• maella1 s'est inscrit il y a 2 mois et 1 semaine

  • Illustration du profil de Chochotte

    Chochotte a répondu à une question à propos de la recette Velouté de courgettes, il y a 2 mois et 2 semaines

    En réponse à : Bonjour, peux t'on congeler telle que, malgré la crème ou le fromage ? Afficher

    Non je n’ai jamais fait ça

  • Illustration du profil de Chochotte

    Chochotte a répondu à une question à propos de la recette Velouté de courgettes, il y a 2 mois et 2 semaines

    En réponse à : Bonjour, peux t'on congeler telle que, malgré la crème ou le fromage ? Afficher

    Il ne faut pas remplir la bouteille en entier et bien faire attention à débuter votre bain Marie à l’eau froide pour ne pas péter le fond de la bouteille

    • Illustration du profil de Magwem
      Magwem a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Vous stérilisez vos bocaux avant de congeler ou pas?

  • Illustration du profil de Chochotte

    Mes notes perso sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 mois et 3 semaines

    Essayer la cuisson départ four froid
    Surveiller la cuisson à partir de 20 min

  • Illustration du profil de Chochotte

    Mes notes perso sur la recette Pain de mie, il y a 5 mois et 3 semaines

    Essayer la cuisson au varoma dans 2 moules en aluminium, 50 minutes

  • Illustration du profil de Chochotte

    Chochotte a posé une question sur la recette Manalas, il y a 10 mois et 1 semaine

    Bonjour,

    Pouvez vous me dire de quelle taille sont vos manneles et combien vous en faites ? J’aimerai en faire 30 pour la saint Nicolas de l’école 😁

    Merci d’avance

    • M
      mb57 a répondu il y a 10 mois

      Bonjour, En fonction de la taille de votre emporté pièce , doublez la recette. J’en ai fait 15 avec les quantités indiquées

  • Illustration du profil de Chochotte

    Chochotte a répondu à une question à propos de la recette Velouté de courgettes, il y a 10 mois et 1 semaine

    En réponse à : Bonjour, peux t'on congeler telle que, malgré la crème ou le fromage ? Afficher

    Oui bien sûr, je le congèle dans des bocaux de conserve en verre et je le décongèle au bain-marie

    J'aime1
    • Illustration du profil de Magwem
      Magwem a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Ça ne risque rien de congeler dans du verre

  • Illustration du profil de Chochotte

    Chochotte a répondu à une question à propos de la recette Velouté de courgettes, il y a 10 mois et 1 semaine

    En réponse à : Avez vous déjà fait cette recette Avec des courgettes congelés ? J'avais trop de courgette de Mon jardin cet été j'en es congelée une qui faisait 1kg 😅 Afficher

    Je conseille de faire le velouté et de le congeler plutôt que de le faire avec des courgettes surgelées, le goût change

  • Illustration du profil de Chochotte

    Chochotte a répondu à une question à propos de la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 1 an

    En réponse à : Je n ai pas de poudre d amande ou de noisette . Je mets quoi à la place Afficher

    Un peu tard pour la réponse mais ça peut intéresser d’autres personnes !
    En panne de poudre d’amande j’ai mis de la noix de coco râpée, c’était très bon aussi

  • Illustration du profil de Chochotte

    Chochotte a répondu à une question à propos de la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 1 an

    En réponse à : Bonjour, est ce que qqune d’entre vous aurait testé de congeler ce gâteau? Quand est il du résultat? Merci. Afficher

    Un peu tard pour la réponse mais ça peut intéresser d’autres personnes !
    Du coup moi je l’ai coupé en 4 et mis dans des sachets sous vide, je le sort la veille au soir et il est très bon pour un petit déjeuner gourmand 👍

    J'aime1
  • Illustration du profil de Chochotte

    Chochotte a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour, pouvez vous me dire comment vous le conservez et pendant combien de temps ? Merci 😊

    J'aime1
  • Illustration du profil de Chochotte

    Chochotte a commenté une activité il y a 1 an et 4 mois

    En réponse à : J'ai fait 2 fois la génoise (dommage qu'elles ne soient pas bien plates), une fois nature et une fois chocolat, les quantités de ganache et de glaçage sont suffisantes. Il est très beau au visuel, il ne reste plus qu'à goûter 😍 Afficher

    Il est beau et il est aussi relativement bon, même si le goût ne ressemble pas à l’industriel, je vous le conseille quand même 👍

  • Illustration du profil de Chochotte

    Chochotte a attribué 4/5 à la recette Napolitain, il y a 1 an et 4 mois

    J’ai fait 2 fois la génoise (dommage qu’elles ne soient pas bien plates), une fois nature et une fois chocolat, les quantités de ganache et de glaçage sont suffisantes. Il est très beau au visuel, il ne reste plus qu’à goûter 😍

    Napolitain Thermomix par Chochotte
    J'aimeWowMiam17
    • M
      Marie1701 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Wouah il est beau je vais l essayer aussi.

      • Illustration du profil de Chochotte
        Chochotte a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Il est beau et il est aussi relativement bon, même si le goût ne ressemble pas à l’industriel, je vous le conseille quand même 👍

  • Illustration du profil de Chochotte

    Mes notes perso sur la recette Napolitain, il y a 1 an et 4 mois

    Pour le glaçage mettre le blanc d’oeuf petit à petit

  • Illustration du profil de Chochotte

    Chochotte a attribué 5/5 à la recette Velouté de courgettes, il y a 1 an et 5 mois

    Vraiment excellente, elle plait aux grands comme aux petits !

  • Illustration du profil de Chochotte

    Mes notes perso sur la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 1 an et 6 mois

    Cuire les spaghettis à l’eau ou les badigeonner d’huile d’olive avant la cuisso.

  • Illustration du profil de Chochotte

    Mes notes perso sur la recette Paillassons de courgettes, il y a 1 an et 6 mois

    Cuire au four 25 minutes à 180°

  • Illustration du profil de Chochotte

    Chochotte a attribué 4/5 à la recette Bouchées à la reine, il y a 1 an et 7 mois

    Recette suivie à la lettre sauf les quenelles et les olives. Parfait pour 6 bouchées, il restait un peu de sauce que j’ai mis avec le riz en accompagnement

    Bouchées à la reine Thermomix par Chochotte
    J'aime2
Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide