• Mes notes perso sur la recette Biscuits Granola, il y a 4 mois et 3 semaines

    Essaie avec uniquement farine T45

    • Jessjunior a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      13 minutes au lieu de 15 pour être légèrement doré

      Photo de Jessjunior
      Photo de Jessjunior
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  • Jessjunior a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 1 an et 6 mois

    Très bonne recette.
    Réalisé sans Thermomix.
    Il a fait son petit effet au goûter hier 🙂

    (J’ai oublié de le prendre en photo à la sortie du four … 😅, du coup ce sera une photo à mi-cuisson et celle d’une part 😂)

    Marbré au chocolat Thermomix par Jessjunior
    Marbré au chocolat Thermomix par Jessjunior
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  • Jessjunior a noté 5/5 la recette Cordon bleu, il y a 1 an et 6 mois

    Très bonne recette, suivi à la lettre sauf que j’ai mis des tranches de comté à la place de l’emmental.
    Panure avec de la farine, œuf et chapelure.

    Au lieu de faire 6 petits cordon bleu j’en ai fais 2 😂

    Ils sont énormes lol la prochaines fois j’en ferais 4 🙂

    J’ai suivi l’astuce dans les commentaires pour les façonner, des gants et un bol avec un peu d’huile. En effet ça ne colle pas du tout.

    Cuisson au four à 180° pendant 30 minutes (forcément vu que les miens sont plus gros) badigeonner d’un peu d’huile de tournesol des deux côtés.
    Résultat : ils sont hyper croustillant !! Comme à la friteuse !

    Servis aussitôt sorti du four avec une petite salade verte

    Cordon bleu Thermomix par Jessjunior
    Cordon bleu Thermomix par Jessjunior
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  • Jessjunior a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 1 an et 10 mois

    Très bonne recette avec un peu de jambon cru c’était excellent

    Farfalle à la crème de courgettes Thermomix par Jessjunior
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    • E
      eric170268 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Cc, ma recette préférée 🙏

  • Jessjunior a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 2 ans et 4 mois

    Très bonne recette, elles ne sont pas belles mais elle sont bonnes.
    J’ai eu dés souci avec ma poche à douille (qui fuyait) c’est pour ça qu’elles sont en forme de caca 😅

    J’ai tout de même ajusté le temps de cuisson
    Au delà des 15 minutes, j’ai baissé mon four à 175° jusqu’à ce que leur sommet soit un peu dur (pour éviter qu’elle ne tombe à la sortie ☺️)

    Chouquettes Thermomix par Jessjunior
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  • Jessjunior a noté 5/5 la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 6 ans et 11 mois

    J’ai rajouter plus de farine que sur la recette pour façonner mes gnocchis.
    J’y ai ajouter ma super recette de sauce tomate et du parmesan fraichement rapé.
    Un délice !

    Gnocchi de pomme de terre Thermomix par Jessjunior
    Gnocchi de pomme de terre Thermomix par Jessjunior
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    • Lisulana a répondu il y a 6 ans

      Puis je savoir quelle est votre recette de sauce tomate ? 😊