hajar_5
Actif il y a 7 mois et 3 semaines
hajar_5 a noté 5/5 la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 2 ans et 8 mois
Très bonne recette !!
Par contre, j’ai fais l’erreur de le mettre dans un moule à charnière… une erreur à ne pas reproduire, la caramel a coulé dans mon four 😂
Cuisson seulement 20 min chaleur tournante, largement suffisant pour ma part !
Et j’ai diminué le sucre de moitié dans ma pâte 🥰
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hajar_5 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 9 mois
Juste excellente !!!
Fait avec de la levure instantanée (14g) et c’est parfait !
Bien moelleuse, filante… je sens qu’elle ne va pas rester longtemps 🤩
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hajar_5 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 5 mois
Il n’y en a presque plus …. c’est tellement bon!! J’ai juste ajouté 5 minutes de cuisson pour ma part 🤩
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hajar_5 a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 4 ans et 5 mois
Magnifiques choux à la crème ! La texture est parfaite, la quantité de crème pâtissière est parfaite aussi!
Cependant, ça manque un peu de sucre et de vanille à mon goût. J’en rajouterai la prochaine fois 🤩
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hajar_5 a noté 4/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 4 ans et 6 mois
Très bonne tarte, on s’est régalé !
Par contre pour la pâte à tarte, j’ai ajouté un jaune d’oeuf, et j’ai mis 270g de farine et 125g de beurre à la place des mesures indiquées. J’ai également ajouté 20g de sucre. La pâte se travaille mieux comme ça et est meilleure.
J’ai doublé les quantités pour la crème pâtissière, ce n’était pas assez pour ma tarte.
Sinon le reste est top, super bonne tarte !!
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hajar_5 a noté 4/5 la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 4 ans et 6 mois
Jolie brioche, cependant le montage est un peu fastidieux… il faut anticiper en mettant la première couche de pate sur un papier cuisson. Sinon bonne brioche, joli rendu qui change des brioches traditionnelles 💪🏼
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hajar_5 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 4 ans et 6 mois
Les meilleures madeleines que j’ai jamais goûté ! À la place du lait entier, j’ai mis 40g de lait demi-écrémé, et 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 30% MG, c’est nickel! J’ai également rajouté des pépites de chocolat et 1 sachet de sucre vanillé pour le goût !
Elles sont tops, tout le monde valide 🤩👍🏼
- M
Bonjour, du coup vous avez mis un peu moins de sucre comme vous avez mis du sucre vanillé ? Merci
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Bonjour ! Oui j’ai mis 100g de sucre en effet, mais en général toutes les recettes je baisse la quantité de sucre c’est meilleur
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hajar_5 a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 4 ans et 7 mois
Super recette, la brioche est super bonne ! Je referais 1000 fois 🤩🤩
Tout à fait d’accord !