Douceursucrée
Actif il y a 5 jours et 9 heures
Douceursucrée a publié une note il y a 2 mois
Les deux petites créations du week-end 😃
Une tarte au citron meringuée avec un pochage en forme de fleur 🌸
Un entremet avec biscuit madeleine, croustillant au spéculoos et une mousse vanille-chocolat blanc 😋
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Douceursucrée a publié une note il y a 3 mois et 2 semaines
Bonjour tout le monde voilà mon entremet du jour pour le dessert de ce soir 😋
• Biscuit Madeleine à la vanille
• Ganache montée vanille
• Compotée de fruits rouges 🍓🫐🍒
• Meringue italienne et framboises fraîches
• Cerclage en chocolat blanc
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Comme toujours @Douceursurée vos entremets sont dignes d’un pâtissier 🤤🤭🤤
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Merci beaucoup 😻
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Douceursucrée a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 3 mois et 3 semaines
Recette faite pour l’anniversaire de ma petite sœur à sa demande
Elle est parfaite, tout le monde s’est régalé 😋-
🤩 Quelle jolie fleur 🌹🍓, ma DS 🥰!! Parfaite🤩 est le bon mot🤗!!! 🍓🌹🍓
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Waouhhh ! Magnifique présentation 👌🤩🥰
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Douceursucrée a publié une note il y a 4 mois et 3 semaines
Un petit fraisier pour l’anniversaire de mon filleul 🥰
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Ouahhhh🤩🤩, c’est une petite beauté🥧🍓🍓🤩, Douceur Sucrée🥰, ton filleul🥰 a bien de la chance🤗, un joyeux anniversaire🎈🎂🎉 à ce grand garçon🩵🩵!!!
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Merci beaucouuup 🥰
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Superbe,bonne journée d’anniversaire.
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Merci beaucoup 🥰
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Douceursucrée a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 5 mois et 2 semaines
Recette parfaite. La pâte à reposé une nuit complète au frigo et avec le choc thermique, une belle bosse 😋
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Douceursucrée a publié une note il y a 6 mois et 1 semaine
Bonsoir tout le monde 😄
Pour le dessert de ce soir c’était une tarte aux fruits rouges 🍓• Pâte sucrée à la vanille
• Crème pâtissière à la vanille
• Fraises et Framboises fraîches 🍓-
Très joli dessert 🤩
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Douceursucrée a publié une note il y a 6 mois et 2 semaines
Desserts aux fruits rouges ce week-end 🍓
• Une pavlova : Meringue, crème chantilly-mascarpone, fraises gariguettes et framboises fraîches 🍓
• Un fraisier : Génoise imbibée aux fruits rouges, curd à la fraise, chantilly-mascarpone et fraises gariguettes 🍓
Bon samedi à tous 😄
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Il est juste magnifique 🤩 !!
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Merci beaucoup 🥰
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Les 2 me vont fort bien 👍 😁😁
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J’avoue que mon cœur penche pour la pavlova moi 🤔😂
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Moi aussi j’avoue 😉😉 pavlova for ever 😃😃
- M
Waou wa wa quel magnifiques gâteaux aussi beaux que chez un pâtissier 🧑🍳 félicitations 😋😉👏👏👏
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Oh merci beaucoup 🥰
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Douceursucrée a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 6 mois et 3 semaines
Recette utilisée pour faire des minis chaussons aux pommes !
Excellente 😋
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Bonjour, vous avez mis de la
Compote dedans ou des pommes ?-
Bonsoir
De la compote de pomme 😁
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Mmmm 😋
- S
Très très jolis et appétissants
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Ils sont superbes🤩🤩, 😋, ma DS🥰, quelle régularité 👏👏, on devine le croustillant de la pâte 😋, 🩷🩷🩷
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Douceursucrée a publié une note il y a 6 mois et 3 semaines
Bonjour tout le monde 😄
Comme promis, me revoilà !
Je vous présente mes Numbers cakes du jour 🎂Chiffre 4 : Génoise imbibée à la fraise, chantilly mascaprone vanillée, curd à la fraise, et gariguette de France 🍓
Chiffre 1 : Génoise imbibée au chocolat, ganache montée chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc, décoration maison 🍫
Bonne journée à tous 😁
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Il est incroyable 😻!! Bravo à vous
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Magnifique !!! 👍🤩🤩🤩🤩🤩
Bon anniversaire à celle ou celui qui le fête, profitez bien de cette journée unique et régalez vous bien… 😉👍🥰🥰🥰🥳🍾🎂👏👏🥳💥💖
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Bonjour DS🥰,
Te revoilà😍 pour le plaisir de nos yeux 👀 !! Ton number cake est époustouflant😳, 😋😋, vraiment superbe🤩, un pâtissier n’aurait pas mieux fait😋, bravo👏👏, DS🥰,
Bonne journée🌸 et bon week-end😍 à toi🥰 aussi et à vous tou(te)s🥰 💕 💕 💕 -
Ils sont superbes ! Bravo… ça me donne envie d’avoir 41 ans😁😅
Bon week-end Pascal 😘-
Mais oui🤣😂, on a 41😁, 🤫🤫+++🤫🤫, 🤣😂🩷🩷🩷
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Je ne sais même pas si on les a dans la tête 🥳🤪
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Loin de là🤪, 🤣😂🤣😂!! Des gamines🤣😂💕💕💕
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Douceursucrée a publié une note il y a 7 mois
Bonjour tout le monde 🙂
Un long moment que je ne suis pas revenue ici après quelques gros soucis de santé, mais maintenant que tout est rentré dans l’ordre me voilà de retour ! 😁
Je n’ai pas grand chose à vous poster sous la main, alors je vous montre quelques unes de mes réalisations pour les fêtes de fin d’années (en retard 😂)
Mais promis je me rattraperais 😁
Bon dimanche à tout le monde 😘
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Trop beaux 😍👏🏼👏🏼👏🏼
Bon rétablissement 💪🏽💪🏽💪🏽 -
Coucou 🤗,
Contente de te lire de nouveau☺️,
Comme notre Mariepop🥰, je te souhaite un bon rétablissement😍!!! Prends bien soin de toi 😍!!
Oh la la🤩 que c’est beau🤩!! Tu es vraiment douée😍!!! Hâte de voir tes prochaines réalisations😋😋!!!
Bon dimanche🌹🌷🪻🌹 à toi🥰 aussi et à vous tou(te)s🥰 💕💕💕 -
Très belles réalisations… contente que tu ailles mieux 😉😘
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C’est incroyable!!! 😱👍🏻Je kiiiiiiffe 🥳🥰😍!!! Un énorme bravo à toi, et bon rétablissement ❤️🩹!!
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Douceursucrée a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 1 an et 7 mois
Recette faite pour la fête des mamies ce week-end. J’ai juste rajouté une mousse au chocolat blanc sur le dessus pour ne pas gaspiller la préparation qu’il me restait de mon 3 chocolat ☺️
Tout le reste est fait maison 😋
C’était délicieux !- T
Très joli superbe bavarois certains pâtissiers pourront prendre de la graine car toutes les pâtisseries sont industrielles et congelees
- R
Bonjour comment avoir fait cette couleur rose s’il vous plaît?
Très joli gâteau-
Bonjour désolée de la réponse tardive, c’est un glaçage neutre coloré avec une pointe de colorant rouge
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jennifer_702 a commenté la recette Éclairs au chocolat au Thermomix, il y a 7 mois
Ma pâte à choux était trop liquide du coup un vrai car’âge à étaler et forcements les formes étaient moches et pas gonflées. Avez vous une idée du pourquoi ?
Merci.-
Voilà :
Quelle déception ! Encore 😭 j’en suis à de multiples essais et je n’y arrive pas. Help !!C’était tout liquide, ok les oeufs devaient être trop gros. J’ai tout rebasculé dans une casserole pour faire chauffer et sécher. J’étais contente car belle consistance. Mais rien gonflé 😭😭 cuisson 170degrés 30 min. Four préchauffé , chaleur tournante. Pas ouvert le four et laissé dedans jusqu’à refroidissement.Quelle farine vous mettez ? 45?55?Oeuf et beurre à quelle température ? J’ai mis oeuf à température ambiante et beurre froid.Eau à quelle température ?? Elle était plutôt froide.Pour la poche à douille, j’ai essayé de bien mettre la douille bien contre la plaque.. vous faites un seul trait comme j’ai fait ? Ou vous superposez plusieurs couches pour avoir plus de volume ?Si quelqu’un arrive à me sortir de cette galère 🙏😅Il faut qu’un jour j’y arrive quand même.- marieri38 (@marieri38) 26 octobre 2023
Même robot que vous pour @marieri38-
Lire les avis recommandés et les questions réponses 😉
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Pâte trop hydratée, vous avez sûrement mis trop d’oeuf, préférez une pesée précise sur les œufs plutôt que de les compter à l’unité. En moyenne un œuf pèse 50 gr, donc ici 150 gr d’œufs pour la recette 😊
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Je réessaye rapidement merci ☺️
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C est bon quand même c est déjà ça 🤭
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Ma pâte est bcp trop liquide avant même d’incorporer les œufs ? J’ai louper quoi ?
J’ai respecté les doses pourtant
C’est magnifique !
Merci beaucoup 🥰
Très joli pochage bravo 👍♥️
Merci beaucoup 🥰