• Malietlenny a posé une question sur la recette Donuts, il y a 4 semaines et 1 jour

    Bonjour , est ce que l’on peut faire la pousse au frigo durant la nuit et reprendre la recette le matin en dégazant ?
    Merci bcp

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 4 semaines

      Bonjour

      Bonjour!Je souhaiterai commencer la recette de mes donuts la veille pour qu’il reste bien frais lorsque je dois les porter le lendemain midi pour une invitation par ex. Au total il faut prévoir au moins 3h pour faire la recette entière. 😅Est ce possible de commencer une partie la veille ?Merci pour votre réponse – lenastell (@lenastell) 23 juin 2021

      • Malietlenny a répondu il y a 4 semaines

        Merci bcp bcp 😊

  • Malietlenny a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 mois et 1 semaine

    J’avais peur qu’ils s’étalent trop à la cuisson du coup je les ai pas aplati …
    J’aurais dû lol
    Bref j’ai mis moitié sucre de coco moitié sucre blanc

    Cookies américains Thermomix par Malietlenny
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  • Malietlenny a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 2 mois et 1 semaine

    J’ai fais 12 disques j’ai étalé la vache qui rit et replié et repassé au rouleau .
    J’en ai tenté 2 avec un disque sur l’autre je trouve trop épais .
    Très bonne recette merci

    Naans au fromage Thermomix par Malietlenny
    Naans au fromage Thermomix par Malietlenny
    Naans au fromage Thermomix par Malietlenny
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  • Malietlenny a noté 4/5 la recette Macarons, il y a 3 mois et 1 semaine

  • Malietlenny a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 3 mois et 3 semaines

    Tjs un plaisir à faire … même en étant du 13

    Manalas Thermomix par Malietlenny
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  • Malietlenny a noté 5/5 la recette Pompe de Noël à l’huile d’olive, il y a 3 mois et 4 semaines

    J’ai préféré en faire 2 avec la recette une à la fleur d’oranger l’autre à l’anis .
    J’ai rajouter de la farine car la pâte été très collante sûrement parce que j’ai mis 4 grosses cuillère à soupe de fleur d’oranger .
    C’était trop liquide par rapport au solide .
    Note à moi même , grigner la pompe avant les 30 minutes de dernière pousse👍🏻

    Pompe de Noël à l’huile d’olive Thermomix par Malietlenny
    Pompe de Noël à l’huile d’olive Thermomix par Malietlenny
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  • Illustration du profil de SophiedeLaPampa

    SophiedeLaPampa a noté 5/5 la recette Cake aux fruits confits, il y a 2 ans et 2 mois

    Version couronne royaume avec un sirop vanillé au rhum ambré … Recette parfaite pour des invités qui n’aiment pas la frangipane et quand vous n’avez pas le temps de faire pousser une brioche !! 👍😋👑🫓🥂

    Cake aux fruits confits Thermomix par SophiedeLaPampa
    Cake aux fruits confits Thermomix par SophiedeLaPampa
    Cake aux fruits confits Thermomix par SophiedeLaPampa
    Cake aux fruits confits Thermomix par SophiedeLaPampa
    Cake aux fruits confits Thermomix par SophiedeLaPampa
    Cake aux fruits confits Thermomix par SophiedeLaPampa
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    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Réussi 😋
      Il est magnifique

    • F
      fleur21 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      C est beau!!!!!

    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Splendide ! On dirait un décor tellement il est beau !

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Très joli 👏👏👏

    • M
      mapepe a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Très bonne idée et en plus le décor est magnifique. Bravo

    • Malietlenny a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Waou superbe , le glaçage vous l’avez fait comment et qd ? Merci

  • Malietlenny a noté 4/5 la recette Sablés de Noël, il y a 3 mois et 4 semaines

    Pâte très friable même après avoir passé 1h au frigo …

    Sablés de Noël Thermomix par Malietlenny
    Sablés de Noël Thermomix par Malietlenny
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  • Illustration du profil de kad95

    kad95 a noté 5/5 la recette Donuts, il y a 4 mois et 3 semaines

    Bonne recette

    Donuts Thermomix par kad95
    Donuts Thermomix par kad95
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    • Malietlenny a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Super , j’ai une question comment faire un glaçage si blanc ? Le mien devient transparent , merci

    • Illustration du profil de kad95
      kad95 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonsoir, c’est 200g de sucre glace avec un blanc d’œuf

      • Malietlenny a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci en effet je met sucre glace et eau sans blanc d’œuf , merci

    • Illustration du profil de kad95
      kad95 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      De rien avec plaisir

  • Malietlenny a noté 4/5 la recette Donuts, il y a 4 mois et 2 semaines

    Merci pour la recette je ne comprends pas pourquoi mon glaçage devient transparent

    Donuts Thermomix par Malietlenny
    Donuts Thermomix par Malietlenny
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  • Malietlenny a noté 4/5 la recette Roulé au nutella, il y a 5 mois

    Je ne comprend pas , est ce que votre pâte à la sortie du thermomix est liquide comme une pâte à crêpe ? Ensuite j’ai levé du four au bout de 6 minutes et c’était déjà bien brun ( bon ça c’est peut être mon four ) et puis une fois roulé ça c’est cassé un peu sur les bords ( est ce trop cuit d’après vous ?) et puis c’est très fin pas du tout comme vos super photos . Si vous pouvez m’aider ça serait cool ( je sais pas si vous doublez la recette de base ? ) ou + de levure ? J’en sais rien je vous laisse une photo merci à celles qui prendront le temps de m’aider ☺️

    Roulé au nutella Thermomix par Malietlenny
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    • Malietlenny a répondu il y a 5 mois

      L’intérieur

      Photo de Malietlenny
  • Malietlenny a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 5 mois et 2 semaines

  • Malietlenny a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 5 mois et 2 semaines

    Pâte collante à la sortie du robot , mis dans un saladier au frigo recouvert d’un film alimentaire toute la nuit , sorti le matin j’ai dégazé la pâte puis formé 4 viennois peut être essayer 6 la prochaine fois .
    Au vu de ce que ça a donné lol
    Première photo avant la seconde pousse d’une heure , 2 eme après et puis à la sortie du four , merci pour la recette ✨

    Pain viennois Thermomix par Malietlenny
    Pain viennois Thermomix par Malietlenny
    Pain viennois Thermomix par Malietlenny
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  • Malietlenny a noté 5/5 la recette Pain polaire, il y a 5 mois et 4 semaines

    Pénurie de pain polaire dans mon magasin , mon fils en raffole … du coup j’ai tenté sans énorme conviction … résultat top merci pour la recette

    Pain polaire Thermomix par Malietlenny
    Pain polaire Thermomix par Malietlenny
    Pain polaire Thermomix par Malietlenny
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  • Malietlenny a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 6 mois et 3 semaines

    Jamais gouté jamais testé … on verra ça demain sur des crêpes ….
    J’ai des excuses Jsuis une sudiste et le beurre chez nous il y a pas de sel 🤣🙃
    Du coup j’ai mis de la fleur de sel , ça a l’air très bon ☺️ merci pour la recette

    Salidou – Caramel au beurre salé Thermomix par Malietlenny
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  • Malietlenny a noté 5/5 la recette Cinnamon roll, il y a 7 mois et 3 semaines

    Cardamome et cannelle comme indiqué plus tôt dans les notes , et on se régale

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