• L

    lylas90 a noté 5/5 la recette Gâteau poireaux, lardons et fromage, il y a 8 mois et 2 semaines

    Très bonne recette suivie quasi à la lettre.
    J’ai juste remplacé:
    – les lardons par du maquereau fumé en fin de validité
    – la crème fraîche par du fromage blanc qu’il fallait finir.

    Je n’ai pas mis de cheddar car je n’en avais pas mais j’ai mis des rondelles de chèvre comme proposé dans certains commentaires. C’est simple et bon. A refaire. Merci pour la recette.

    Gâteau poireaux, lardons et fromage Thermomix par lylas90
    Gâteau poireaux, lardons et fromage Thermomix par lylas90
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  • L

    lylas90 a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 9 mois

    Comme une irrépressible envie de chocolat en sortant du travail ce soir. Ni une, ni deux, je me lance dans cette recette sauvegardée depuis des siècles.

    Recette presque faite à l’identique à part que j’ai mis 125g de chocolat noir dessert+75g de chocolat blanc qui traînait dans mon placard depuis fort longtemps. Je n’ai pas mis de sucre dans la pâte mais j’ai mis 2 grains sur le desusus (Pas utile vu la quantité mise). J’ai rajouté un petit morceau de chocolat noir au milieu pour avoir un cœur fondant. Fait en format muffin.

    Je n’ai pas eu le cœur d’attendre que ca refroidisse. 😂 c’est testé et approuvé même par mon fils de 3 ans. Merci pour la recette!

    Fondant au chocolat Thermomix par lylas90
    Fondant au chocolat Thermomix par lylas90
    Fondant au chocolat Thermomix par lylas90
    Fondant au chocolat Thermomix par lylas90
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  • L

    lylas90 a noté 5/5 la recette Pancakes à la banane, il y a 9 mois

    Goutu, simple et rapide à faire. Recette appréciée des petits et des grands! C’est un classique chez nous.

    Pour un peu plus de gourmandise, j’ai rajouté du chocolat concassé dans la pâte et j’ai fait revenir les pancakes dans un petit peu d’huile de coco. Trop trop bon! Merci pour la recette.

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  • L

    lylas90 a noté 5/5 la recette Sablés nantais, il y a 9 mois et 1 semaine

    Excellent. Apprécié de tous. Fait avec 70g de sucre. Je réduirai à 60g la prochaine fois. A part çà, j’ai suivi la recette à la lettre. J’ai suivi les astuces: j’ai emballé la pâte à biscuits sous forme de pâton dans du papier cuisson puis je l’ai mise au frigo. Je l’ai ensuite découpée à la sortie puis mise au four. Un délice bien réconfortant par cette journée pluvieuse.

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  • L

    lylas90 a noté 5/5 la recette Gâteau brioché façon cinnamon rolls, il y a 9 mois et 1 semaine

    Recette Super top. Appréciée par la famille et les amis. Recette quasi suivie à la lettre exception faite des 65g de sucre dans l’appareil (au lieu de 130). Ca restait un poil sucré pour moi mais c’est une affaire de goût. Quoiqu’il en soit, on s’est régalé. Merci beaucoup.

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  • N

    nancyr a noté 5/5 la recette Panna cotta coco mangue, il y a 2 ans et 3 mois

    Coulis de mangue remplacé par un coulis de framboises mais panna cotta excellente !

    Panna cotta coco mangue Thermomix par nancyr
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    • B
      babou61 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Très belle présentation !

    • Illustration du profil de martine_31
      martine_31 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonsoir,
      Très très belle réussite, pouvez vous me dire où vous avez acheté les moules ainsi que leur références svp. Merci beaucoup.

      • N
        nancyr a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonsoir, merci ! Il s’agit de XiaoShenLu Moule à Gateau en Silicone, moules 3D pour Glace Chocolat Pâtisserie Dessert, 6 Trous Forme de Boule concave

        Acheté sur Amazon

    • Illustration du profil de martine_31
      martine_31 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci beaucoup. Belle soirée

    • Illustration du profil de martine_31
      martine_31 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      J aurais encore une question, désolée. La pâte qu il y a dessous, c est de la pâtes sablée et comment avez vous fait pour la découper au format du moule ?

      • N
        nancyr a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        C’est bien de la pâte sablée. J’ai simplement fait un patron avec un papier cuisson

    • Illustration du profil de lanceclem
      lanceclem a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Tien dis dons ça me rappelle ma panna cotta 😂😂😂

      • L
        lylas90 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Vous avez lancé une mode 😊

    • C
      christel38090 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour ça se démoule facilement

      • N
        nancyr a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui après l’avoir laissé toute une nuit au congel

      • elsko a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour, vous le démoulez et attendez que ça dégèle ? Ça ne coule pas ?
        Ou alors vous le mangez comme une glace ?
        Merciiii

      • N
        nancyr a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour
        Je le demoule puis je laisse au frais quelques heures avant dégustation. Ça ne coule pas étant donné qu’il y a de la Gélatine à l’intérieur.

      • Illustration du profil de lanceclem
        lanceclem a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Mon dieu désolée j avais jamais reçu votre message oui une fois sortie du congélateur ça se demoule super bien

      • Illustration du profil de lanceclem
        lanceclem a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Ça se demoule super bien je le laisse 30 min au congélateur ça ne coule pas et tjr aussi frais

  • L

    lylas90 a noté 5/5 la recette Crème anglaise, il y a 1 an et 6 mois

  • L

    lylas90 a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 2 ans et 5 mois

  • L

    lylas90 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 1 mois

  • L

    lylas90 a noté 5/5 la recette Moelleux coco-bananes, il y a 5 ans et 2 mois

    Grand succès à la maison. Ce gateau a fait l’unanimité. J’ai fait un mix de 2 bananes + 1 poire et j’ai laissé cuire entre 45 minutes et 1h sinon le gateau restait blanc. J’ai largement réduit le sucre (j’ai utilisé 60+30 grammes et c’était suffisant).

    Merci pour la recette!

  • L

    lylas90 a noté 5/5 la recette Velouté carottes et pommes, au lait de coco, il y a 5 ans et 2 mois

    Excellente

  • L

    lylas90 s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois