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lagam a noté 5/5 la recette Salade pommes, chou et noix, il y a 2 semaines et 1 jour
Très bon, en ajoutant du miel avant de mixer, comme vu dans une autre recette 🍯, pour adoucir un peu.
Merci pour cette recette très rapide, et faisable aussi sans le Thermomix.
Sandrine a noté 5/5 la recette Mini pavlova aux fraises, il y a 1 mois
On a fait des pavlovas en petit lapin 10/10 on a adoré ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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miquoudesalpes a noté 4/5 la recette Financiers, il y a 2 mois et 2 semaines
J’ai acheté les moules, minis et moyens. Je m’en suis à près bien « sortie » pour remplir les moyens mais les minis ont débordé de « tout bord ». Quelqu’un a peut-être une astuce pour le remplissage.
Par contre, les financiers étaient très bons. Bravo pour la recette.
Une autre petite question : Comment faire pour qu’ils ne durcissent pas rapidement.
Cordialement,
Monique Christophe- L
Les miens ont plutôt tendance à ramollir… 🙁
- L
lauph a posé une question sur la recette Financiers, il y a 1 mois et 4 semaines
Bonjour
Peut on les congeler ? Si oui comment svp ? Merci pour vos réponses-
Oui, la congélation est faisable.
Il faut qu’ils soient complètement refroidis avant d’être congeler.
Les emballer individuellement ou les séparer par une feuille de papier cuisson dans un contenant adapté à la congélation.
- L
Bonjour,
Aucun problème avec la congélation.
Je les sors la veille ou le matin du jour J, et je les repasse une dizaine de minutes à 180 pour qu’ils retrouvent un peu de croustillant, et ils sont comme frais :-).
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Deborah_Malyah a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 1 mois et 2 semaines
Recette réalisé pour les 1 an de ma fille , parfaite 🙂 recette suivi à la lettre
- A
Magnifique !!!
- L
Waouh, quel boulot, vos 4 gâteaux ! Bravo, ils sont magnifiques !
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Merci beaucoup ! La satisfaction du fait maison 🙂
- M
melaineb a noté 5/5 la recette Velouté de petits pois, il y a 1 mois et 2 semaines
Toute la famille a adoré
J’ ai mis plus de bacon et ajouté des pistaches pour le côté croquant- L
Bonjour, avez-vous laissé les pistaches entières ?
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domimarie a posé une question sur la recette Smoothie détox, il y a 1 an et 4 mois
Bonsoir tout le monde ,bonne et heureuse année à toutes et tous ,
J’ai une question, peut ton utiliser des épinards congelé ?
Moi je pense que oui mais pas sûr du coup et c’est la raison de ma demande ,
Merci d’avance pour vos réponses merci beaucoup-
Bonjour @domimarie bonne année également! Je pense comme vous que c’est possible peut-être voir à mettre un peu moins d’eau que la quantité indiquée quitte à en rajouter si besoin? ☺️🍀
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Merci beaucoup pour votre réponse , je vais essayer alors je verrai bien ,belle journée à vous
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Avec plaisir bonne journée ☺️🍀
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Bonjour. Qu est ce que ça donne avec des épinards congelés svp ?
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Bonjour, désolée à avoir été si longue à répondre ,c’est très bon avec les épinards congelés en faite quand on met les épinards congelés directement ça vous donne un Smoothie bien glacé etsurper bon , je pense qu’il ne faut pas décongelé les épinards si non on perd ce côté glacé.
- L
Merci pour votre réponse rapide 🤗. Hâchés ou en pousses, les épinards ?
- L
Bonjour domimarie, avez-vous essayé finalement avec des épinards surgelés ? En pousses ou hâchés ? C’était comment au final ?
Merci d’avance pour votre réponse 🙂☀️-
Bonjour Lagam oui oui j’ai essayé et c’est très bon ,ça vous donne un smoothie bien glacé,mais j’ai mis les épinards congelés et non décongelés ,c’est meilleur quand ils sont durs ça donne une belle texture au smoothie .
J’ai mis des pousses d épinards mais je pense qu’avec des épinards hachés ou galets c’est la même chose . - L
Merci, nos messages se sont croisés 😉.
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mariemelanie69 a noté 5/5 la recette Lait d’avoine, il y a 1 an et 2 mois
Super recette. Très simple. J’ai utilisé le son restant pour faire des energy ball. J’ai juste filtré avec une passoire très fine. Merci
comment avez-vous procédé ? merci
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Bonjour. J’ai suivi la recette….mixe avoine et eau et filtre à la passoire fine.
- L
Bonjour, quelle recette d’energy balls avez-vous faite s’il vous plaît ?
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Celle de cookomix!
- L
OK, merci 🙂
- L
Vous utilisez l’okara à la place des 2 c. s. de flocons d’avoine, c’est bien cela ?
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Alors oui il me semble, ça fait longtemps que je n’ai pas refait de cette façon. Il faut mettre et voir si c’est trop humide vous rajoutez des flocons. La dernière fois j’ai fais le.lait d’avoine comme ça et j’ai utilisé l’okara et le lait pour faire la recette de pain aux flocons d’avoine du site.
- L
Merci pour ces précisions 🙂!
Beau week-end à vous ☀️.
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macawen a noté 4/5 la recette Lait de coco, il y a 1 an et 3 mois
Fait 750ml de lait de coco et 400 g de coco râpée avec 1 noix de coco. Tout ça pour faire les crème coco de cookomix et des congolais
- L
Bonjour, comment l’utilisez-vous pour les Rochers congolais ? Vous remplacez la poudre de noix de coco par l’okara, encore humide ?
Merci d’avance pour votre réponse 🙂 -
Bonjour de. Mémoire j ai remplacé la. Poudre de coco par la coco râpée fraîche
- L
Bonjour, merci pour votre réponse. En fait, je n’avais pas fait attention au fait que vous aviez aussi gardé de la noix de coco fraîche râpée, je pensais que vous aviez tout utilisé pour le lait de coco 👀😉
- L
Bonjour, j’ai envie de tester cette recette. Pouvez-vous me dire pourquoi c’est un flop pour vous ? Problème de goût, de consistance,…?
Merci d’avance pour votre réponse 🙂 -
Le lait en refroidissant avait figé…j’avais la coco en bas et l’eau au dessus. je n’ai rien pu faire avec et en réchauffant ça m’a fait des grumeaux… déçue
- L
lagam a noté 5/5 la recette Ragoût de pois chiches au chorizo et épinards, il y a 3 mois
Quelques modifications suite à la lecture de commentaires et/ou selon mes stocks et/ou à cause d’une erreur de ma part ☺️:
Oignons et ail 5 secondes vitesse 5
Patate douce à la place des carottes
Chorizo en fines tranches dès le début, avec oignons, ail, et patate douce.
Cube de bouillon de légumes à la place du fond de légumes.
265 gr de pois chiches seulement ( = un bocal de 400 gr après égouttage… 👀)
Servi avec de la purée.
A part ça, recette suivie à la lettre 😂.
Verdict : liquide ( mais pas plus que sur la photo de présentation de la recette), mais nous avons beaucoup aimé.
Merci pour cette belle découverte 🍲🍴🙂. Je referai cette recette, possible aussi en version végétarienne je suppose, en remplaçant le chorizo par des tomates séchées par exemple. (Je suis preneuse d’idées d’autres substitutions 🤗). - L
lagam a posé une question sur la recette Ragoût de pois chiches au chorizo et épinards, il y a 3 mois
Bonjour, pour les pois chiches : c’est un bocal de 400 gr qui donne 265 gr égouttés, ou faut-il 400 gr de pois chiches égouttés ? Merci d’avance pour votre réponse 🙂.
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Coucou 👋🏻
C’est bien 400gr égouttés (étape 5) - L
Merci 🙂. Prise dans la recette, je n’ai pas entendu la notification, et suis restée sur le bocal de 400 gr 👀🤦♀️. Du coup, c’est liquide, mais le goût sera là quand même 🤗.
- M
megh02 a posé une question sur la recette Ragoût de pois chiches au chorizo et épinards, il y a 1 an et 4 mois
A quel moment ajoute t’on le chorizo ? Il est écrit réserver mais ce n’est pas indiqué ensuite ^^
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Bonsoir @megh02
Vous mettez les rondelles de chorizo dans le plat de service ou dans chaques bols/assiettes creuses, au moment de servir -
Perso, j’ai rajouté le chorizo à l’étape 5 et j’ai doublé le temps de cuisson.
- L
Bonjour, aviez vous fait revenir le chorizo à la poële quand même auparavant ?
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Je me permets de vous mettre une capture d’écran de mon mémo 😉😉
- M
Il me semble que oui, mais je ne m’en souviens plus… ça date !
- L
Merci beaucoup ! Vous l’aviez rissolé dans le Thermomix du coup ?
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Oui oui 👍
- L
lagam a posé une question sur la recette Bouchées au thon, il y a 3 mois et 1 semaine
Bonjour, s’agit-il de thon à l’huile ou au naturel ? Je suppose qu’on peut faire comme on veut bien sûr, mais ce n’est sûrement pas le même résultat côté humidité /moelleux 🤔.
Merci d’avance pour vos réponses 🙂.-
Bonsoir, je prends du thon au naturel et c’est parfait , pas sec 😊
- L
Merci pour votre réponse, je vais voir quel thon j’ai en stock :-).
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margauxdl a commenté la recette Pâte feuilletée en escargot au Thermomix, il y a 3 mois et 1 semaine
Recette testé avec de la farine mixte (leclerc) sans gluten (riz et maïs)
Très beau résultat, cependant cela ne fait pas de feuillage si je compare avec la version avec farine de blé. Cela ressemble plus à une « pâte sablée ».Très contente du résultat, pour mon amie qui a la maladie coeliaque, plus qu’à déguster ce soir 🤗
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Magnifiques 😋 👏🏼👏🏼👏🏼
- L
Superbes! Comment faites vous pour avoir des dessins si bien marqués, s’i’ vous plaît ?
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Je fais le dessin avec la pointe d’un couteau, je met mon mélange à l’œuf avant. Mais le dessin est plus marqué car c’est une pate sans gluten je pense car quand je fais la recette traditionnelle ça ne rend pas pareil
- L
Quand je fais mes incisions, la marque reste toujours très fine sur mes galettes, peut-être ne les fais-je pas assez profondes ? C’est bien en relief sur vos galettes. 👍
Merci d’avoir pris le temps de me répondre 🙂
- L
luciechine a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 6 mois
Super bon! J’ai mis un sachet de levure entier et j’ai fait fondre le chocolat avant de mettre les oeufs! Merci pour cette recette!
- L
Bonjour, pouvez vous s’il vous plaît me donner les détails pour faire fondre le chocolat au Thermomix (durée, température et vitesse)? Et si j’ai bien compris, vous le laissez ensuite dans le bol pour continuer la recette à partir du moment où on met les œufs ? Merci d’avance pour votre réponse 🙂 !
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Très mignons 🙂
Génial 👏🏼👏🏼👏🏼 et original
J’adore !!!
Trop mignon ses petits lapins 😃😃
Trop mignon ,,,suis trop grande pour en avoir 1
Il y en a eu pour tous le monde les petits et les grands même mamie a eu a droit à son petit lapin pavlova 😉