mangedesfraises
Actif il y a 1 mois et 2 semaines
mangedesfraises a noté 5/5 la recette Pain de mie complet, il y a 4 ans et 7 mois
Au top ! Je valide je valide et je re valide !!! Rien à changer à la recette 🙂 au top !
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mangedesfraises a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 7 mois
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mangedesfraises a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 4 ans et 7 mois
Parfait ! Première blanquette maison et très bon ! J’ai juste cuit les carottes plus longtemps comme indiqué dans les commentaires et parfait 👌🏻
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mangedesfraises a noté 4/5 la recette Paillassons de courgettes, il y a 4 ans et 7 mois
Très bon, j’ai voulu diviser la recette par deux car je n’avais que 250g de courgette mais le rendu était trop liquide, donc j’ai rajouté de la farine à ma guise et une œuf et niquel ! Donc je pense qu’il faut suivre la recette à la lettre même s’il y a moins de courgettes 🙂 j’ai rajouté du curry et du gruyère ! Cuisson au four comme indiqué parfait ! Ne pas hésite à salée et poivrer car la courgette reste fade !
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mangedesfraises a posé une question sur la recette Velouté d’endives, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour à quoi correspond varoma sur le monsieur cuisine connect ? Il faut mettre en mode Manuel vapeur ? Avec quel couvercle ? Merci je suis perdue 😅
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mangedesfraises a noté 5/5 la recette Sorbet banane, il y a 4 ans et 7 mois
Très bonne ! Hyper simple !
- T
Superbe table. Serait-il possible de savoir ce que vous avez préparé sur cette table SVP ? Il me semble que ces petits roulés sont aussi bien sympathique. Bravo !
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C’est des wraps ! C’est super facile à faire et super bon ! Tout simple, vous achetez des galettes de wraps mexicaines classiques (les grandes c’est plus pratique), ensuite vous mettez une base dessus (il faut que ce soit un minimum liquide et humide pour que les wraps ne soient pas secs) donc ça peut être du Boursin mélangé avec du fromage blanc, ou du st moret dilué avec un peu de fromage blanc ou de crème liquide, ou encore fromage blanc et vinaigre balsamique ! Ensuite vous rajoutez votre garniture (ça peut être du jambon, du thon, du saumon) et un peu de salade ou des lamelles de fromage ! Sachant qu’ il faut étaler sur toute la galette la crème mais que les ingrédients type fromage et jambon il faut les centrer au niveau du wrap
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Je continue là car j’arrivais plus à me lire tellement j’ai écris 😅 une fois votre garniture faite il suffit de rouler le wrap (il faut bien le serrer) ! Pour ça au début je met ma galette sur du papier alu comme ça c’est plus facile pour rouler et bien serrer. Ensuite au frigo (minimum 30min je dirais) et après il suffit de découper des tronçons 🙂 voilà je sais pas si j’ai était très claire ahah 😊
- T
Super merci pour ce retour. J’avoue que je ne connaissais pas. Un grand merci pour cette astuce que j’essaierais dès que des invités seront à la maison. Bonne journée
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mangedesfraises a noté 3/5 la recette Falafels, il y a 4 ans et 7 mois
bonjour ! J’ai suivi la recette à la lettre avec mon monsieur cuisine connect et je ne comprend pas impossible de former des boulettes 🙁 j’ai pourtant acheté des pois chiches desséchés … je l’ai ai bien absorbés … mais c’est normal qu’il n’y ai aucun liant dans la recette comme de la farine ou autre ? Du coup j’ai congelé ma préparation comme telle pour ne pas la jeter et trouver une solution …
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Bjr je n’ai jamais testé mais vous n’avez pas l’air d’être la seule
2 pistes (en photos) -
Mixage supplémentaire
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Super merci ! Je vais essayer
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J’ai ajouté un peu de farine au mélange et lorsque que j’ai formé les boules je les ai fariné légèrement sur mon plan de travail et c’était parfait .
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J’ai eu le même problème mais du coup j’ai cuit tout ça à la poêle et ca a fait une sorte de semoule grossière type boulgour.. pas mauvais !
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Cerotucholrub a noté 3/5 la recette Falafels, il y a 4 ans et 11 mois
J’ai scrupuleusement respecté la recette et malgré ça les boulettes se sont effondrées dans la poêle dans l’huile chaude. J’ai raté ma recette dommage😕
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Oui idem 🙁
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Moi aussi une soupe
- C
Moi aussi
Bonjour il faut lire les notices d’utlisation avant emploi !🤔
Bonjour. Déjà fait sinon j’aurai pas posé la question. Mais merci beaucoup de l’utilité de votre commentaire et de l’aide apporté 🙄Heureusement d’autres personnes on répondu à ma question sans jugement. Bonne soirée !
Bonjour, tapez sur Google : « équivalence thermomix mcc » et dans les images vous trouvez des tableaux récapitulatifs des équivalences des modes de cuisson , cela vous aidera peut être. 😊
Merci beaucoup ! En fait je n’avais pas compris que varoma pouvait correspondre à l’ustensile mais aussi à un mode de cuisson ! Du coup cuisson varoma correspond à 120 degrés sens inverse mais pas obligé de mettre le couvercle varoma ! 🙂
Merci du coup j’ai fais ça ce soir sens inverse avec mcc et c’était réussi !
Voilà 😉