• L

    lyncee89 a attribué 5/5 à la recette Daïquiri fraise, il y a 5 mois

    J’ai adoré, à refaire 👌

    Daïquiri fraise Thermomix par lyncee89
    J'aimeLove4
    • M
      manua a répondu il y a 3 mois

      Quelle est la recette des roulés situés derrière le verre ? 😋😂

      • L
        lyncee89 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Ce sont des roulés épinards saumon et Boursin sur ce même site

  • M

    malika69800 a posé une question sur la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 5 mois et 1 semaine

    Bonjour quand on a dit malaxer pendant 10mn comment faites vous avec le MCC le malaxage se fait par tranche de 45 secondes j’ai peur qu’il se mette en surchauffe ? Merci pour votre réponse

    • Illustration du profil de Anthras
      Anthras a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour, je ne connais pas votre robot. Sur le thermomix la fonction pétrissage faut tourner la lame 7 fois dans le sens normal et une fois dans le sens inverse, et la vitesse correspondrait à du 4 à vue de nez. A vous de voir comment l’adapter à votre robot!

    • M
      manua a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Avec le Mcc mode malaxage 2(ou 3) x45 suffit

  • Illustration du profil de Keke

    Keke a commenté la recette Poudre d’amande au Thermomix, il y a 8 mois

    Coucou bonjour 👋🏼
    Je viens de tester la recette mais j’ai pulvérisé à 10 durant 20 sec pour tenter les macarons 😉 ils sont en croûtage la suite dans 2h 😉 mais l’aspect est top donc y a pas de raisons 🤞🏼🤞🏼🤞🏼🤞🏼

    Poudre d’amande Thermomix par Keke
    Poudre d’amande Thermomix par Keke
    J'aimeWow6
    • D
      Dany33 a répondu il y a 8 mois

      Pour avoir des belles coques lisses je conseille la poudre d’amande extra-fine vahiné ou même encore mieux de la speciale macaron

      • Illustration du profil de Keke
        Keke a répondu il y a 8 mois

        Oui oui c’est ce que j’utilisais mais j’ai voulu essayer et franchement le résultat et top

        Poudre d’amande Thermomix par Keke
        Poudre d’amande Thermomix par Keke
    • M
      manua a répondu il y a 7 mois

      Justement j’ai envie de macaron et je n’ai pas de poudre d’amande mais j’ai les amandes 😜😜 merci 🙏🏼 je file en cuisine 🥰

      • Illustration du profil de Keke
        Keke a répondu il y a 7 mois

        Attention allez y petit à petit sinon vous aurez de la pâte d’amandes alors molo molo sur la vitesse et le temps et ensuite tamis 😉 bons macarons

  • M

    Mes notes perso sur la recette Tarte au fromage blanc, il y a 7 mois et 1 semaine

    A la place de la pâte brisée spéculos ou petit beurre avec sucre et beurre

    • M
      manua a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Cc

      IMG_5608 Thermomix par manua
  • M

    Mes notes perso sur la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 7 mois et 2 semaines

    2g d’agar-agar pour 1 feuille de gélatine et plus de spéculos à la crème avec 1 feuille de gélatine en moins

    • M
      manua a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Compote à faire la vieille du montage pour qu’elle soit bien figée

  • M

    Mes notes perso sur la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 8 mois

    20 min à 210 si pressé

    • M
      manua a répondu il y a 8 mois

      Moitié eau et moitié lait pour que ce soit plus moelleux

  • Damien32 a attribué 5/5 à la recette Pâte d’amande, il y a 1 an et 7 mois

    Parfait pour faire de jolies fruits déguisés 🙏🏻

    Pâte d’amande Thermomix par Damien32
    J'aimeMerciMiamLove18
    • Illustration du profil de Brimbelle88
      Brimbelle88 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      super !

    • M
      manua a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Très jolie 👌🏼👏🏼

    • O
      off33 a répondu il y a 2 semaines

      C’est des moules ???!!!

      • Illustration du profil de Brimbelle88
        Brimbelle88 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Non des dattes avec pâte d’amande c.On appelle ça des fruits déguisés

      • Damien32 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Des dates fraîches dont j’ai enlevé les noyaux, on appelle ça aussi « fruits déguisés «

  • M

    manua s'est inscrit il y a 10 mois

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