LauraBHM
Actif il y a 10 heures et 1 minute
LauraBHM a noté 5/5 la recette Compote de pomme, il y a 5 ans et 5 mois
Seule modification par rapport à la recette proposée : à la fin j’ai mixé progressivement de la vitesse 5 à 10 pendant 1 minute. La compote est ainsi très lisse. Texture parfaite et très bon goût. Moi qui ne mange d’habitude que des Andros, je referai sans hésiter! Merci beaucoup 😊
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LauraBHM a posé une question sur la recette Clémentine curd, il y a 5 ans et 4 mois
Bonsoir, on ne peut conserver qu’une semaine ces petits pots? A cause des oeufs?
Super bon mais du coup je ne vais peut être pas en offrir à noël.. -
LauraBHM a noté 3/5 la recette Croquants de Cordes, il y a 5 ans et 5 mois
Euh… première tentative non réussie
😢
J’ai mis à cuire pendant 12 min et ils étaient toujours en forme de boule et bien blancs alors je les ai applatis puis j’ai remis 3 min.
Le goût n’est pas mauvais mais ça ne ressemble pas du tout à mes souvenirs.. -
LauraBHM a noté 5/5 la recette Velouté de potiron, il y a 5 ans et 5 mois
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LauraBHM a posé une question sur la recette Velouté 3C : courges, carottes, coco, il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour
Par quoi puis-je remplacer le lait de coco? Je n’aime pas la coco…
Merci beaucoup-
Que met on dans une soupe pour l’adoucir habituellement ? Regardez toutes les autres recettes du site et vous lirez : de la crème fraîche. Mais quel est l’intérêt de vouloir faire une recette dont la seule particularite est la coco si vous n’aimez pas? Vous avez goûté avec? Vous n’êtes pas à l’abri d’une bonne surprise🥥
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LauraBHM a noté 5/5 la recette Petits pains au chorizo, il y a 5 ans et 7 mois
Un régal!
Tout le monde a aimé
J’ai mis un sachet de levure déshydratée plutôt que de la levure fraîche et j’ai fait cuire 10min supplémentaires pour un pain plus croustillant
Une recette que je garde précieusement -
LauraBHM a noté 1/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 7 mois
Du coup je crois être la seule pour qui ça a été un fiasco complet 😂
Ma brioche n’a pas du tout gonflé donc j’ai eu l’impression de manger du plâtre et un goût de levure vraiment très prononcé.
Je vais quand même persévérer au vu de tous les super commentaires mais sans conviction.. -
LauraBHM s'est inscrit il y a 5 ans et 10 mois
Merci, je essayer votre technique car moi aussi je ne mange que des andros 😉
Idem pour moi 👍🏼
Est ce qu’il faut mettre le capuchon doseur pendant la cuisson ?
Je le mets oui
Merci grave à vous je me suis lancer et je suis trop contente dû résultat
Merci pour votre technique ma fille qui ne mange que des compotes andross en tant normal me réclame de la compote maison maintenant ☺️
Bonjour comment faites vous pour avoir cette texture je vient d’essayer la recette et la texture et légèrement en croquante et pas aussi lisse
Bonjour si je peux me permettre moi j’y rajoute un peu d’eau pendant les 10 minutes de cuisson et ma texture et hyper lisse après au mixage
90 degrés, 10 mn et 2 pr vitesse , résultats pas cuite de tout 😒 je viens de remettre 10 mn, on verra 🤔
Bonjour je l’ai tester et vraiment très très bonne et hyper lisse
Vraiment super la texture est vraiment lisse