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impala31 a noté 3/5 la recette Gratin de pâtes alpin, il y a 1 semaine
Fait avec de la bûche de chèvre. Ce n’était pas mauvais mais nous n’avons pas été convaincus avec Monsieur donc nous n’allons pas le refaire
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impala31 a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 7 ans et 2 mois
Première recette que je teste du site et c’était vraiment bon !
J’avais oublié d’acheter le citron mais elle est parfaite telle quelle, à refaire - I
impala31 a noté 5/5 la recette Tourte aux cuisses de canard confites et champignons, il y a 2 semaines et 6 jours
Je l’ai faite sans champignons et sans sel/poivre (j’avais peur que ça fasse trop avec le confit de canard). J’ai beaucoup aimé la saveur de la patate douce associée au confit de canard, après mon plat à tarte est peut-être trop petit car la tourte était très épaisse (5cm de haut facile) mais c’est réconfortant dès qu’il fait froid.
Mon conjoint a un peu moins apprécié certainement à cause de la taille du plat ou le fait que la patate soit seulement au fond, donc si je la refais il faut peut-être que je fasse des couches - I
impala31 a noté 5/5 la recette Risotto aux tomates, il y a 3 semaines
Recette assez bonne. J’ai suivi certains commentaires au sujet de la quantité de parmesan que j’avais remplacé par de l’emmental râpé (50g), je n’ai pas mis le beurre non plus.
J’ai eu l’impression qu’il y avait pas mal d’eau au bout des 12min du coup j’ai prolongé de 3min.
On la refera sûrement - I
impala31 a noté 5/5 la recette Tourte lardons et comté, il y a 3 mois
Parfait plat doudou quand il fait froid
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impala31 a noté 5/5 la recette Pommes de terre et knackis sauce cheddar, il y a 3 mois
Vraiment sympa
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impala31 a noté 3/5 la recette Crème de potiron et carottes au lait de coco, il y a 1 an
J’ai utilisé de la courge butternut surgelée. J’ai trouvé la soupe un peu fade malgré les épices (je n’avais pas d’oignons) et peut-être aurais-je dû mettre le sel pour relever un peu
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impala31 a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 1 an et 1 mois
Je n’ai pas fait revenir les filets de poulet à la poêle avant le varoma et c’était très bien.
J’ai beaucoup aimé la sauce. Mais je trouvais que le curry ne se sentait pas tellement (j’ai utilisé du curry en poudre type Ducros) - I
impala31 a noté 5/5 la recette Gratin de macaroni poivrons et chorizo, il y a 1 an et 6 mois
Plat vraiment sympa.
Je n’ai pas mis la chapelure mais juste du cheddar sur le dessus et comme dans d’autres commentaires j’ai mis les poivrons directement comme ça - I
impala31 a posé une question sur la recette Velouté d’épinards, il y a 2 ans
Bonjour, pensez vous que c’est possible de la faire avec des épinards surgelés ?
Bonjour 👋🏻
Oui, décongeler et égoutter- N
Bonjour, oui une personne l’a mentionné plus eau , elle a juste réduit le temps de cuisson
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impala31 a noté 4/5 la recette Gratin de pâtes aux aubergines et tomates cerises, il y a 2 ans et 1 mois
Je l’ai fait avec des tomates normales et c’est plutôt pas mal comme recette, ça change
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impala31 a noté 5/5 la recette Poivrons à l’aigre-douce, il y a 2 ans et 1 mois
A tester chaud (j’ai pris un ou 2 morceaux une fois cuits) mais froids c’est excellent
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impala31 a noté 5/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 2 ans et 6 mois
Recette faite sans champignons et mascarpone. Vraiment très bonne qui change du risotto
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impala31 a noté 3/5 la recette Penne sauce quatre fromages, il y a 2 ans et 9 mois
Je l’ai faite une première fois en respectant la recette qui n’avait pas été au goût de mon conjoint mais ça m’avait plu je crois.
Je l’ai faite hier avec du cheddar, emmental, mozzarella et morbier (sans ail) mais nous n’avons pas été vraiment convaincus. - I
impala31 a commenté la recette Penne sauce quatre fromages au Thermomix, il y a 2 ans et 10 mois
Bonjour,
Quel fromage aurait assez de goût pour remplacer le gorgonzola (et tout type de bleus) car ici on n’en est pas trop fan ?Raclette au lait cru, morbier au lait cru (100 jours il est au top) et je remplacerai l’emmental par du cheddar pour plus d’onctuosité.
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Merci pour cette réponse rapide, je la referai alors en changeant les fromages
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impala31 a noté 5/5 la recette Compote pomme châtaigne, il y a 2 ans et 12 mois
Un ami m’a donné de la crème de marrons maison du coup j’ai testé cette recette car c’est ma saveur préférée de compote.
La première fois j’avais mis 600g de pommes et 90g de crème (j’ai versé une trop grande cuillère directement dans le bol). Et là, j’ai mis 580g de pommes et 110g de crème (pour finir le pot). Verdict tout à l’heure mais la 1ère était délicieuse 👌👌 - I
impala31 a noté 4/5 la recette Naans au fromage, il y a 3 ans et 6 mois
La pâte était très collante après le temps de pose, impossible à travailler même en farinant le plan de travail. J’ai failli abandonner.
Au final, la pâte a passé la nuit au frigo, je l’ai reprise ce midi en me huilant un peu les mains et c’était déjà plus facile.
Je n’ai mis qu’un kiri par naan car je les ai fait petits et pas assez de kiris mais in sentait peu le fromage.
Mais ils étaient très bons







J’avais un reste de patate douce qui traînait et ça faisait longtemps que je ne l’avais pas fait mais pas de lait de coco au placard donc je teste avec du lait de vache, à voir