• M

    madochaton a commenté l'article Nouveau mode de sélection des catégories, il y a 8 mois et 1 semaine

    bonjour on fait comment pour l avoir sur telephonne portable svp merci

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour, cliquez sur un des liens en bas de cet article en fonction de votre appareil :

      L’application Cookomix !

      • M
        madochaton a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        bonjour je vous remercie et bonne journèe

  • M

    madochaton a posé une question sur la recette Velouté d’haricots verts, il y a 11 mois

    a la place du lait que peu t on mettre,merci

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 11 mois

      De la crème liquide à 12 % ou tout autre lait végétal comme du lait de soja

      • M
        madochaton a répondu il y a 11 mois

        bonjour je vous remercie et bonne journèe

  • B

    bullesangsue63 a attribué 4/5 à la recette Compote pomme poire, il y a 1 an

    Bonne compote je n’ai pas voulu mette le citron mais j’ai compris après coup à quoi il servait et j’ai regrettée de ne pas l’avoir mit .

    J'aime1
    • O
      opopinope a répondu il y a 1 an

      Qu’a changé le citron ?

      • M
        madochaton a répondu il y a 1 an

        bonjour oui le citron cnage quoi svp merci

      • B
        bullesangsue63 a répondu il y a 1 an

        Je pense que il servait a ce que les fruit ne noircissent pas

    • Illustration du profil de Clelia
      Clelia a répondu il y a 1 an

      Tout à fait ça 😊

  • M

    madochaton a attribué 5/5 à la recette Coulis de tomates, il y a 1 an et 3 mois

  • Laeti3 a attribué 5/5 à la recette Coulis de tomates, il y a 1 an et 11 mois

    Recette excellente 26kg de 🍅 y sont passé et bcp de basilic

    Coulis de tomates Thermomix par Laeti3
    J'aimeWowMiamHahaLove74
    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour la famille 🤗 eh !bien vous aurez du stock ❤️❤️❤️❤️

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Oui t as vu le stock pour cet hiver
        😋😋

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Tatie je t en mets 1pot de côté ainsi que maman et tatie Sonia 😋😋😋

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merciiiiii j t❤️Dore 😍

    • SCSC a répondu il y a 1 an et 11 mois

      En effet !!!! Tu as du stock ! Mais tellement appréciable en hivers !

    • Illustration du profil de Nimaux
      Nimaux a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Quel boulot 🙌

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Oui 2kg par 2kg🙄

      • Ghis30 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Bonjour
        Par 2 kg est ce que vous augmentez temps de cuisson ?
        Merci
        Belle journée à vous

    • M
      MUMU2b a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour est il possible de mettre deux kg de tomates dans mon bol Thermomix???

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Oui ça rentre dans le tm 5

      • M
        MUMU2b a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci

    • Chris72 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour faut il stérilisé les pots après ? Merci

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Non je lave bien les pots bien sécher sur torchon propre et remplir bien au ras… +chaleur a la sortie du thermomix aucun germe ! Dans des pots a confiture aucun soucis ! Par contre dans certain pot moutarde compote ça fuit du coup ça perd le vide ! Et ça tourne….

      • Chris72 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci pour votre réponse je vais suivre vos conseils 👍😉

      • J
        Juliemederic a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour, pTE qUESTION: oN peut Les conserver combien de temps dans le frigo ? On peut les mettre au congélateur aussi ?

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Je dirai la saison d hiver en bocal mais ça va vite pizza lasagnes dans les pâtes…. Au congélateur plus longtemps je pense !

    • M
      madochaton a répondu il y a 1 an et 3 mois

      bonjour vous laissez les graines,svp merci

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui au début j éboulianté les tomates pour enlever la peau mais en fait après j ai arrêté et c très bon juste quelques morceaux de peau de temps en temps

    • M
      Morganele a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonsoir …Combien de temps cela se conserve quand c’est dans le bocal ?

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Dans l année je dirai en général on vidé le stock dans l hiver 🤪

    • Celvic a répondu il y a 1 an

      Bonjour, vous les conservez comment ? Enfin a quel endroit.. frigo ? Congelateur? ( les pots ne pètent pas?) car deja fait … j’ai pu conserver a peu pres 15 jours au frigo et apres ca a tourné

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an

        Au garage lol

    • G
      gessie a répondu il y a 1 an

      Bonjour
      Combien de temps se conservent le coulis en pot ?

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an

        1an je dirai mais on a tout mangé avant LOL

      • G
        gessie a répondu il y a 1 an

        Le problème de conservation est vite réglée puisque j ai obtenu u tout petit pot avec 570g de tomates . Donc, pas de
        problème de conservation !

        Je viens de l utiliser pour garnir une pizza. Parfait, elle n a donc pas coulée du fait très peu de jus.
        Je l avais congelée

    • A
      Asrop a répondu il y a 1 an

      Tu fais comme les confitures pas de stérilisation ? Combien de temps tu les conserves comme ça? Merci

      • N
        NAMOURE a répondu il y a 1 an

        Bonjour je viens de lire toutes les questions réponses et vous avez dedans vos réponses.. bonne lecture 😉

    • V
      valhono a répondu il y a 12 mois

      Faites vous des pizzas avec votre coulis ? Car j en ai fait hier et je le trouve un peu liquide. . Merci

      • G
        gessie a répondu il y a 12 mois

        Si pas trop liquide, c est certainement possible

      • Laeti3 a répondu il y a 12 mois

        Oui je fais les pizzas il est pas trop liquide je l’ulitise pour tout lasagne bolognaise pizza ou tout simplement dans les pâtes rajouter peut-être de la cuisson pour éliminer l’eau

    • V
      valhono a répondu il y a 12 mois

      Merci👍

    • L
      Lucile-S a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Bonjour,
      Il faut utiliser un type de tomate en particulier ?

      • Laeti3 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Roma cette année l’année dernière des grosses rondes mais tjrs des tomates de qualité

    • lydie_10 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      Si j’ai bien compris dans les bocal de confiture ça ce garde à l’air libre du coup. Pas besoin d’aller dans le frigo ou congélateur

      • Laeti3 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Oui c ça !

    • F
      flora86 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Bonjour!
      Help j’ai beau relire la recette je ne vois pas la température à laquelle il faut faire cuire les tomates 🙃🙃
      Merciii

      • SCSC a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Bonjour, cuire à 120 degrés, 30 minutes, vitesse 1

      • F
        flora86 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup 😊

      • funduro a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        C est pourtant écrit en toutes lettres…..

      • francoise4155 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        120°

      • S
        sev32 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Ben non pas la température…

    • 067923 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour le coulis se conserve même sans stérilisation si oui combien de temps ? Merci de votre réponse

    • Illustration du profil de Malika131314
      Malika131314 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour pas besoin de stérilisation ?

      • Chloe_6 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Bonjour normalement il faut stériliser le coulis de tomate
        Le mode de conservation décrit dans cette recette ne convient pas à des préparations acides comme la tomate mais seulement à des préparations bien sucrées comme les confitures, conservées par la grande proportion de sucre.
        Je vous déconseille de conserver en retournant seulement les pots, le risque de botulisme est accru.
        La stérilisation pendant minimum 1h est très importante…

      • Illustration du profil de Malika131314
        Malika131314 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Ok car je n’est pas de stérilisateur

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Malika, je stérilise au four.

      • Illustration du profil de Atchoum101
        Atchoum101 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Tout à fait d accord. Trés dangereux

      • elodams a répondu il y a 3 semaines

        Bonjour pour la stérilisation, j’aimerai compredre…
        Parce qu’on ma toujours dit que ce n’était pas le sucre qui conserve mais la chaleur. Je fait des compotes sans sucre ajouté dans des pots de confiture et j’aimai eu le moindre problème.

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Stérilisation d’1h à 100° = + d’1heure, le temps que l’eau arrive à bonne t°.

    • Illustration du profil de Atchoum101
      Atchoum101 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Attention il faut absolument stériliser dans 1 stérilisateur ou 1 cocotte. Ça ne fonctionne pas comme ça stérilisation de la nourriture. Attention au botulisme. Il n y a que les confitures ou on retourne les pots. Elles se conservent grâce au sucre.

    • sarah1306 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Bonjour est il nécessaire de stériliser les pots après avoir mis la sauce tomate ou le simple vide d air en les retournant suffit ?
      Merci

    • Sylvie_12 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Bonjour, quelle durée pour 2kgs?

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Quelque soit la quantité de pots de sauce, répartie ds pots stérilisés à vide + couvercles détachés : Stérilisation d’1h à 100° = + d’1heure, le temps que l’eau arrive à bonne t°.

        Par ailleurs, pr éviter l’acidité, j’épépine TOUJOURS mes tomates avant de les préparer sous qq forme que ce soit = plus de brûlures d’estomac 🙂 Mm si ce sont les tomates de MON potager bio.

    • Sylvie_12 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Bonjour, merci. Je parlai de la cuisson dans le thermimix. J ai mis 40 min. J ai cuit 15kgs de tomate. Momo n à pas chômé de la. Journée !!! Très bonne recette

    • Laeti3 a répondu il y a 4 jours

      On recommence cette année !!! effectivement il faut stériliser 😱 on a pas eu de soucis l année dernière mais soit cocotte soit stérilisateur

  • M

    madochaton a commenté la recette Coulis de tomates au Thermomix, il y a 1 an et 3 mois

    A la place du basilic que peu t on mettre

    • latina a répondu il y a 1 an et 3 mois

      De l’origan

      • M
        madochaton a répondu il y a 1 an et 3 mois

        merci ,jen est pas nom plus

      • latina a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Ah mince meme pas en déshydraté ? Sinon des herbes de provence sa va bien aussi

      • M
        madochaton a répondu il y a 1 an et 3 mois

        ok merci et bonne journèe

  • M

    madochaton a attribué 5/5 à la recette Filet mignon de porc à l’ananas, il y a 1 an et 4 mois

    tres bon a refaire,une question est ce normal que ma viande etait en bouillie,j avoue que j ai mis un peu plus longtemps pour la cuisson,mon compagnon ces regaler

    J'aime1
    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je l’ai fait ce week-end avec le fouet et le sens inverse. Viande nickel. On c’est régalé

      • M
        madochaton a répondu il y a 1 an et 3 mois

        bonjour j avais pas mis le fouet,par contre le sens inverse je les fait,bonne journèe et bonne fete de paque,et merci pour votre reponse

  • M

    madochaton a attribué 5/5 à la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 1 an et 4 mois

    ces un regal a refaire sens hesiter

  • M

    madochaton a attribué 5/5 à la recette Bâtonnets jambon fromage, il y a 1 an et 4 mois

  • Illustration du profil de Pat57

    Pat57 a attribué 5/5 à la recette Ch’tites gaufrettes du Nord, il y a 1 an et 5 mois

    Nikel cette recette. Les gaufrettes sont très fines car j’utilise ce moule. 👍

    Ch’tites gaufrettes du Nord Thermomix par Pat57
    Ch’tites gaufrettes du Nord Thermomix par Pat57
    Ch’tites gaufrettes du Nord Thermomix par Pat57
    J'aimeLoveWow24
    • Illustration du profil de Nanouchkachette
      Nanouchkachette a répondu il y a 1 an et 5 mois

      J’adore vos plaques !!!!!

      • Illustration du profil de Pat57
        Pat57 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci, mais ce n’est toujours facile d’avoir la petite quantité exacte pour remplir le gabarit, alors parfois elles sont trop petites ou trop grandes et touchent leur voisine 😂

    • Illustration du profil de Pat57
      Pat57 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      J’ai longtemps cherché ce moule et un jour : surprise, il était dans mon magasin Leclerc 👍😊

      • P
        Pompom1958 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Vous le trouverez aussi sur amazon

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Super le gaufrier!

    • M
      madochaton a répondu il y a 1 an et 5 mois

      super ce gaufrier,vous l avez u ou svp merci

      • Illustration du profil de Pat57
        Pat57 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Dans mon ma grande surface « Leclerc » 👍😉

      • M
        madochaton a répondu il y a 1 an et 4 mois

        je vous remercie et bonne journèe

  • M

    madochaton a commenté l'article Le Thermomix TM6, il y a 1 an et 5 mois

    il est super,mais j ai l tm5 depuis 1 an,il me suffit

    J'aime4
  • Illustration du profil de Minou

    Minou a attribué 5/5 à la recette Bouchées coco choco, il y a 1 an et 5 mois

    Super goûter 😋 merci Pierro !

    Bouchées coco choco Thermomix par Minou
    MiamJ'aimeLoveWow68
    • Illustration du profil de Steph44600
      Steph44600 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      C’est pas trop sucré ?

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Autant qu’un rocher coco 😉

      • Ludivine_2 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Mon conjoint les a fait il a mit 50g de sucre au lieu de 100g et c’est meilleur

      • Illustration du profil de Steph44600
        Steph44600 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci beaucoup

      • M
        madochaton a répondu il y a 1 an et 5 mois

        merci

      • leratdusud a répondu il y a 1 an et 5 mois

        bonjour, @ludivine_2 votre conjoint a juste supprimer 50g de sucre ou il a remplacé par autre chose?
        Merci

      • Illustration du profil de Steph44600
        Steph44600 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        J’ai fait juste avec 50g de moins

      • Ludivine_2 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui supprimé 50g de sucre

    • Annie.Zen a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Perso je ferai pareil mais pas avec du nutella mais du vrai chocolat noir, Merci por cette recette pleine de douceur j’en ferai se WE

      • Illustration du profil de Pierro
        Pierro a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Le vrai chcocolat est une solution mais il risque de ne pas fondre et d’être dur en fonction de celui que vous utilisez. La meilleur solution est de faire la recette Nutella du site 😉

      • Annie.Zen a répondu il y a 1 an et 5 mois

        ah merci pour l’info oui je prendrai la recette 😉

      • Illustration du profil de Brittany29
        Brittany29 a répondu il y a 1 an

        Bonjour Annie.Zen
        pour avoir un chocolat onctueux (recette de bretonne 😉) dans un bol morceaux de chocolat, 20/25 grs de beurre demi sel, 1 cuil à café d’eau mettre au micro-ondes. Ajoutez 1 cuil à soupe de crème fraîche. Mélanger au fouet. Le chocolat reste lisse il ne durci pas le top pour garnir les crêpes .
        Bonne journée brittany29

      • Annie.Zen a répondu il y a 12 mois

        Brittany29 merci pour l’info oui je fais aussi au micro onde mais à la place de l’eau je mets café noir1 à 2 c à c le chocolat est un peu plus fort en goût 😉

      • Fifix22 a répondu il y a 6 jours et 19 heures

        Bonjour combien de chocolat s’il vous plaît car je vois bien 20 25 gr de beurre mais pas la quantité de chocolat merci

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Appétissants ! 😋😋😋

    • M
      Mlise a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Une bonne idée pr finir les oeufs pralinés de Pâques en perspective 😉

    • loulousouli a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonsoir
      Je voulais juste vous dire que dans les valeurs nutritionnelles la noix de coco pour 100gr elle as 66gr de lipides ! Donc le calcul est erroné psk si on fait seulement 66/12(bouchée) le résultat est plus que 2gr de lipides par portion, comme c’est marqué.

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 1 an et 3 mois

        C’est corrigé 🙂

  • M

    madochaton a attribué 5/5 à la recette Crème dessert à la banane, il y a 1 an et 5 mois

    tres bon a refaire,mes petits enfants on adorer

  • M

    madochaton a attribué 5/5 à la recette Gaufres Liégeoises, il y a 1 an et 6 mois

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