• Tres bonne mais on la préférée le lendemain, car le biscuit était bien imbibé de la crème donc moins écoeurante. Un peu long à faire quand même.

    Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés Thermomix par Kellaie
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    • Bibichette a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bjr, on mets 4 ou 1 blanc d’œufs? merci

      • Kellaie a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour. 1 blanc 😉

  • Bonjour, vous confirmer 1 blanc d’œuf à la fin ? Merci de vos réponse

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    • Lala04 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour, oui un blanc d’œuf. Bonne dégustation 😋

      • Kellaie a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merci

  • Super glace et facile à réaliser. Un délice !

    Glace Stracciatella Thermomix par Kellaie
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  • Bonne mais manque d’un quelque chose 🧐 riche en épices sans emporter la bouche mais manque le goût du lait de coco. Je changerai de lait de coco là prochaine fois pour être sûr.

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  • A la lecture des commentaires, je suis super surprise. La nôtre n’avait pas du tout la texture de la glace. Le goût est génial mais ça ne fait pas glace du tout. On l’a mis ensuite au congélateur, on l’a ressorti le lendemain, ça n’a toujours pas la texture de la glace. J’ai vu d’autres recettes thermomix avec un blanc d’œuf, je vais tenter celles-ci…

    • Kellaie a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      J’ai rajouté une cuillère à soupe de crème en plus de la recette et laisser tourné vitesse 2/3 le temps d’avoir la texture souhaitée (20 sec). Faut ajuster selon son envie de texture ou du rendu en fin de recette 😉

  • Je n’aimais pas la glace à la fraise jusqu’à aujourd’hui ! 🍓😍😍😍🍓

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    • Babou 🐒 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      😊😊😊 Elle a tellement un petit goût de fraises à la crème… Hummm

    • Sylcelte a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Moi non plus !!! 🤣

  • Super confiture et extrêmement rapide à réaliser 👍🏻

    Confiture de fraises Thermomix par Kellaie
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  • Réussi du premier coup. Miel de fleur crémeux utilisé. Il faut effectivement oublier l’étape du transvasement pour mélanger les amendes. Les mettre directement dans le robot à petite vitesse. À refaire très vite car se mange très très vite 🤤

    Nougat Thermomix par Kellaie
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    • Kellaie a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      J’ai aussi acheté un moule à nougat sur Amazon avec rouleau pour bien l’étaler et le tasser !

    • mpgiorico a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour J’ai fait la recette mais mon nougat est resté liquide même après une nuit au frigo avez-vous un conseil

      • Kellaie a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour. Je pense que ça vient du miel. Tout part vraiment du miel. Vous avez utilisé lequel ? En sorti de robot c’est déjà assez compact et collant normalement. D’où le fait de nettoyer le robot avec une autre recette car ça colle partout et ça durcit rapidement !

      • mpgiorico a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        J’ai utilisé du miel corse assez lisse….miel du producteur du village 🤷‍♀️

      • Kellaie a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Il faut un miel crémeux, le miel liquide donne un résultat liquide effectivement. J’ai utilisé du miel crémeux de fleur de production française.

      • mpgiorico a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Ok merci bonnes fêtes

    • tchido a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Complètement raté pour moi le nougat est liquide!!!

      • Kellaie a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Je viens d’en faire finir un a l’instant. Le problème vient de votre miel. Après le 1h de cuisson le nougat est déjà bien blanc et hyper colant normalement. Il faut vite le mettre dans un moule avant qu’il ne colle trop dans le bol du robot. Utiliser bien un miel crémeux et PAS LIQUIDE !

      • tchido a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        J ai pris un miel crémeux qu avez vous utilisé ?

      • Kellaie a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        J’ai pris du miel crémeux aux fleurs. Il était cristallisé. Du miel 100% français afin d’éviter d’avoir du glucose et non un 100% miel. La qualité du
        Miel est essentiel pour le nougat.

    • tchido a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      J ai
      Trouve j ai tout simplement fait l
      Idiote!!! J ai
      Laisse le gobelet grr 😅

      • Kellaie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Ah effectivement ça marche pas. La prochaine sera la bonne alors 😉

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