• Excellent mais avec quelques petits ajustements. Tout d’abord, 400g d’oignons suffisent. Il ne faut donc rajouter que 40g d’eau et rajouter deux cuillères à soupe d’huile d’olive. Ensuite pour que les oignons compotent correctement mettre 55 minutes à 110° en raclant les bord de temps en temps. Enfin 25 à 30 minutes de cuisson à 200°, sinon la pâte va brunir.

  • Excellent ! J’ai congelé la moitié de la pâte restante et elle était tout aussi excellente !

    Pâte à pizza Thermomix par Jo Han
    LoveJ'aimeMiam5
    • Melanie@35 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour , comment procédez vous pour décongeler votre pâte ?

      • Jo Han a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Bonjour je l’ai laissé dans un bol recouvert d’un linge pendant un peu plus d’une heure

      • Melanie@35 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Merci pour votre réponse

  • Goûtée et approuvée à quelques détails prêt. Selon les goûts, 100 grammes de champignons de Paris suffisent. Je rajouterai le persil seulement une fois dans l’assiette. Pour ma part j’ai mis du parmesan et de la ricotta à la place du comté et de la crème liquide. Les crozets se tiennent davantage à l’image du risotto.

    Risotto de crozets et champignons Thermomix par Jo Han
    J'aimeMiam5
  • Goûtée et approuvée ! Je n’avais qu’une demie portion de crème fraiche épaisse, j’ai rajouté une demie portion ricotta, très bon également !

    Muffins aux myrtilles Thermomix par Jo Han
    J'aimeMerciMiam5
  • Plat très gourmand, recette très facile et pratique à réaliser. Trop de sauce à mon goût, je diviserai la quantité par deux la prochaine fois.

    Oeufs à la florentine Thermomix par Jo Han
    MiamJ'aime4
  • Très bonne recette ! Je pensais à la base qu’il y avait trop de farine mais cela permet au final aux gnocchis de mieux se tenir à la cuisson ! J’en ai filmé une partie au réfrigérateur, ils étaient également très bon le lendemain !

    Gnocchi de pomme de terre Thermomix par Jo Han Gnocchi de pomme de terre Thermomix par Jo Han
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