Merci pour cette recette ! Adaptée en sans gluten avec farine de maïs et chapelure de pois. J’ai doublé la quantité pour en congeler. J’ai fait les formes avec l’appareil pour faire les steaks hachés et je me suis servi d’un emporte pièce pour le fromage et le jambon. J’ai mis une tranche de jambon, une de gruyère et de nouveau une de jambon. Fermer en me mouillant le bout des doigts. Saisi à la poêle et terminé la cuisson au airfryer. Mis sous vide et au congélateur quand pas le temps de préparer le dîner.

Je garde cette recette dans mes favoris. J’ai fait des changements. J’ai fait avec lait d’amande, 90 g d’un mix farine sans gluten (le sachet était vide) et reste en farine de sorgho. Maladie coeliaque oblige. Pas de bière mais je vais tester la prochaine fois avec de la bière sans gluten. Ajout d’une cuillère à café de rhum (kraken) mais j’augmenterai la dose car j’ai pas du tout senti et mis l’équivalent de 2 cuillères à café d’un mélange saveur churros. Avec la quantité j’ai fait un peu que 15 crêpes.

En cours de préparation. J’ai mis 30 g de sucre, 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille pure, 18 g de maïzena et 1 œuf entier. 10 min 90° vit 3. Pas d’ajout de crème. Après dégustation je changerai peut-être le commentaire.

Pas encore degustée. J’ai suivi la recette étape par étape. J’ai remplacé la farine par de la maïzena (sans gluten) et mis du cheddar à la place du parmesan (pas assez). Je diminuerais la quantité de béchamel la prochaine fois et la ferais à l’ancienne (à la casserole) car encore liquide. Maintenant j’attends le verdict des mes enfants 😅.

Très apprécié. Par contre à la première étape il est noté de chauffer le four à 110° et après il est noté de mettre 180 mon à 90°.

Déçue. J’ai suivi les instructions comme indiqués dans les commentaires pour temps de cuisson. Le caramel a vraiment une belle couleur. Par contre aucun goût. Je vais réessayer avec un autre beurre. Je pense ajouter de la fleur de sel. J’espère que ça sera mieux la prochaine fois.

Apprécié presque par toute la famille (sauf mon fils de 8 ans qui est difficile). J’ai fait avec des lentilles corail et la prochaine fois je mettrai moitié de temps de cuisson car à la fin je ne voyais plus du tout les lentilles. Je mettrai moins d’eau également car débordement et avec le curcuma mon thermomix est jaune 😬. Pas d’épice Chili, j’ai suivi le commentaire de Mathieu69 et parfait. Merci pour cette recette je l’ajoute aux favoris.