• Recette très simple à réaliser. Sa sent bon dans toute la cuisine. 🤤🥰
    Par contre, c’est pour demain, comment la conserver ?? Dans une cloche à gâteau? Sur une assiette avec de l’alu? À température ambiante ? 🤔
    Merci de vos réponses.

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Kathleen_57
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  • Très bon gratin, sa change de la tartiflette.
    Recette réalisé avec de la saucisse de morteau, et sans vin blanc.
    Pas déçu du tout, et très facile à réalisé, je recommande.

    Gratin franc-comtois Thermomix par Kathleen_57
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  • bjr j’ai envie de remplacer le poulet par des crevettes vous en pensez quoi?

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    • Kathleen_57 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour, je pense que si vous aimez les crevettes foncez 😉 dites nous des nouvelles

  • Très rapide à faire et très bon ! J’ai utilisé du fromage à raclette.

    Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon Thermomix par elobl Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon Thermomix par elobl
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    • Kathleen_57 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour, Sa a l’air délicieux 🤤
      Je n’ai jamais tenté de le faire… J’ai peur du goût… J’ai un homme assez compliqué lol

  • Bonjour Est il possible de s’en servir comme crème dans les choux ?

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    • Kathleen_57 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour, à essayer mais je pense que c’est fesable. Moi j’accompagne de salade de fruits. J’ai également essayer mousse toblerone blanc c’est délicieux aussi

      • caroliine a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Avec du chocolat blanc ? Ou just toblorone blanc?

      • Kathleen_57 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Toblerone blanc 😊

    • Estelle Marie a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Je teste pour demain je redirai 😁 merci

    • Jojo la mouette a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Oui pourquoi pas

  • Bonjour à toutes ! Cette recette a l’air délicieuse mais je n’ai pas encore eu le temps de me lancer 🙈 Une question me pose un soucis : si je fais une garniture qui nécessite une cuisson par exemple du poulet ou de la viande hachée ou des lardons, faites vous cuire avant de fourrer le buns ou mettez vous cela cri et ça cuit dans le buns ? Merci pour votre réponse et hâte de tester tout ça 😋🤤

    • Kathleen_57 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour, moi je cuit avant de mettre dans les buns 😊

      • Chloep51 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Et ce n’est pas trop « sec » du coup ?

    • Kathleen_57 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Non moi j’avais fais avec de la viande hachée c’était délicieux 🤤

  • Bonjour peut on le conserver sans le congeler merci

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    • Kathleen_57 a répondu il y a 7 mois

      Bonjour, on peux le conserver 3/4 jours dans une cloche à gâteau.

    • ju-li3 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      D accord merci

  • Je suis très satisfaite de cette recette. Gâteau très bon!! Je recommande !

    Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien Thermomix par Kathleen_57
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  • Recette réalisé ce soir, avec ce temps pluvieux.
    Je l’ai réalisé avec une pâte brisé, mais je suis sûr qu’avec une pâte feuilleté sa aurais été meilleur 😊😊
    J’ai rajouter un oignon, mais seulement un ail.
    À vous d’essayer haha. Par contre, très bourratif 😅

    Tarte aux pommes de terre et lardons Thermomix par Kathleen_57 Tarte aux pommes de terre et lardons Thermomix par Kathleen_57
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  • Bonjour, comment fait-on fondre le chocolat au Thermomix? 🤔 La recette ne l’indique pas. Merci.

    • Kathleen_57 a répondu il y a 7 mois

      Bonjour, moi je l’ai fais fondre 1 min au microondes dans une tasse, et ensuite je l’ai verser quand il le fallait….

  • Savane très moelleux, et beaucoup moins sucré que celui du commerce.
    Par contre, j’ai mis une tablette de 100g de chocolat noir.
    À la cuisson, mon savane a toucher le couvercle du Varoma, dommage sa a un peu aplatis le gâteau…
    Et très très bon!! Recette longue, et très vite mangé lol….
    J’ai fais une cuisson à 60minutes.

    Savane au Varoma Thermomix par Kathleen_57 Savane au Varoma Thermomix par Kathleen_57
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  • Bonjour
    Est il possible de les congeler ?
    Quelqu’un a-t-il déjà essayé ?
    Que conseillez vous ensuite pour les réchauffer ? Four ? Toaster ?
    Merci beaucoup pour vos retours.

    J'aime1
    • Kathleen_57 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonsoir, oui possible de les congeler, je l’ai ai réchauffée au toaster. Vous m’en direz des nouvelles. Agréable soirée.

    • Allymacdelph a répondu il y a 7 mois

      Merci beaucoup d’avoir pris le temps de me répondre. Très bonne journée

  • Souvenir d enfance mais ca manque un tout petit peu de moelleux

    Knepps à la crème et aux lardons Thermomix par audray2766
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    • Kathleen_57 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonsoir.
      Moi je réduis la quantité de lait; pour la remplacer avec du fromage blanc. Et là vous retrouver le moelleux 😋. J’espère vous avoir été utile. Agréable soirée

  • Bonjour, peut on utiliser des myrtilles surgelés ?
    Sucre normal ou sucre confiture ?
    Merci de vos réponses.

    • cynthia88170 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Moi j ai mis du sucre normal
      Mais pour les myrtille je ne c pas

  • Il est excellent ce pain!!! Vraiment très simple à faire. Je recommande les yeux fermés 👍

    Pain Cocotte Thermomix par Madie Pain Cocotte Thermomix par Madie Pain Cocotte Thermomix par Madie
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    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Il vraiment très beau !

      • Madie a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Merci Dany… j avoue que je suis contente de moi pour une première 😃

    • Josiane66 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Superbe…. Et bien levé !!

      • Madie a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Merci josiane66

      • Josiane66 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Je fais également mon Pain ..et je partage ton enthousiasme C’est une satisfaction perso le Pain ..🍞🥖🤗

    • Cindy a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour
      Je viens de faire ce pain extra à la vue mai à l’intérieur mièvre dense compacte et sèche … je veux bien des conseils le votres a l’air génial.
      – type de farine ?
      – levure utilisée ? Moi sèche bruggermann et j’ai mis 10g
      – apres la pousse, faut il dégazer la pâte oui juste faire la boule directement ?
      – four préchauffé à 240? Ou démarrage à four froid ?
      – chaleur tournante ? Cb l’avez-vous vous mis svp en temps de cuisson ?

      Mille mercis pour vos réponses
      Cindy.

      • Madie a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour Cindy,
        La farine, j ai utilisé celle de chez leclerc eco+. Donc type 55 il me semble.
        La levure déshydratée de marque repère chez leclerc.
        Après la pousse, pour façonner j ai effectivement dégazé.
        Mon four était chaud. Je dois passé obligatoirement par le préchauffage pour pouvoir faire chauffer😕.
        Chaleur tournante oui, tout comme la recette indique cad 50min à 240°c.
        Voilà, j espere vous avoir aidé.
        A bientôt sur cookomix 😉

    • Julie91850 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour, vous avez utilisé un plat en silicone et non une cocotte?

      • Madie a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour, il s agit de la cocotte tupperware « ultra pro » et non un moule en silicone….

      • belr a répondu il y a 3 semaines

        Top j ai cette cocotte et j etais pas sure que ça fonctionne je vais pouvoir essayer

    • Hadda mercotte a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir !!! Magnifique ce pain !!! Petite question avez vous laisser le couvercle lors de la cuisson ou pas du tout ???

      • Madie a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour Hadda. Merci beaucoup 😉. Oui, j ai laissé le couvercle. Ç est un très bon pain qui se garde bien. Bonne journée

    • Hadda mercotte a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bsr Madie merci pour votre retour ! Oui pain au top la prochaine fois je le ferai dans mon grand ultra pro

      • manette59 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        On m’a dit que l’ultra pro ne pouvait aller au four que jusque 200°

      • Jesszara a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bsr en dessous votre ultra pro il y’a la température Max (250°)

    • Nanny91 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir. Quelle est la bonne levure a mettre? Déshydratée ou fraîche de boulanger? Quelle quantité?

      • Madie a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour Nanny. C est écrit dans la recette. Il faut 10grs de levure de boulanger déshydratée. Perso j achète la marque repère (leclerc) et cela fonctionne très très bien. Maintenant vous avez tout les éléments en main pour préparer ce délicieux pain 😉

      • Nanny91 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci Madie

    • Nanny91 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour faut il degazer la pâte ou pas besoin?

    • elodieclara a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour et si je veux mettre de la levure fraîche combien je dois mettre ? Merci

      • Madie a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Aucune idée. A voir sur le net pour l équivalence 😉

      • Jluc a répondu il y a 1 an

        Bonjour elodieclara,
        Pour répondre à votre question quant à la levure levure fraîche, pour ma part je mets entre 20 et 22 grammes, soit la moité environ d’un cube que l’on trouve facilement dans le commerce.
        PS : avec 20 ou 22g, le résultat est identique

    • Aneso_1 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonsoir dans l’ultra pro vous mettez à combien de degrés svp ?

      • Madie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonsoir. Tout comme l indique la recette 😉

      • Hexben a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bsr
        L’ultra pro supporte très bien les 250 degrés 😍

    • estherpae a répondu il y a 1 an

      Bonsoir, avez-vous graissé la cocote Tupperware ou pas?

      • Madie a répondu il y a 1 an

        Non pas du tout

    • severinedg a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour Madie, votre « ultra pro » fait quelle contenance svp ? J’en ai 2 mais je ne me rends pas bien compte

    • Hexben a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bjr
      J’ai le plus petit des ultra pro (3.5 litres)
      Et je mmets du papier cuisson au fond pot éviter que ça ne colle 🥳

      • Madie a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Oui c est celui ci le 3.5l 😉

    • Aureligo a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      Joli votre pain, bravo ! A toutes et tous, comment et où conservez-vous votre pain ? Merci

      • Kathleen_57 a répondu il y a 10 mois

        Bonjour, personnellement je le conserve dans une cloche à gâteau, et il se conserve très bien 😊😊

      • Madie a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Il ne reste jamais assez longtemps. Sinon pas petite astuce est de le conserver debout ( mie posée sur la planche à découper /pain) lorsque celui ci est entamé, sinon je le met dans un linge

    • Aureligo a répondu il y a 10 mois

      Merci Je vais essayer .

    • pimpimelea a répondu il y a 7 mois

      Haaaaaan super je ne pensais pas à l’ultra pro, effectivement c’est top

    • yaelelodie_daumand_gireme a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Bonsoir j ai pas de four chaleur tournante est que je peut le faire dans un four traditionnel au gaz s il vous plait merci de vos réponses bonne soiree

      • Madie a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Bonjour, oui je pense que vous pouvez.bonne journée

    • yaelelodie_daumand_gireme a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Madie merci beaucoup

    • Steph2215 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Il donne vraiment envie

    • Steph2215 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Pour ceux qui ont mis leur pain cocotte dans l’ultra pro vous avez mis le couvercle dessus pour le cuire merci de me donner réponse

      • ethora a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Oui pour le couvercle sur l’ultra pro 😁

    • caro2009 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Bonjour, on peut le faire dans l’ultra pro tupperware ?

      • Madie a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Bonjour, oui vous pouvez prendre l ultra pro les yeux fermés

      • Sand_3 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Mais faut le mettre à four chaud l’ultra pro.? Du coup vous préchauffer à combien a 250° ?

      • Madie a répondu il y a 1 semaine

        A 240

    • LaFouineuse a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Attention la mienne ma cocotte pro ultra a fondu ! Pourtant j’ai respecté la température !

    • Steph-28 a répondu il y a 2 jours et 6 heures

      Attention les anciens ultra pro ne vont que jusqu’à 220 ou 200

    • javah1 a répondu il y a 3 heures et 22 minutes

      210

  • Réaliser ce soir, je m’attendais un peu à mieux. Mais bon quand même. Et très simple à réaliser.

    Hachis Parmentier Thermomix par Kathleen_57
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  • Je suis en train de faire cette recette et j’ai une petite question. Que fait-on des légumes après avoir récupéré le bouillon ?
    Est-ce qu’on les met dans le bol pendant que la viande est dans le Varoma ?
    Et ce qui reste de bouillon dans le saladier on mélange tout dedans ensuite ?

    • Kathleen_57 a répondu il y a 11 mois

      Bonjour, le reste de bouillon n’est plus nécessaire. La partie à prendre c’est pour réaliser la sauce. Les légumes vous les rajouter dans votre sauce prête. Moi j’ai finis la recette dans une cocotte. Une fois la sauce prête, et viande rajouter j’ai laissée mijoter à feu très doux.

    • SandrineCM a répondu il y a 11 mois

      Merci ! Réponse pile à temps pour terminer ma recette 👍

  • Cookie très bon ! 😋 je fais un heureux à la maison 🏠🥰

    Cookies américains Thermomix par Kathleen_57
    MiamJ'aime7
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