• Marie_Astrid a attribué 5/5 à la recette Tourte au poulet et aux champignons, il y a 2 semaines et 4 jours

    Super bonne cette tourte faite sans modification… à refaire!!!

    Merci1
  • Marie_Astrid a attribué 3/5 à la recette Pizza liquide, il y a 1 mois et 2 semaines

    On s’attendait à une pizza mais c’est plutôt un gâteau avec la garniture d’une pizza… La pâte qui est toute molle n’a rien à voir avec une pâte à pizza craquante… Dommage mais on ne refera pas!

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    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Il est bien noté dans la présentation de la recette que ce n’est pas une pâte croustillante

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Je confirme , les recettes ne sont pas lus entièrement !

      • Marie_Astrid a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Désolée de vous contredire Marie84 mais j’ai bien lu entièrement la recette et la petite introduction. Mais je l’ai lu trop rapidement et j’ai juste retenu pâte croustillante dc j’étais déçue… Mais quoiqu’il en soit, cette recette ne ressemble pas à une pizza!!!

    • Marie_Astrid a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Erghy, j’ai bien lu la recette mais en diagonale dans les rayons de Leclerc 😂🤪🥴 et je n’ai retenu que « pâte croustillante » … Mais en effet, ce n’est pas du tt une pâte croustillante et mis à part la garniture, je trouve qu’elle ne ressemble en rien à une pizza!

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Moi qui ne suis pas fan 😩 de la pizza à pâte croustillante, la recette devrait me plaire 🤗
        Je lis toujours la recette pour m’éviter une déception.

  • Illustration du profil de juju12

    juju12 a posé une question sur la recette Tartinade de maquereaux et surimi, il y a 2 mois

    Bonjour, peut on remplacer des oignons nouveaux par un petit oignon jaune ?

    • Marie_Astrid a répondu il y a 2 mois

      Oui je pense qu’il n’y a pas de soucis, dans d’autres recettes, j’ai déjà remplacé par oignon jaune ss pb!

      • Illustration du profil de juju12
        juju12 a répondu il y a 2 mois

        Merci 🙂

  • Marie_Astrid a attribué 5/5 à la recette Salade russe, il y a 2 mois et 2 semaines

    Superbe bonne salade, on a adoré !!!

  • Marie_Astrid a posé une question sur la recette Boursin, il y a 4 mois et 1 semaine

    Bonsoir à tous, cela fait 24h que j’ai commencé mon Boursin et je devrais maintenant le mettre à égoutter ds un torchon pr 1h minimum… Pensez vous que je puisse le faire demain, ce qui ferait presque 48h?

  • Marie_Astrid a attribué 5/5 à la recette Aubergines à la parmesane, il y a 4 mois et 2 semaines

    Super bon!!!

  • Marie_Astrid a attribué 5/5 à la recette Potatoes maison, il y a 4 mois et 4 semaines

    Superbe recette, on a adoré !

  • Marie_Astrid a attribué 5/5 à la recette Brioche aux pralines roses, il y a 5 mois

    Rhoooo là là, Labully n’a qu’à bien se tenir… Ce St Genix est une merveille…

    Brioche aux pralines roses Thermomix par Marie_Astrid
    J'aimeMerci2
    • Marie_Astrid a répondu il y a 5 mois

      Miaaaam

      Brioche aux pralines roses Thermomix par Marie_Astrid
    • Marie_Astrid a répondu il y a 5 mois

      Grrrrr

      IMG_20200427_161116 Thermomix par Marie_Astrid
    • Illustration du profil de lea_94
      lea_94 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour, Vous avez quel robot car il ne dise pas quoi utiliser comme ustensiles le fouet ou la pale de mélange ou la lame ?

    • Marie_Astrid a répondu il y a 5 mois

      Bonjour, j’ai utilisé le Thermomix !

  • Marie_Astrid a attribué 5/5 à la recette Ecrasé de pommes de terre et saumon, il y a 5 mois

    Super bon, je n’avais pas de chair de crabe, du coup j’ai mixé des bâtonnets de surimi, et j’ai remplacé la coriandre par du persil, les oignons nouveaux par 1/2 oignon jaune. À refaire!!!

    J'aime1
  • Illustration du profil de irisbleu

    irisbleu a attribué 5/5 à la recette Pains hamburger, il y a 1 an et 10 mois

    Super recette! J’ai divisé la recette par 2 (sauf l’oeuf bien sûr ), j’en ai fait 4 gros !
    Mon chéri m’a dit, « Meilleur qu’au restaurant » (et il parlait pas de Mc Do) accompagné de frite maison ! Moelleux, aéré, et le dessus légèrement croustillant (du fait d’être repassé au four sous aluminium) !
    J’ai prit les astuces de certains commentaires qui disait de mettre toute la garniture dans le pain et ensuite fermer avec du papier aluminium, puis mettre au four éteins mais encore chaud 10min. Impeccable, le fromage est fondu, le hamburger est chaud mais les steaks n’ont pas subit une cuisson en plus, donc parfait!

    Pains hamburger Thermomix par irisbleu
    Pains hamburger Thermomix par irisbleu
    Pains hamburger Thermomix par irisbleu
    Pains hamburger Thermomix par irisbleu
    J'aimeLoveMiam93
    • N
      Nenete01 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour vous avez diminuer les quantités mais avez vous aussi diviser par 2 les les temps indiquer merci

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour, j’ai divisé les quantitées mais pas les temps de pousse ni de cuisson.

    • N
      Nenete01 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Ok merci bien

    • S
      soso59640 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Vous avez mis les steaks cuits ou cru svp dedans avant de les remettre au four ?

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        J’ai mis les steak cuit dans le hamburger.

      • S
        soso59640 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Merci bcp 😊

    • W
      winnys a répondu il y a 6 mois

      J’ai divisé aussi, mais la pâte est liquide… normal ?

    • severine a répondu il y a 6 mois

      Merci des conseils c’est top!!

    • Clowe76 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Je n’ai que de la levure boulanger déshydraté acheté en super marché est ce que cest possible ?

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Oui aucun problème, je n’utilise pratiquement que celle-ci. Regarder bien sûr votre paquet, le nombre de paquet qu’il vous faut pour 500g de farine (des fois c’est 1, et des fois c’est 2). Surtout l’étape du mélange de levure +eau ou lait, laisser 7 ou 8min en chauffe, elle a besoin de plus de temps pour se réhydrater.

      • Clowe76 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Ok merci beaucoup sinon vous avez suivi a la lettre diviser par 2 ? Sauf la chauffe de levure et lait

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Tout à fait.
        Maintenant je divise plus par 2, je fait les même quantité, je fait 8 pains, et je les congèle. C’est impeccable, et pas besoin de s’y remettre régulièrement, juste besoin de les sortir l’apres-midi du congel pour les manger le soir!

      • M
        moulet44 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonjour. Congelé pâte crue ou cuite? Merci

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Je les congèle cuit.

    • N
      nael a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Coucou tu as quand utilise la t55 j’ai que la t45 😞

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Sa marche aussi, pas de soucis!

    • B
      bbcc09 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour vous avez divisé les proportions par 2. Pour la levure j’ai de la fraîche. Je divise aussi ? J’en mets 10gr?

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour, si vous divisez tous les ingrédients par 2, alors la levure aussi, donc vous mettez bien 10g.

      • B
        bbcc09 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup pour votre réponse! J’ai tjs un problème avec la quantité de levure😌. Bonne journée 😉

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Moi maintenant je ne fonctionne pratiquement que avec de la levure de boulanger sèche, sa fonctionne à merveille. Levure boulangère FRANCINE 1 sachet = 250g. Comme ça, c’est vite fait. D’ailleurs je suis en train d’en faire pour la voisine.

        Pains hamburger Thermomix par irisbleu
    • Illustration du profil de ladydelph
      ladydelph a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour vous divisez les ingrédients par 2
      donc 4 gros pains savez vous de combien de grammes merci 😊

    • Marie_Astrid a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      J’avais déjà fait cette recette, et là, j’ai moi aussi divisé par 2… J’ai fait 4 pains, super!

      20200409_155339 Thermomix par Marie_Astrid
    • P
      poupette37 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour je vais tester aujourd’hui, vous dites qu’il faut mettre les ingrédients quand les mains sont encore chaud ,mais quand on le découpe en deux il se casse pas ? Bonne journée à vous

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Cela fonctionne quand vous préparez la recette du début à la fin, vous sortez vos pains, vous éteignez votre four et le refermez! Laissez refroidir un peu vos pains, puis coupez les et mettez les ingrédients, enfermez le tout dans de l’Alu et op au four 10min, sans le rallumé.
        Sinon quand mes pains sortent du congelateur, je les laisse décongeler, je les coupes dans une assiette, je met les ingrédients sans les steacks, sans les tomates et salade et encore ouvert en 2, je les met à chauffer au micro-ondes 1min30. Sa rechauffe le pain sans le cuire et sa fait fondre le fromage. Y a plus qu’à finaliser le hamburger.

    • P
      poupette37 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup je vais tester

  • Marie_Astrid a attribué 4/5 à la recette Pudding au pain, il y a 5 mois et 2 semaines

    Bon ben super… Fait avec des pépites de chocolat, du rhum et je n’ai dc pas chauffé le lait…
    Les pépites st restées au fond… 🥴

    Pudding au pain Thermomix par Marie_Astrid
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  • Marie_Astrid a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 5 mois et 2 semaines

    Pouaaaah comme ils st bons mes pitchs!!! Plusieurs sortes : fourrés Nutel…, carrés chocolat noir, carrés chocolat au lait, carrés Lindor… Une tuerie! Confinement = +25kg 😜🥴🥺
    J’en ai fait 15 d’en gros 65g chacun et ils st énormes, j’en ferai de 50g la prochaine fois, il seront moins gros. Bon là, il y en a déjà 4 en moins… 😷🙊

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Marie_Astrid
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  • Marie_Astrid a attribué 5/5 à la recette Poulet à la bière, il y a 5 mois et 2 semaines

    Parfait, rien à rajouter… Accompagné de pâtes, c’est un délice !

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  • Marie_Astrid a attribué 5/5 à la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 6 mois

    Une tuerie ce gâteau, super moelleux, miam! Par contre, il ne va pas faire long feu, surtt en cette période de confinement… 😷🤪

  • Marie_Astrid a attribué 4/5 à la recette Filet mignon façon blanquette, il y a 6 mois

    Super bon!

  • Marie_Astrid a attribué 4/5 à la recette Soupe au gruyère Suisse, il y a 6 mois et 1 semaine

    Bonne recette! J’ai mis le gruyère à dispo pr que chacun puisse se servir au lieu de le mélanger ds le bol, et je crois que je me SS épargné d’un lavage laborieux !

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