- M
mcb a noté 5/5 la recette Brownies, il y a 6 ans et 6 mois
bonsoir je viens de faire avec des rochers choco. noir et mis 25g maïzena et 25g farine et réuni étape 4+5 en 40sc/V4 et mis la préparation dans 12 moules à muffins que j’ai beurré avant et au milieu j’ai glissé un carreau de chocolat et cuit180° 18 mn et démoulé sur grille pour laisser refroidir .
je viens de goûter trop bon et au milieu ça coule trop bon, donc je confirme cuisson 18mn et la prochaine fois je ferai que 17 mn pour qu’ils soient plus coulant .
PS les rochers je les ai mixé 5sec.V10
comme ça j’ai recyclé des chocolats qu’on m’a offert et c’est super BON !!! patchou a posé une question sur la recette Clafoutis aux framboises, il y a 6 ans et 10 mois
Peut on utiliser des framboises congelées?? Et par quoi remplacer la liqueur de framboise??
Jeanne a noté 5/5 la recette Délices de citron, il y a 6 ans et 10 mois
Bien bon 🙂
J’en ai mis aussi au congel une partie pour tester glacé !- M
super merci
mais moi j’ai que yaourt, lait entier, mascarpone, agar agar au secours !Pas besoin d’agar-agar et de lait entier, les yaourt + le mascarpone en plus grande quantité ça sera déjà plus light et bien bon 🙂
Je confirme c’est très bon aussi glacé 🙂
Chanchan5915 a commenté la recette Pain Cocotte au Thermomix, il y a 7 ans et 1 mois
J ai testé avec de la farine multi céréales et de la levure fraîche (25 g) et c est super ! Je vais essayer d autres variantes. C est décidé chaque semaine j en ferai un si c est pas 2. J ai donc d abord fait chauffer mon four à 50 degrés position « tenir au chaud » puis je l ai arrêté. J y est enfourne ma préparation dans un saladier couvert d un torchon pour la laisser pousser pendant une heure. Au bout d une heure elle avait doublé. J ai degaze et fais une boule que j ai mise dans la cocotte puis au four à 240 degrés 45 mn c est suffisant. Super recette
Merci, pour vos explications. Justement je me demandais s’il fallait préchauffer le four.
Bonjour attention ce n est pas un préchauffage je fais juste chauffer un peu le four (45 50 degrés) et je l eteins avant d y mettre le pain ou la brioche. Cela permet de gagner du temps à la pousse de la pâte. Bon dimanche
- M
suis entrain de faire lever au four 50° avec le torchon jamais fais je surveille trop peur qu’il s’enflamme !
Bjr alors verdict ? Ça a fonctionné ?
Pensez vous qu’avec cette quantité de pâte il soit possible dans faire deux plus petits juste pour avoir plus de croute ? Par contre le temps de cuisson restera le même ?
bonsoir j’en ai déjà fait 2 plus petits en partageant la pate obtenue dans 2 plus petites cocottes. Je les ai fait cuire en même temps 45 minutes.
Ok merci je tente demain !
Sylbibiche a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 7 ans et 1 mois
Et voilà, pain cocotte céréales !
une cocotte pyrex cest trop top !
j’ai eu la mienne a moitier prix grace au vignette en caisse a super U ! cest trop bien le pain dedans!- M
hier moi aussi j »ai fais comme vous acheté ma pyrex avec les vignettes trop contente mais arrivée à la maison après avoir défait l’emballage j’ai dû retourner au U le couvercle était fendu trop déçu mais ils me l’ont changés sans soucis du coup avant de partir j’ai tout défais devant la caissière et top Ouf
Vous avez fait cuire même température et pour même temps?
Oui
Bonsoir, est ce que vous pourriez me dire la taille de votre cocotte Pyrex ? Merci.
- M
Le profil de mcb a été mis à jour il y a 6 ans et 10 mois
- M
mcb a commenté la recette Gratin de ravioles aux courgettes au Thermomix, il y a 6 ans et 10 mois
pas besoin de faire cuire avant moi je les mets direct congelées et découpées mais attention c’est hyper riche alors à consommer avec modération lol
- S
Salut je peux savoir quelles ravioles avez vous acheter svp je suis completement perdu je ne sais pas du tout quoi prendre jen achete jamais merci beaucoup
- R
Bonsoir, je viens de faire la recette et moi aussi je n’avais jamais acheté de ravioles.
Je les ai trouvées dans le supermarché Aldi où j’ai l’habitude d’aller au rayon frais.
Ravioles du dauphiné.
Je vous avais pris une photo mais je ne peux pas la mettre 🙁 - S
Ah ca marche ben du coup jen ai trouvé également à carrefour garnis soit au fromage soit champignon pour changer merci de m’avoir repondu en tout cas 😀
- M
mcb a posé une question sur la recette Panna Cotta, il y a 6 ans et 10 mois
bonsoir est ce que je peux mettre de la crème semi épaisse ? Merci
Bonjour ! Oui cela ne devrait pas poser de soucis 🙂
Bonjour est ce que que je peux la faire vous avec de la crème liquide légère ?
Caroline a noté 5/5 la recette Sauté de poulet au chorizo, il y a 6 ans et 10 mois
Excellente recette 👌🏻
Simple à réaliser👍🏻
N’ayant pas d’escalopes j’ai remplacé par 6 pilons de poulet 🍗
Un régal accompagné de pâtes 🍝
Bon appétit 😋🍴- M
BONJOUR, vous laisser les os des pilons ?
Bonjour Mariloli
Oui
J’ai suivi à la lettre les recommandations qui sont indiquées.
Avec le fouet sans souci
Tout passe
Bon appétit 🍴
- M
mcb a posé une question sur la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 7 ans et 1 mois
est ce qu’on est obligé de mettre du miel ?
Non mais pour le coup votre pain va être fade ! rajoutez plus de sel ou sucre tout dépend comment vous souhaitez le manger
- M
mcb a noté 5/5 la recette Tortilla de patatas, il y a 7 ans et 2 mois
bonne recette bravo, moi je fais avec huile arachide comme pour les frites et ça va aussi bien .
- M
mcb s'est inscrit il y a 7 ans et 2 mois
Bonjour vous pouvez tout à fait utiliser des framboises surgelées, quand à la liqueur vous pouvez la remplacer par du sirop de framboises
Je vous souhaite une bonne journée ainsi qu’une bonne dégustation
Merci bcp !!!!!
Je vous en prie c’est avec plaisir c’est ça d’être une thermomixeuse (rire)
bonjour faut les décongeler ? Merci
Bonsoir oui il faut les decongeler sinon elle vont rendre de l’eau (les framboises) pendant la cuisson et votre clafoutis sera tout mou
Bonne dégustation et bonne soirée