jerome85
Actif il y a 2 jours et 11 heures
jerome85 a noté 5/5 la recette Pains aux raisins, il y a 1 an
Une recette facile à faire. Je me suis permis de prolonger le temps de pousse au frais à 24 h. Puis de les rouler bien serrés afin de faire des minis pains au raisins pour un petit dej’…. Ça sent extrêmement bon. On peut remplacer les raisins par des pépites de chocolat… A déguster sans modération…
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jerome85 a noté 5/5 la recette Galette charentaise à l’angélique, il y a 1 an
Facile à faire meme nature sans angelique
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jerome85 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an
Très belle recette…avec moins de levure et un temps de pousse bcq plus long au frais. Il faut être patient mais le résultat en vaut la peine. N’est ce pas bgg79…a l heure du thé…
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Tres belle réalisation !!!Ça donne envie.donc je pars la préparer pour le petit déjeuner de demain.
- L
Pouvez-vous préciser vos modifications concernant les étapes de pousse (durée) et post-pousse ?
Merci !-
Levure 5gr/6gr
Temps de pousse 24 voir 48 h
24 heures au frais puis la derniere nuit dans le moule a temperature ambiante…
- L
Merci !!
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Super belle brioche 😋
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Parfaite 👌👏
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Bjr, avez vous beurrer vos moules avant d’y mettre la pâte ? Merci bcp
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Je reponds un peu tard! mais non je ne beurre pas les moules
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jerome85 a noté 5/5 la recette Galette Bressane, il y a 5 ans et 11 mois
Simple à realiser ! j’ai rajouter un petit peu plus de sucre dans la pate…et ajouté des pepites de chocolats…
- N
nathalie595959 a posé une question sur la recette Krumchy, il y a 5 ans et 11 mois
Bonjour,
Comment conserver ces krumchy quelques jours? Merci.
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Bonjour, dans une boîte hermétique au frigo et vous les sortez une bonne heure avant de manger 😉
- N
Super, merci!!
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Frigo et les sortir a la demande
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jerome85 a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 6 ans
Recette à portée de tous. Effet garanti et resultat à la hauteur
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Moi je veux les mêmes quand j’aurai gagné le classement des miss jéjé…🤣
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Sans douuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuute lol
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jerome85 a noté 4/5 la recette Boules au chocolat, il y a 6 ans
Recette facile à faire. Une presentation sympa. Je n hediterais pas à eventuellement l associer sur un petit buffet de dessert en amuse-bouche ou avec un café
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jerome85 a noté 4/5 la recette Brioche Bouldouk, il y a 6 ans
Tres bonne recette. Une brioche legere pleine d arome du a la fermentation. Je la referais avec un petit peu de fleur d ‘oranger. A deguster à l ‘heure du thé. Ou le matin au petit dejeuner.
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jerome85 s'est inscrit il y a 6 ans et 2 mois
ils sont très beaux 😋
Hummmm, un bon petit déjeuner avec ces beaux pains très réussis 😋😋👏🏼👏🏼
🙀 je les sens d’ici 🙀😍🤤
Oh qu’ils sont beaux, ça donne envie vraiment.
Je vais tester au plus vite.
Merci @jerome85 pour ce commentaire et photos qui mettent l’eau à la bouche et… l’estomac dans les talons 😉🤭🤣🤣🤣🤣🤣.
Anne 🙏 🧘♀️ 🙏
Ça donne vachement envie dis donc !! Vous les conserver comment et combien de temps svp
Dans une boite en fer 24h 48h
Merci
Bonjour au lieu de 35 mn de pousse température ambiante vous avez donc mis 24h au frigo ?
Oui
Les miens
Très beaux 😋😋
Magnifiiiiiiique