dimanche à tout le monde 😘

    Photo de Douceursucrée Thermomix par Douceursucrée
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 4 mois

      Trop beaux 😍👏🏼👏🏼👏🏼
      Bon rétablissement 💪🏽💪🏽💪🏽

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 4 mois

      Coucou 🤗,
      Contente de te lire de nouveau☺️,
      Comme notre Mariepop🥰, je te souhaite un bon rétablissement😍!!! Prends bien soin de toi 😍!!
      Oh la la🤩 que c’est beau🤩!! Tu es vraiment douée😍!!! Hâte de voir tes prochaines réalisations😋😋!!!
      Bon dimanche🌹🌷🪻🌹 à toi🥰 aussi et à vous tou(te)s🥰 💕💕💕

      Photo de 🦕VéroFripouille🦖
    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 4 mois

      Très belles réalisations… contente que tu ailles mieux 😉😘

    • Illustration du profil de anaismix44
      anaismix44 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      C’est incroyable!!! 😱👍🏻Je kiiiiiiffe 🥳🥰😍!!! Un énorme bravo à toi, et bon rétablissement ❤️‍🩹!!

  • Illustration du profil de Douceursucrée

    Douceursucrée a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 1 an et 4 mois

    Recette faite pour la fête des mamies ce week-end. J’ai juste rajouté une mousse au chocolat blanc sur le dessus pour ne pas gaspiller la préparation qu’il me restait de mon 3 chocolat ☺️
    Tout le reste est fait maison 😋
    C’était délicieux !

    Bavarois aux framboises Thermomix par Douceursucrée
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    • T
      ticoeur a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Très joli superbe bavarois certains pâtissiers pourront prendre de la graine car toutes les pâtisseries sont industrielles et congelees

    • R
      rahmacook a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour comment avoir fait cette couleur rose s’il vous plaît?
      Très joli gâteau

      • Illustration du profil de Douceursucrée
        Douceursucrée a répondu il y a 4 mois

        Bonjour désolée de la réponse tardive, c’est un glaçage neutre coloré avec une pointe de colorant rouge

  • jennifer_702 a commenté la recette Éclairs au chocolat au Thermomix, il y a 4 mois

    Ma pâte à choux était trop liquide du coup un vrai car’âge à étaler et forcements les formes étaient moches et pas gonflées. Avez vous une idée du pourquoi ?
    Merci.

    Triste1
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 4 mois

      Voilà :

      Quelle déception ! Encore 😭 j’en suis à de multiples essais et je n’y arrive pas. Help !!C’était tout liquide, ok les oeufs devaient être trop gros. J’ai tout rebasculé dans une casserole pour faire chauffer et sécher. J’étais contente car belle consistance. Mais rien gonflé 😭😭 cuisson 170degrés 30 min. Four préchauffé , chaleur tournante. Pas ouvert le four et laissé dedans jusqu’à refroidissement.Quelle farine vous mettez ? 45?55?Oeuf et beurre à quelle température ? J’ai mis oeuf à température ambiante et beurre froid.Eau à quelle température ?? Elle était plutôt froide.Pour la poche à douille, j’ai essayé de bien mettre la douille bien contre la plaque.. vous faites un seul trait comme j’ai fait ? Ou vous superposez plusieurs couches pour avoir plus de volume ?Si quelqu’un arrive à me sortir de cette galère 🙏😅Il faut qu’un jour j’y arrive quand même.- marieri38 (@marieri38) 26 octobre 2023


      Même robot que vous pour @marieri38

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 4 mois

        Lire les avis recommandés et les questions réponses 😉

    • Illustration du profil de Douceursucrée
      Douceursucrée a répondu il y a 4 mois

      Pâte trop hydratée, vous avez sûrement mis trop d’oeuf, préférez une pesée précise sur les œufs plutôt que de les compter à l’unité. En moyenne un œuf pèse 50 gr, donc ici 150 gr d’œufs pour la recette 😊

    • jennifer_702 a répondu il y a 4 mois

      Je réessaye rapidement merci ☺️

    • jennifer_702 a répondu il y a 4 mois

      C est bon quand même c est déjà ça 🤭

      Photo de jennifer_702
  • Illustration du profil de Douceursucrée

    Douceursucrée a publié une note il y a 9 mois

    Recette du gâteau basque de l’application pour le dessert de ce soir 😋
    Pas encore goûté mais ça sent bon dans toute la maison !

    Photo de Douceursucrée Thermomix par Douceursucrée
    MiamJ'aimeWowLove9
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 9 mois

      Bonne dégustation pour ce soir 😋 😋

      • Illustration du profil de Douceursucrée
        Douceursucrée a répondu il y a 9 mois

        Merci beaucoup ☺️