Mcgb
Actif il y a 3 heures et 57 minutes
Mcgb a attribué 5/5 à la recette Compote de pommes, bananes et miel, il y a 6 jours et 1 heure
Ça va, je ne suis pas un grande fan mais j’aime bien.
J’ai doublé les quantités (pour passer les fruits que j’avais sous la main).
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Mcgb a attribué 5/5 à la recette Tarte à la tomate, il y a 6 jours et 1 heure
Excellente, avec les tomates du jardin 🥰
Sans moutarde pour ma part. Un petit bémol concernant les tomates qui rendent de l’eau à la cuisson (difficile à découper et servir proprement).
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Mcgb a attribué 4/5 à la recette Welsh cakes, il y a 6 jours et 1 heure
Je ne suis pas une grande fan de la recette (question de goût personnel).
Sinon la recette est simple à réaliser 😉 -
Mcgb a attribué 5/5 à la recette Velouté de petits pois, il y a 1 semaine et 3 jours
Excellent ! J’ai mixé tous les lardons (je congèle et j’ai peur que les lardons entiers se décongèle mal).
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Mcgb a attribué 5/5 à la recette Rolls parisien, il y a 2 semaines
Top et facile à faire.
La prochaine fois je vais essayer de faire la génoise sur une plaque plus grande afin de l’affiner (je la trouve trop présente à mon goût).
J’ai fait la recette « mayonnaise » de Cookomix pour la garniture. -
Mcgb a attribué 4/5 à la recette Mayonnaise, il y a 2 semaines et 2 jours
La recette est bonne mais pas au niveau de celle de ma grand-mère.
Avec 1 seul jaune d’œuf j’obtiens une quantité plus importante et une texture plus légère (je pense que la différence se fait au niveau de l’ajout d’huile).
La recette Thermomix dépanne bien quand on n’a pas le temps mais je préfère la recette manuelle. -
Mcgb a attribué 5/5 à la recette Velouté de champignons, il y a 2 semaines et 2 jours
J’ai enfin sauté le pas ! Au final j’aime bien, ça change.
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Mcgb a attribué 3/5 à la recette Coleslaw, il y a 2 semaines et 2 jours
Gros soucis au niveau des mixages que se soit le premier pour les légumes crus ou le deuxième pour la sauce.
J’ai réalisé la recette « mayonnaise » de Cookomix pour cette salade.
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Mcgb a attribué 5/5 à la recette Tarte au potimarron, il y a 2 semaines et 4 jours
Honnêtement j’avais l’impression de manger un nuage de potimarron 🥰
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Mcgb a attribué 5/5 à la recette La cuisson des oeufs, il y a 3 semaines
Une recette qui peut paraître inutile car ça ne casse pas trois pâtes à un canard de faire cuir un œuf et pourtant, je l’ai testée et je la referai sans hésiter !
Je trouve que cela reste beaucoup plus simple de cette manière.Une question : peut-on lancer une cuisson de 12 minutes pour des œufs durs mais en sortir à 10min pour avoir des œufs à la coque ? C’est à dire profiter de cette recette pour, en une fois, obtenir différentes cuissons ?
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Mcgb a attribué 4/5 à la recette Cacao maison, il y a 3 semaines et 4 jours
Très bon au goût mais pas très soluble de mon côté (en version chocolat chaud avec du lait).
Peut-être devrais-je rajouter plus de temps de mixage la prochaine fois ?
Je ressayerai avec plaisir. -
Mcgb a attribué 5/5 à la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 3 semaines et 6 jours
Un peu liquide pour ma part mais le goût y est 😉
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Mcgb a attribué 5/5 à la recette Crumble courgettes, basilic et parmesan, il y a 3 semaines et 6 jours
Un pur régal !
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Mcgb a attribué 5/5 à la recette Velouté de lentilles vertes, il y a 4 semaines et 1 jour
Excellent !!
Pour ma part j’ai mixer tous les ingrédients (dont les 75g de lardons réservés et les 2 cs de lentilles) comme je vais congeler en partie le velouté. -
Mcgb a attribué 5/5 à la recette Velouté de pâtisson, il y a 1 mois
Délicieux 😉 j’ai rajouté une pointe de curcuma.
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Mcgb a attribué 5/5 à la recette Gratin de pâtisson, il y a 1 mois
Je suis agréablement surprise de cette recette : un pur délice !
