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    Mcgb a attribué 5/5 à la recette Compote de pommes, bananes et miel, il y a 6 jours et 1 heure

    Ça va, je ne suis pas un grande fan mais j’aime bien.
    J’ai doublé les quantités (pour passer les fruits que j’avais sous la main).

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par Mcgb
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    Mcgb a attribué 5/5 à la recette Tarte à la tomate, il y a 6 jours et 1 heure

    Excellente, avec les tomates du jardin 🥰
    Sans moutarde pour ma part. Un petit bémol concernant les tomates qui rendent de l’eau à la cuisson (difficile à découper et servir proprement).

    Tarte à la tomate Thermomix par Mcgb
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    Mcgb a attribué 4/5 à la recette Welsh cakes, il y a 6 jours et 1 heure

    Je ne suis pas une grande fan de la recette (question de goût personnel).
    Sinon la recette est simple à réaliser 😉

    Welsh cakes Thermomix par Mcgb
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    Mcgb a attribué 5/5 à la recette Velouté de petits pois, il y a 1 semaine et 3 jours

    Excellent ! J’ai mixé tous les lardons (je congèle et j’ai peur que les lardons entiers se décongèle mal).

    Velouté de petits pois Thermomix par Mcgb
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    Mcgb a attribué 5/5 à la recette Rolls parisien, il y a 2 semaines

    Top et facile à faire.
    La prochaine fois je vais essayer de faire la génoise sur une plaque plus grande afin de l’affiner (je la trouve trop présente à mon goût).
    J’ai fait la recette « mayonnaise » de Cookomix pour la garniture.

    Rolls parisien Thermomix par Mcgb
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    Mcgb a attribué 4/5 à la recette Mayonnaise, il y a 2 semaines et 2 jours

    La recette est bonne mais pas au niveau de celle de ma grand-mère.
    Avec 1 seul jaune d’œuf j’obtiens une quantité plus importante et une texture plus légère (je pense que la différence se fait au niveau de l’ajout d’huile).
    La recette Thermomix dépanne bien quand on n’a pas le temps mais je préfère la recette manuelle.

    Mayonnaise Thermomix par Mcgb
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    Mcgb a attribué 5/5 à la recette Velouté de champignons, il y a 2 semaines et 2 jours

    J’ai enfin sauté le pas ! Au final j’aime bien, ça change.

    Velouté de champignons Thermomix par Mcgb
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    Mcgb a attribué 3/5 à la recette Coleslaw, il y a 2 semaines et 2 jours

    Gros soucis au niveau des mixages que se soit le premier pour les légumes crus ou le deuxième pour la sauce.

    J’ai réalisé la recette « mayonnaise » de Cookomix pour cette salade.

    Coleslaw Thermomix par Mcgb
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    Mcgb a attribué 5/5 à la recette Tarte au potimarron, il y a 2 semaines et 4 jours

    Honnêtement j’avais l’impression de manger un nuage de potimarron 🥰

    Tarte au potimarron Thermomix par Mcgb
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    Mcgb a attribué 5/5 à la recette La cuisson des oeufs, il y a 3 semaines

    Une recette qui peut paraître inutile car ça ne casse pas trois pâtes à un canard de faire cuir un œuf et pourtant, je l’ai testée et je la referai sans hésiter !
    Je trouve que cela reste beaucoup plus simple de cette manière.

    Une question : peut-on lancer une cuisson de 12 minutes pour des œufs durs mais en sortir à 10min pour avoir des œufs à la coque ? C’est à dire profiter de cette recette pour, en une fois, obtenir différentes cuissons ?

    La cuisson des oeufs Thermomix par Mcgb
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    Mcgb a attribué 5/5 à la recette Brioche tout chocolat, il y a 3 semaines et 3 jours

    Impeccable 👌🏻

    Brioche tout chocolat Thermomix par Mcgb
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    Mcgb a attribué 4/5 à la recette Cacao maison, il y a 3 semaines et 4 jours

    Très bon au goût mais pas très soluble de mon côté (en version chocolat chaud avec du lait).
    Peut-être devrais-je rajouter plus de temps de mixage la prochaine fois ?
    Je ressayerai avec plaisir.

    Cacao maison Thermomix par Mcgb
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    Mcgb a attribué 5/5 à la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 3 semaines et 6 jours

    Un peu liquide pour ma part mais le goût y est 😉

    Purée de potimarron au chorizo Thermomix par Mcgb
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    Mcgb a attribué 5/5 à la recette Crumble courgettes, basilic et parmesan, il y a 3 semaines et 6 jours

    Un pur régal !

    Crumble courgettes, basilic et parmesan Thermomix par Mcgb
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    Mcgb a attribué 5/5 à la recette Velouté de lentilles vertes, il y a 4 semaines et 1 jour

    Excellent !!
    Pour ma part j’ai mixer tous les ingrédients (dont les 75g de lardons réservés et les 2 cs de lentilles) comme je vais congeler en partie le velouté.

    Velouté de lentilles vertes Thermomix par Mcgb
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    Mcgb a attribué 5/5 à la recette Velouté de pâtisson, il y a 1 mois

    Délicieux 😉 j’ai rajouté une pointe de curcuma.

    Velouté de pâtisson Thermomix par Mcgb
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    Mcgb a attribué 5/5 à la recette Gratin de pâtisson, il y a 1 mois

    Je suis agréablement surprise de cette recette : un pur délice !

    Gratin de pâtisson Thermomix par Mcgb
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    Mcgb a attribué 5/5 à la recette Compote de pomme, il y a 1 mois

    Simple et délicieux ☺️

    Compote de pomme Thermomix par Mcgb
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