Miminefer
Actif il y a 25 minutes- D
delphine33410 a publié une note il y a 3 heures et 50 minutes
Bonjour, je suis novice donc pouvez vous me dire ce que signifie le sigle avec la cuillère s’il vous plaît ?
Miminefer a noté 5/5 la recette Cake au citron, il y a 2 heures et 51 minutes
Oyé les cop’s
Qui n’a pas préparé ce cake au citron ???? Hein ???? Toi, toi et toi 🤦♀️🤦♀️ mais quelle erreur ! mais quel dommage surtout !!!!!
Quelle belle découverte …..nos papilles enflammées papillonnent encore et encore 🤩🤩
Merci à Minou pour cette divine idylle appelée cake au citron et merci aussi à Mag @120474 pour me l’avoir conseillée (et comme nous comprenons Arthur 🤭🤭)…
Un goût de citron au top et un moelleux de dingue.
Bref, vous l’aurez compris, nous sommes en total accord pour dire que c’est un petit bijou…..
Pour moi, beurre demi-sel.
Par contre, je commencerais par faire fondre le beurre 🧈 et puis le préchauffage du four après l’étape 6 seulement pour éviter un préchauffage trop long….
Sur ce 😉😉 je vais me préparer un thé…histoire de l’accompagner d’une bonne tranchette 😆😆 excuse bien trouvée hi hi hi
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Ah ce sacré beurre fondu !!!!😂😜.
Ce cake est une tuerie comme dit mon ado prénommé Arthur -
Très beau et bien dodu 😊😋
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Il est magnifique 🤩 il donne envie 🤪
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Magnifiquement gourmand et dodu 😋
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Voilà un très beau cake 🍋, les cops🥰 ont raison😍, bien dodu😋 et doré🤩, ma Mimi adorée🥰, cette tranchette 🤩 me fait de l’œil😋😋, avec un thé ☕️ 🫖 , parfaitement parfait 😋😋!! Miam-miam😋
💖💖💖
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Miminefer a publié une note il y a 1 jour et 3 heures
GELÉE DE POMMES VERTES (pas mûres donc 🤭🤭)
Bonjour les cop’s,
Il a fallu que je passe commande auprès de mon pomiculteur tourangeau….
Donc retour de marché avec un peu moins de 2 kg de pommes 🍏
Je cours, je vole vers ma bible 😄😄 écrite par Mme Christine Ferber et hop aux fourneaux….
Sucre roux à la place du sucre blanc.
Avec le reste, j’ai ajouté du sirop d’agave et j’ai mixé pour avoir une compote… aucun gâchis 💪💪
Belle après-midi à vous
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Super mimi.
La couleur est jolie.
Ca donne envie.-
Merciiii Douma.
Moi aussi, je trouve que cette couleur est bien jolie 🤩
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Hummm😋😋, 🍏🍏, elles sont magnifiques ces pommes pas mûres😜, 🍏🍏, ta tite confiote doit être super bonne 😋😋, ma Mimi adorée🥰!! Ton petit meuble va prendre du poids🤣😂 pour le plus grand plaisir 🤭 de Mister Mapa🎩🧤, 🤣😂!! Quelle jolie couleur ambrée 🤩🤩!!
🍏💚🍏💚🍏-
C’est pas une confiture mais de la gelée non mais 🤭🤭
Notre petit meuble est en souffrance !!!! On commence à empiler façon pyramide donc je subodore une prochaine cata 😂😂😂😂.
Pas touche à la gelée 😡 c’est pour préparer les confitures -
Oups 😰, de la GELÉE 😜!! Mea culpa😇😇
Va falloir en boulotter🤣😂 des bonnes tartines confiturées🥖🧉 😋, pour alléger le PG🤣😂 -
T’inquiète M. Mapa ne se fera pas prier pour les boulotter 😂😂😂
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Je lui fais entièrement confiance 🤣😂🤣😂, 😘😘
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nadinemarie a noté 5/5 la recette Biscotti amandes, abricots et pistaches, il y a 1 jour et 7 heures
gencives fragiles s’abstenir, je n’avais pas d’orange pour le zeste, j’ai mis quelques morceaux d’orange confite, le couteau à pain (lames scie) ça n’a pas marché, tout s’émiettait, j’ai pris un couteau classique super aiguisé, c’est très bon.
merci papouillon.
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Merciiii
Je vais donc m’abstenir !!!!
Néanmoins… ils sont très beaux 🤩-
comme quoi c’est bien de préciser 😂
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En effet !!!!
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Ils sont très beaux!
Ça me fait penser aux cantucci en plus coloré… je me dis que ça le ferait bien trempés dans du café! 😁
Belle soirée 🍁🍂🍁-
merci soniamanga, c’est vrai que visuellement ça se ressemble, bon du coup va falloir que je teste ces cantucci 😁
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Oui trempée dans du café ça fera moins mal aux gencives 🤣 bonne idée.
Ça a l’air très bon en tout cas 🥰 -
merci elise, ils sont durs que sur les bords le centre est plus tendre 😂
- D
Ils sont très beaux .
Tu t’es surpassée nadine.
Dommage que lon puisse pas les manger pour nos pauvres gencives.
Je vais faire comme mimi m’abstenir.-
merci doumassia 😘 non , j’ai un peu exagéré, ils sont pas si durs que ça 😉
- D
Je pense avec un bon café en les trempant,cela doit passer
- M
maga9 a noté 5/5 la recette Croque monsieur Cyril Lignac, il y a 1 jour et 10 heures
Bonne recette. Simple et rapide. Ça dégouline de fromage .. 🧀 cuisson au airfryer
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Je ne sais pas pourquoi mais à chaque fois que je vois un post sur cette recette… je trouve que les croque-monsieur font secs 🤷♀️🤷♀️
- M
Peut-être car le dessus est grillé!.. en faites le pain est bien croustillant et avec la préparation dedans c’est pas sec du tout .
Sinon pourquoi pas mettre aussi un peu de fromage sur le dessus ! -
C’est peut-être ça qui me gêne… le manque de fromage sur le desus😀😀.
Par contre, avec la cuisson au Air Fryer, ils sont bien meilleurs qu’au four traditionnel 😉
- T
tiffdu42 a posé une question sur la recette Lasagnes épinards et chèvre, il y a 1 jour et 21 heures
Bonjour, si vous utilisez des épinards surgelés vous prenez en branche ou haché ? Et après comment vous les cuisez ? Merci
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En branches, c’est meilleur.
Quant à la cuisson, suivre la recette.
Mais attention au rendu d’eau.
Perso, je m’occuperai des épinards bien en amont pour qu’ils aient le temps de bien s’égoutter
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Grenouille01 a posé une question sur la recette Bolognaise de noix, il y a 1 jour et 15 heures
Bonjour. Pensez-vous qu’on puisse faire cette recette avec uniquement des noix (c’est ce que j’ai en quantité) ? Merci
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Oui bien sûr.. enfin pour moi, c’est faisable 😉
- K
khemir78 a posé une question sur la recette Flan au lait concentré sucré, il y a 2 jours et 4 heures
Bonjours
Est ce qu’on peut remplacer l’extrait de vanille par une gousse de vanille ?, et si c’est le cas comment procéder ? ( on met la gousse à cuire aussi?)
Merci d’avance-
Oui bien sûr
Il suffit simplement de fendre la gousse de vanille en deux, dans le sens de la longueur, grattez les graines à l’intérieur à l’aide d’un couteau et ajoutez-les à une préparation liquide.
Perso, je mettrai la gousse aussi en pensant bien à la retirer une fois la recette terminée.
La faire bien sécher et la mettre dans son bocal de sucre 💪- K
Merci , par contre j’ai pas trop compris votre dernière phrase en parlant du bocal de sucre.
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Pour donner du goût à votre sucre en poudre, il faut mettre la gousse de vanille très sèche dans votre paquet de sucre. Mon sucre est dans un bocal 😉 donc pour moi c’est dans le bocal 😀
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Magwem a commenté la recette Cake au citron au Thermomix, il y a 2 jours et 5 heures
Mon fils aime aussi beaucoup le citron .
Après en avoir fait un samedi qu’il a dévoré en un rien de temps, 14 ans ça mange bien à cet âge, et bien aujourd’hui lundi j’en ai carrément fait 2.
Je ne leur attribue pas une longue durée de vie.😂-
Ça creuse les meetings de natation 😂😂
- D
Vaut mieux être prudente ,cest sûr qu’ils mangent bien ces grands ados.
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Miminefer a noté 5/5 la recette Mousseline de racines de persil, il y a 2 jours et 4 heures
Bonjour les cop’s
Pour accompagner des aiguillettes de canards marinées dans une sauce basque artisanale avec ajout d’une lichette de confiture de piments rouges (des Landes), une mousseline de panais..
Les racines de persil ne sont pas encore sur les étals mais avec les panais…ça l’fait drôlement bien aussi…
J’ai mis un filet d’huile de cacahuètes de Soustons (Landes).
Puis, j’ai préparé mon riz au lait, l’un des desserts préférés de mon Mapa….
Bon maintenant, je vais attaquer une gelée de pommes vertes (donc pas mûres 🤭🤭😉😉 pas les Granny Smith 😄)
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Reste à partir en quête de ces précieuses racines🤔😁
Après les choux raves,nouveau Graal 😉-
J’avoue que ce sera cette quête la plus difficile mais en attendant les panais feront bien l’affaire…
Et ça te permettra de continuer ta quête 😂😂 -
Merci pour le tuyau « panais »Mimi ❤️
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Tu as éveillé ma curiosité, ma Mimi…. Avec des panais sans doute !!! 👍😉🥳
Merci pour ce partage… 😉❤️-
Avec plaisir Tartinette.
- J
jmadx a posé une question sur la recette Velouté de butternut, il y a 3 jours et 1 heure
peux t on envoyer les recettes directement sur le tm6
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Question déjà posée il y a 10 mois et 3 semaines..
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Oulala quelle recherche !!!
C’est quand même plus rapide de répondre : non ce n’est pas possible !!!-
On répond presque tous les jours à cette question et là le pire c’est que la personne a déjà posé la même question pour la même recette et il y avait une réponse et elle ne s’est même pas donné la peine de la lire. Et ma « recherche » a été simple, juste à cliquer sur son nom. Et cette question a une réponse également dans les questions fréquement posées si on cherche un peu. Et un bonjour, merci c’est dans l’éducation.
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Parfaitement résumé et répondu 👌
- P
Petitloir a posé une question sur la recette Cake fondant choco-rhum, il y a 3 jours
Bonjour,
Par quoi remplacer le sucre vanillé si on aime pas la vanille ?? Même quantité de sucre ??
Merci d’avance-
Il m’arrive de ne pas en mettre 😉 et oui même quantité de sucre
- P
Merci beaucoup pour votre réponse 😍
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Avec plaisir 🌺
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socuisinette a publié une note il y a 3 jours et 21 heures
Petites goyaves (feijoa) du jardin ajoutées à la recette Cookomix Perles de tapioca au lait de coco et c’est très bon!
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Ohhh🤩🤩, qu’elles sont belles🍈!! Ton goyavier🤔 a quel âge, stp??, ma Socuisinette🥰, je viens d’en acheter un , bon🤭, c’est un bb🤏 pour l’instant 🤣😂, pas prêt d’en déguster les fruits 🤣😂
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Il était là avant nous. Je pense qu’il a donné des fruits max au bout de 4 ans
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Ah oui😳, en effet🤣😂, je ne vais pas en déguster de suite🤣😂!! Ça va être long 4 ans🤣😂, merci beaucoup💗 pour ta photo 🤩!! Il est magnifique🤩 ton goyavier🍈 , tu habites où🤔 pour qu’il soit si beau🤔? Dans le sud-est🤩, je crois🤔!! 😘
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Oui à Marseille!
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Ah oui🤩🤩, je comprends mieux ☺️, le climat y est idéal 🤗, j’habite un peu plus à l’ouest 🤣😂, à côté de Cahors, le climat devrait lui convenir 😉, 😘
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Oui, les goyaviers ne sont pas exigeants, il faut juste bien les arroser lorsqu’il fait très chaud.
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Oui🤔, je me doute, on vit sur les Causses, très sec et très chaud en été🥵 !! J’y veillerai 💧💧🤗, merci😍 du conseil🤗!! 😘
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Ça c’est un bananier 😉😉 non ???
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À gauche de l’image c’est mon goyavier
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Zieute à gauche⬅️ derrière le bananier🪴!! 🤣😂🤣😂
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J’étais restée sur les goyaviers en Martinique plus imposants hi hi hi .
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Évidemment 🤔, on ne peut pas avoir les mêmes😜, dommage 🤭, 😘😘
- Y
yan0911 a posé une question sur la recette Confiture de châtaignes, il y a 3 jours et 5 heures
bonjour et merci pour toutes ces bonnes recettes ma question est celle-ci doit-on obligatoirement stériliser la confiture de châtaigne en sachant que je fais plein d’autres confitures qui se conservent très bien et que je n’ai pas besoin de stériliser
merci-
Un commentaire qui est très utile 😉😉
Très tres bonne recette , un détail quand même et non le moindre,la châtaigne même en confiture à une réaction acide.Il faut donc impérativement la stériliser.20 mn en autocuiseur, et vous pourrez la garder très longtemps.Sinon elle tourne c’est imparable ! – marignan (@marignan) 9 novembre 2020
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Petroni a noté 5/5 la recette Backed beans à l’Américaine, il y a 3 jours et 8 heures
Prêt pour ce midi sans chapelure ni bacon pour nous
Je n’avais pas vu qu’il fallait des haricots à la tomate,j’ai donc ajouté 3 cuillères à soupe de coulis Cookomix à mes haricots blancs.
Pas de ketchup non plus.
J’ai goûté c’est super bon avec la sauce Worcestershire 😋
Petit coucou de Sarzeau dans le golfe du Morbihan où nous avons posé les crampons pour 2 semaines 🙂-
Bonnes vacances🍹, mes Zamoureux💗🩵!!
Très jolie région🤩 et ce château👍 de Suscinio🤩🤩, on l’a visité quand on était à la presqu’île de Rhuys😍, à Sarzeau, magnifique 😍, je ne sais pas si le bateau 🛶(me rappelle plus où exactement 🫣), entièrement en coquillages🦪🐚 , à proximité, existe toujours 🤔, une superbe curiosité 😉
Profitez bien 💗🫶🩵!! Des bisous Fripouillesques 😘😘 -
J’ai également adoré cette recette 😋 et la sauce Worcester apporte vraiment un goût différent 👍 c’était une belle découverte
Merci pour ces sublimes photos et bonnes vacances 😘 -
Bonnes vacances à vous deux avec tout plein de belles choses à voir et à déguster 😘
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Merci les filles 🙏😘😘
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Bonnes vacances et belles découverte à vous les amoureux sportifs 👩🏻🤝👨🏼❤️
- D
Magnifique paysage.
Bonnes vacances à vous deux.
Profitez en bien ,cela va vous faire du bien à tous les 2. -
Magnifique paysage, le coin est superbe, profitez bien
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Superbe bonnes vacances 🤩
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Bonnes vacances ma Véro dans cette magnifique région 🥰🥰🥰
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Bonne vacances les z’amoureux !!!!
Je crois que @lefrapper n’est pas très loin 😜.
Pour ma part je serais en Bretagne mais celle du Nord en décembre. Quelle magnifique région ❤️ -
Superbe endroit mais ça va être venté comme vacances soyez prudents.
Effectivement comme dit @Magwem nous ne sommes pas très loin.
Profitez bien de l’air marin. -
Bonne vacances en amoureux 😍 c’est magnifique les paysages merci pour le partage Vero #Bretagnedanslecoeur
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Tres belles photos
Magnifique region, profitez bien les amoureux ❤️❤️❤️
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slysly a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 3 jours et 6 heures
Recette respectée à la lettre
Un délice
En accompagnement d une omelette ce midi, le reste me servira demain pour un parmentier de canards-
On dirait une p’tite crotte tombée dans la coupelle 😂😂😂😂
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C etait ma touche artistique 🤣🤣
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C’est vrai🤔, ma Sylvie chérie 🥰, que vu comme ça 🧐, 🤣😂, c’est une bien savoureuse petite 💩 🥔🍠 , 🤣😂, jamais je n’aurais pensé dire ça un jour🤣😂🤣😂!! @miminefer 🥰, sort🤨 de ce corps 🤣😂!!
💩🤎💩🤎💩-
Non et non 😂😂
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😤😤, 😜!!! 🤣😂
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Ppfftt 😡
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Moi aussi😜, je te aime🤣😂
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🦕VéroFripouille🦖 a noté 5/5 la recette Crumble pommes, poires et spéculoos, il y a 3 jours et 21 heures
L’automne🍂🍁 nous offre ses délicieux fruits🍐🍎, autant les marier💍 dans cette délicieuse recette😋!! J’aurais dû diminuer le sucre🤔 ( je vais me le noter !!), mes fruits🍐🍎,( direct de mon producteur du Tarn et Garonne🤩), sont déjà très sucrés naturellement ☺️, les poires🍐🍐 ont rendu beaucoup de jus🤭, mon crumble😋 ressemble à une soupecrumb🥣, 🤣😂🤣😂!! On a supé🤭 jusqu’à la dernière goutte💧🤣😂!!
🍁🍂🍐🍁🍎🍂🍁-
Quel repas ma Frip, jadore 🤪❣️
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Merci beaucoup💗💗, ma Marie adorée🥰, un régal 😋😋
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Voilà le mien suivant l’excellente recette de la cuisine de Bernard 🤩
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Je prends😋😋🍐🍎🍫 😉, avec ton joli plat🔴 itou😜 🤣😂, ma Mimi adorée🥰!! Miam-miam 😋, 💗💗💗
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En poterie alsacienne mais on ne voit pas les jolis motifs 😉😉
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🤩🤩
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C’est exact dans un joli contenant ça change tout 🤩😇
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Servi à la louche ??? 😂😂😂😂 bon ça va 🤭🤭 je sors 😀
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Reviennnnns🤣😂🤣😂!! Il s’est répandu lamentablement🫣 ,comme un blob🟡, 😜, dans mon assiette 🤣😂🤣😂!! On l’a boulotté😋 goulument quand même😜, 🤣😂, 🤔 j’aurais dû prendre une paille 🤔, 🤣😂!! 😘😘
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Tu innoves en mode à boire et à manger, 2 en 1 🤭. L’essentiel c’est le goût et en plus il est très beau et ça devait sentir super bon
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Moultimiam-miam🤣😂, paille🤔 ou pas paille🤔, telle est la question 🤔, 🤣😂, ma Mary chérie🥰!! Oh oui🤥, la délicieuse odeur😋 nous a bien chatouillé les naseaux 🤣😂!! 💗💗💗
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Wouahhhh sa a l’air tellement bon
C’est la fonction mijotage, c’est à dire la vitesse la plus lente.