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    Jo Han a commenté la recette Pissaladière au Thermomix, il y a 1 an et 4 mois

    Excellent mais avec quelques petits ajustements. Tout d’abord, 400g d’oignons suffisent. Il ne faut donc rajouter que 40g d’eau et rajouter deux cuillères à soupe d’huile d’olive. Ensuite pour que les oignons compotent correctement mettre 55 minutes à 110° en raclant les bord de temps en temps. Enfin 25 à 30 minutes de cuisson à 200°, sinon la pâte va brunir.

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    Jo Han a attribué 5/5 à la recette Pâte à pizza, il y a 1 an et 6 mois

    Excellent ! J’ai congelé la moitié de la pâte restante et elle était tout aussi excellente !

    Pâte à pizza Thermomix par Jo Han
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    • M
      Melanie@35 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour , comment procédez vous pour décongeler votre pâte ?

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        Jo Han a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour je l’ai laissé dans un bol recouvert d’un linge pendant un peu plus d’une heure

      • M
        Melanie@35 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci pour votre réponse

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    Jo Han a attribué 4/5 à la recette Risotto de crozets et champignons, il y a 1 an et 6 mois

    Goûtée et approuvée à quelques détails prêt. Selon les goûts, 100 grammes de champignons de Paris suffisent. Je rajouterai le persil seulement une fois dans l’assiette. Pour ma part j’ai mis du parmesan et de la ricotta à la place du comté et de la crème liquide. Les crozets se tiennent davantage à l’image du risotto.

    Risotto de crozets et champignons Thermomix par Jo Han
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    Jo Han a attribué 5/5 à la recette Muffins aux myrtilles, il y a 1 an et 6 mois

    Goûtée et approuvée ! Je n’avais qu’une demie portion de crème fraiche épaisse, j’ai rajouté une demie portion ricotta, très bon également !

    Muffins aux myrtilles Thermomix par Jo Han
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    Jo Han a attribué 4/5 à la recette Oeufs à la florentine, il y a 1 an et 6 mois

    Plat très gourmand, recette très facile et pratique à réaliser. Trop de sauce à mon goût, je diviserai la quantité par deux la prochaine fois.

    Oeufs à la florentine Thermomix par Jo Han
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    Jo Han a attribué 5/5 à la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 1 an et 6 mois

    Très bonne recette ! Je pensais à la base qu’il y avait trop de farine mais cela permet au final aux gnocchis de mieux se tenir à la cuisson ! J’en ai filmé une partie au réfrigérateur, ils étaient également très bon le lendemain !

    Gnocchi de pomme de terre Thermomix par Jo Han
    Gnocchi de pomme de terre Thermomix par Jo Han
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    Jo Han a modifié l’image de son profil il y a 1 an et 6 mois

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    Jo Han a attribué 5/5 à la recette Cake au citron, il y a 1 an et 6 mois

    Excellent en version muffin ! 30 minutes de cuisson

    Cake au citron Thermomix par Jo Han
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    Jo Han a attribué 5/5 à la recette Pissaladière, il y a 1 an et 7 mois

    Excellent ! N’ayant pas de sardines je n’ai mis que des filets d’anchois. 400g d’oignons suffisent.

    Pissaladière Thermomix par Jo Han
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      vero2a a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Très belle et parfait que des anchois c’est la vraie recette 😉

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    Jo Han a modifié l’image de son profil il y a 1 an et 7 mois

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    Jo Han s'est inscrit il y a 1 an et 7 mois

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