• Bonsoir ! Pensez vous que le fromage blanc a 0 % de MG puisse convenir ?

    • Isaleb a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Bonjour à tester !!!

    • originebike a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Bonjour Sergine
      Oui j’ai réalisé avec du fromage blanc à 0% et ça fonctionne très bien
      Bonne journée

  • Voici mes réalisations, j’ai donc retirer totalement le sucre mis un sachet de 2 g d’agar-agar et six cuillères à soupe de sirop d’agave. À voir le résultat une fois la préparation refroidie.

    Gelée de citrons Thermomix par SCSC
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    • Isaleb a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour pourriez vous me donner le résultat suite au changement de la recette, goût et texture. Merci beaucoup 😊

      • SCSC a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour, j’ai fait un rajout d’agar agar soit au total 4 grammes et 12 cuillères à soupe de sirop d’agave et remis en cuisson, moins liquide mais pas assez pris mais cela ne me gêne pas car personnellement je dilue dans de l’eau.

    • julie.pnlt a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour, je vois que vous avez utilisé des petits pots de bébé comme contenant. La dernière fois que j’ai fais des confitures, j’ai fait la même chose. Environ 5min après les avoir retournés, ils se sont ouvert (on peut même dire qu’ils ont sauté). Je pense qu’il y avait trop de pression dû à la chaleur. Même en les fermants tête en haut, les bouchons ont sautés malgré que j’ai attendus un peu qu’ils refroidissent. J’ai finalement refermé quand les pots étaient froids. J’ai peur que ça ne fasse pas « pop » quand je l’ai ouvre et qu’ils soient mal conserver. Comment avez vous procédé ?

      • SCSC a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonsoir, il ne s’agit pas de pots bébé mais des pots que je prends chez mon fromager, des pots à yaourts de chèvre ou brebis, j’ai utilisé en premier le plus petit et il a bien fait « pop » à l’ouverture, peut-être devriez-vous les stériliser ? Juste avec une casserole durant une quinzaine de minutes.

      • julie.pnlt a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci, j’ai regardé sur des forums et visiblement le couvercle des petits pots bébé sautent aussi à la stérilisation. Ils ne doivent pas se visser assez pour être hermétiques. Dommage, je vais devoir trouver une autre solution.
        Très bonne journée.

  • Bonjour faut-il préchauffer le four ou bien enfourner à froid ? Merci pour une réponse rapide je suis dans la recette 😂😂😂

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    • Laet43 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour moi je préchauffe 👍

    • Isaleb a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Merci pour vos réponses. Tout c’est bien passé et très bon 😋

  • Bonjour,

    Je vends une clef cook-key pour tm5 neuve et encore emballée.

    Je suis du 37.

    N hésitez pas a me contacter si vous êtes intéressés.

    Bonne journée

    • Isaleb a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Combien la vendez vous ? Pouvez vous l’envoyer par la poste j’habite dans le 49.
      Merci bonne journée

      • Luldi Wine a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bonjour,

        Elle est a 100€. Je peux faire l envoie mais celui ci sera a votre charge.

        Bonne journée

    • Luldi Wine a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      Avez vous pris votre décision ?
      Merci pour votre réponse

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