Miminefer
Actif il y a 2 heures et 37 minutes- J
jami49 a posé une question sur la recette Confiture aux 3 agrumes, il y a 15 heures et 30 minutes
Bonjour 👋
Je voudrais rajouter du grand marnier…
A quel moment faut-il l’incorporer? Au début de la recette?
Merci et bonne année à tous 
zozofat a posé une question sur la recette Amlou – pâte à tartiner Marocaine, il y a 1 jour et 6 heures
Un goûter traditionnel du mercredi après-midi pour le plus grand bonheur des loulous 🥰
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Ok, je passe mercredi prochain 😋😋😋😍
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Avec grand plaisir ma Mariepop 🥰🥰😘❤️❤️
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Te plaît 🙏, prends moi en passant☂️, ma Mariepop adorée🥰, 🤣😂
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Tu es la meilleure👑 des mamans 💝💝, ma Wafa adorée🥰, tu veux toujours m’adopter 🤔??? Dis ouiiiiii🙏, 🤣😂🤣😂
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Alors là je dis Ouiiii 🥰🥰❤️❤️🤣🤣😂😘❤️❤️❤️❤️
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💖🫶💖🫶💖
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Tout ce que j’aime petiote
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Je sais ma Mimi chérie 🫶🏻🫶🏻💋
- D
Super ton goûter.
On va tous venir,faut pas faire de jaloux.
On s’est se tenir et se faire petit.
Pas de soucis.-
Je sors le Cocottes-bus🚍🐔🤣😂, ma Malika chérie🥰. 💝💝
- D
J’adore.
Il est toujours aussi beau.
Faudrait qu’on le sorte un peu plus.
Merci la fripouille ́ -
Je l’aime😍 beaucoup aussi 🚍🐔, avec plaisir☺️, ma chérie🥰, ❣️🫶❣️
- D
Coucou, pour tes msemens tu prends quelle recette wafae ?
-
Coucou ma chérie 🥰
J’utilise ma recette :
500grs de semoule extra fine
250grs de farine (de préférence Francine T45)
2 cuillère à café de sucre en poudre
2 cuillère à café d’huile de tournesol
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
3 verres doseur d’eau chaude
Pétrin pendant 10mns
Repos de la pâte 30mns
Tu formes des boules avec des mains huilés
Le secret pour des msemens réussis c’est de bien laisser reposer la pâte à chaque étape 😘 -
Farcis (tomates, oignons) je les mange sur la tête d’un pouilleux
-
Si farci, pas de sucre ?
Eau chaude combien en grammes ? - D
Moi je pense qu’on peut laisser la quantité de sucre car il y en a pas beaucoup ( ou diminuer à une cuillère) car le sucre leur donne une plus jolie couleur.
On attend la réponse de notre chef cuisine . -
Tout à fait, c’est très important !!
Merci ma Mariepop de le souligner 🙏
C’est dingue, tu me crois, je ne sais pas combien de gramme cela représente 🤦♀️L’habitude de faire comme ça certainement 😅
Je penserai à peser la prochaine fois 😘 -
Pffff, je comptais sur toi 🤪😂
-
😤😤, Mimi🥰 @miminefer, sort de ce corps 😂🤣!!! 😘😘
-
Je tressaute pas là 😂😂
-
J’ai ressenti les secousses 🤣😂🤣😂
-
Il manque les t aux pffff, et mimi y tient beaucoup 😉
-
Rectifie😱😱, de suite🤣😂, malheureuse😱😱, sinon tu vas avoir un Ppfftt 🤣😂, en bonne et due forme 😍!! 😘😗
- D
Merci pour ta recette.
T’es adorable.
Comment ça à chaque etape?-
Avec plaisir ma belle 🥰
Oui, à chaque étape.
La pâte est ainsi très facile et élastique, zéro trou et le feuilletage est tip top 😉
PS: astuce de ma maman, avoir des mains tièdes ça aide beaucoup 😜 -
Pardon, je viens de comprendre la question 🤣🤣😂😂
Le repos est important entre chaque étape pardon 🙏🙏 - D
Bon j’essaierai ta recette bientot
Et je te retiens au courant. Merci beaucoup. ☺️
- D
Merci beaucoup
-
De rien ma belle ❣️
-
N’hésite pas si tu veux ma recette de farce aux légumes ou à la viande hachée 😉
À l’approche du ramadan, ça peut servir 😜Si tu n’en as pas déjà une sous la main bisous - D
Je prends si tu veux bien ,ca me permets de m’améliorer.
Merci ☺️ -
Pour 250grs de viande hachée :
1 oignon râpé
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe de purée de tomate
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d’harissa (selon les goûts)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Bien mélanger le tout à la main
Farcir les msemens 😜 -
Aux légumes :
1 poivron coupé au milieu râpé (de l’intérieur, pas côté peau)
1 oignon râpé
2 carottes râpées
Pressé le tout pour enlever l’excédent d’eau des légumes
Ajouter :
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de gingembre
2 cuillère à soupe de purée de tomate
2 cuillère à soupe d’huile d’olive
Bien malaxer et farcir les msemens 😉 -
🫣🫣 arrêêêêĕte… 🤤🤤🤤🤤
-
Tu en farcis combien avec ces ingrédients ?
Et pour les msemens, tu en fais combien ? - D
Je pense 8 msemen
- D
Je vais manger et m’incruster chez toi ma marie
-
J’en ai 5 grands avec ces ingrédients ma Mariepop 😘
- D
Merci pour toutes ces informations.
Ya plus retrousser les manches et me lancer
- D
Merci cest top.
Je testerai.-
💋
-
Vous m’avez donné une faim de loup🐺, mes adorables cops🥰, 🤣😂, j’enregistre🤤🤤 de suite ton post, 🤣😂, ma Wafa adorée🥰, ❣️🫶❣️
- D
Moi aussi cest.fait
Enfin jai plutôt imprimer.
Je suis vieille comme diraient mes filles.
Je préfère.
Mes filles me disent tout le temps que je ne suis pas à la page.-
Tu es parfaite😍 telle que tu es❣️🫶❣️, ne change rien 💝💝💝
- D
Merci tu es un ange 👼.
Cest Adorable la fripouille.-
💖🫶💖🫶💖
-
🦕VéroFripouille🦖 a commenté la recette Galette des rois à la frangipane au Thermomix, il y a 1 jour et 8 heures
N’avais-je pas pensé 🤔 plus tôt dans la journée🤭, au mot : raisonnable 😇, c’était sans compter🙄, sur le beau regard😍 de mon Fripouillot🩵 disant : une tite galette🥮🥹, te plaît🙏!! Comment voulez-vous que je résiste🫠, impossible 🤣😂!!
Ahhhh😍 l’amour❣️❣️❣️❣️
Va falloir que je travaille le visuel 🫣, un brin tordu🤪 comme mouaaa😜 🤣😂!!!
Belle💝 et douce🫠❣️ soirée🌛, à vous tou(te)s🥰, 😘😘
-
Un brin tordue ???? Moi je la trouve très très belle , et je suis certaine que elle était également delicieuse !!
Félicitations ‼️-
Ohhh😍 que c’est gentil🫠, merci beaucoup💝, Petitboulet03🥰
Bonne soirée🌛, 😘
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C’est beau le sacrifice par amour 💘 tu as bien de la chance qu’il ne te réclame pas des zépinards 🤣
Tu as fait la.pate feuilletée yourself ?-
Des kouaaaa😱😱, des BTSK🍃🤢🤮!! Pas de chance😁 qu’il m’en demande😜, mon Fripouillot🩵 n’aime pas non plus🥳🥳, 😂🤣
Mea culpa🫣, ma Marie adorée🥰, pâtes feuilletées du commerce 🫣!! 😘😘
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Oh elle a l’air bien garnie ta galette, ça fait envie une telle gourmandise, tu débutes fort l’année ma VéroFripouille 👑
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Merci beaucoup💝💝, ma Sandrine-Bobbie adorée🥰
Ne le dis à personne🤫🤫, j’ai doublé la frangipane😜 pour un max de gourmandise🫣🫣, chuuuuuttt🤫🤫, , sinon la chose⚖️ va hurler🫣 🤣😂 grâce à mon Fripouillot🥰, la fêve est bien dedans🤣😂, c’était limite sans🤣😂 😘😘
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Frangipane doublée mais quelle bonne idée 👍
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Mon Fripouillot🩵 en est dingue🤪!! 🤣😂, il m’a répété 3 fois🤪 : n’oublie pas de doubler 🤣😂, je subodore que ce n’était pas qu’un message subliminal 🤔, 🤣😂
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Tu as bien supposé 👍.
La frangipane est toujours trop mince 🤭 -
Gourmande😋 va!!! 🤣😂, mon Fripouillot🩵 t’approuve à 100/100👍, 😂🤣, tu penses bien 😜
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C’est la galette signature de Vero🤩 cette idée de double frangipane 😅
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Double mea culpa🫣, 🤣😂, ma Monique chérie🥰, heureusement qu’on en mange😋… rarement 😇😇, 🤣😂, 😘😘
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Je n ai qu une question : Est ce que je peux venir ????
La galette des rois mon péché mignon (en plus de tous les autres 🤣🤣)-
Tu es la bienvenue💝💝, ma Sylvie chérie🥰, avec grand plaisir😍, il y a une belle part 🥮 qui t’attend 😍😍, 😘😘
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Ah vivement la teleportation 🤣
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Tu as absolument raison🖖, dépêchez-vous🤨, les génies 🤣😂, on n’attend que ça, nous🤨, ça va être d’un pratique 🤣😂, imagine😍…le rêve 😍😍
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Elle est magnifique ma Véro chérie 😍Comment refuser à ta moitié avec ton grand ❤️🫶🏻🫶🏻🪻🪻🌷🌷
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Ohh💝💝, que tu es adorable😍, ma Wafa adorée🥰, tu sais bien 😉 que je ne peux rien lui refuser ☺️!! 💝💝💝
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Et ben bravo 👏,elle est vraiment magnifique.
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Merci beaucoup💝💝, ma Nelly chérie🥰, tu es trop mimi 😍, 😘😘
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T’as pensé à mettre la fève ??🤪😂😂
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Heuuu🫣, il était temps🤭, ma VéroOne adorée🥰, j’étais en train de sceller la bête🥮, 🤭 heureusement que mon Fripouillot🩵 veillait 🤣😂, j’allais complètement zapper la fève🫣 🤣😂, c’eût été ballot 👑😜, 🤣😂, 😘😘
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Il est bien chanceux ce monsieur Fripouillot
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Je vais 😜, lui rappeler de ce pas😂🤣, ma Ladybug adorée🐞🥰, 😜, 💝💝😘
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C’était trop bon😋, après un potage potimarron🎃-châtaignes🌰-oignons🧅, on va pouvoir se vautrer dans le canapé🤪, les doigts de pied en éventail🤭 devant le poêle à bois🪵🔥 🤣😂!!! 😘😘
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Très jolie galette. As-tu été la reine? 👸. En tout cas celle de ton Fripouillot…
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Merci beaucoup💝💝, ma Mary chérie🥰, on n’a pas encore mangé cette partie 👑😂🤣, mais je suis tombée pile🔪 sur la fève🍥 quand j’ai découpé la galette 😂🤣, 🫣 le boulet🫣, 🤣😂, 🤫🤫 je l’ai délicatement repoussée 😜, 🤣😂
C’est joliment dit😍 : la 👑 de mon Fripouillot🩵, ❣️❣️❣️
- D
Elle est super jolie ta galette.
Pas du tout tordu.
Tu te sous-estimes maintenant la fripouille.
Elle est trop belle
Moi je double la frangipane .il y plus de mache et elle est plus gonflée
Trop belle en tout cas.
Belle soirée à tous-
Merci beaucoup❣️🫶❣️, ma Malika chérie🥰, tu es un Amour 💝💝, je vais doubler la frangipane😋, à chaque fois maintenant 😂🤣, pour le plus grand plaisir😉 de mon Fripouillot🩵!!
- D
Y’en a un qui va être content avec cette belle galette.
N’est ce mr fripouillot? -
Ohhh que ouiii🤣😂, il est RAVI🥮😋😋, 🤣😂, ma chérie🥰, ❣️❣️❣️
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Elle est super belle ta galette 🫓 Vero ! Et quelle bonne idée de doubler la frangipane 😋 je vais y penser pour la prochaine 😁
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Merci beaucoup💖💖, ma Zoé chérie🥰, j’ai mis un mémo😉 pour ne surtout pas oublier🤭!! 🤣🤣, 😘😘
- M
Bien réussie fripouillete. Tu n’as pas a envié cyril 🤣🤣🤣 . Je la sens d’ici. 🦖🦕🦖🦕👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼🩷🩷🩷🩷
-
Ohhh😍😍, c’est trop d’honneur🫣, tu es trop choupinoute💖🫶💖, mon Annick chérie🥰, 🥮, 😉, il en reste☺️!! 😘😘
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🦕VéroFripouille🦖 a publié une note il y a 1 jour et 13 heures
Coucou mes adorables Cocottes-Mouakes chéries🐔🥰 et vous toutes🥰
Après les agapes🫣 Noëlistiques🎅🎄 et Jourdel’antistiques🎆🥳🎇, les Fripouilles se mettent (presque😜)au vert😜, 🤣😂, un trop sage potage fourre-tout🥣😇 sans flotteurs😜 et des zharicots bien accompagnés🧅🥔🥓 🤣😂!! Il faut bien se réchauffer avec ces températures glaciales🥶🥶, on a eu jusqu’à -13°🥶🥶, de quoi hiberner dans ma grotte🪨 en bonne compagnie🦕🐌🦖 😂🤣
Je vous souhaite une très belle année✨️ 🎇✨️🥳✨️🎆✨️, pleine de fous rires🤣😂 et d’amour💝!! 😘😘-
Heureusement que les haricots sont bien accompagnés 🐽 🤣🤣. Au Mexique c’est aussi le grand froid, la nuit on descend à 17 degrés 🥶. Quand tu croises les locaux tu as envie de leur demander où ils vont skier vu comme ils sont habillés alors que toi tu es en t-shirt, short et sandales. 😂 Très bonne année à la grotte Véro
-
17° la nuit🤣😂, en effet, un froid polaire pour eux🇲🇽🤣😂
Merci beaucoup💝💝, ma chérie🥰, je vais grotter🪨🦕🐌🦖 au chaud 😂🤣, 💋 💋
-
Non non Vero sort,prends un grand bol d’air frais tu ressentiras un bien être et adieu les lourdeurs Noelistiques, Jourdel’antistiques 😉😅😎
-
En effet😉, tu as absolument raison, ma Monique chérie🥰, ça fait un bien fou☺️ de sortir se promener🌳 bien emmitouflé🧦🧤🧣!! 💋💋
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Tu, vous aviez les peaux de bêtes pour vous réchauffer ??? Rassure moi 🤭🤭
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Évidemment 🤣😂, rien de tel pour passer inaperçus🥸 😂🤣
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Miminefer a publié une note il y a 1 jour et 11 heures
Coucou les cop’s
🎶 🎶 tombe la neige ❄️ 🎶 🎶
Il y a bien longtemps que nous n’avions pas eu autant de neige 🌨️ 🌨️
La soupette est de rigueur 🤭🤭
Celle-ci est aux poireaux, pommes de terre, miel et curry breton
Faites attention ⚠️
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C’est beau tout ce blanc 🤩
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C’est magnifique ma Mimi tes photos sont toujours à couper le souffle 😍😍
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🤩🥰
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C’est très beau! Merci pour cette féerie 🤩!
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Ma Mimi🥰 , tu as un noeilnoeil d’artiste📷, tes photos😍 sont absolument magnifiques🤩🤩, pleines de poésie 🫠, 😘😘
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Chez nous aussi tout blanc🩵
Magnifiques photos Mimi 😍 - D
Très beau paysage avec la neige mimi.
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Ciseaux ✂️
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J’ai tressauté 😂😂
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C’est Maurice qui a mangé tous les gâteaux 🤣
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Mon retour sur l’appli😍 se fait sur les chapeaux de roue🤣😂, PTDR 🤣😂
- C
cmoiydecide a posé une question sur la recette Spaghetti à l’ail et à l’huile d’olive, il y a 3 jours et 4 heures
C est quoi le dernier symbole a l étape 12 comme une cuillère
- K
Bonsoir, c’est la plus petite vitesse sur le Thermomix.
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C’est le mode mijotage.
Les couteaux tournent très doucement pour mélanger les ingrédients
-
vivie1971 @ a noté 5/5 la recette Brioche mascarpone et fruits confits, il y a 3 jours et 12 heures
Bonjour,
Excellente recette !!
Faites sous forme de galette des rois 👑👑
Tout le monde s’est régalé 😘😘
Le p’tit roi et la p’tite reine en ont pris deux fois 😜
Qqes modifications :
– seulement 45 g de sucre
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 cuillère à café de rhum-
Elle est sublime bravo 🤩
-
🙏🙏bcp
Bonne soirée 😉 -
Merci à vous aussi 🥰
-
Ça rend drôlement bien sous cette forme
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Bonsoir
Oui en couronne des rois 👑 top
La deuxième faite ce soir pour mes collègues, mais moins bien réussi ☹️
Elle a craqué sur 2 côtés 🫣
Mais fera quand même effet et 🤞 pour qu’elle soit aussi bonne qu’hier 😋
Bonne soirée.😉
-
Les jolies couronnes m’ont l’air d’être faites maison ????
La brioche malgré le double craquage est belle-
Oui couronne 👑 handmade
😉 -
Bravo 🎊
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julie_1221 a commenté la recette Couronne des rois au Thermomix, il y a 4 jours et 4 heures
Bonjour à tous, pouvez-vous me dire où vous achetez vos fruits confits entiers ?
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Perso, j’en trouve sur les marchés au stand « olives, dattes, fruits secs en vrac etc »
Ça permet, en plus, de ne prendre que ce dont nous avons besoin-
Merci beaucoup, je n’y aurais pas pensé. J’en trouve en grande surface mais il y en a trop dans la boîte et je ne saurais quoi en faire après ouverture.
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Bonjour, très bonne idée le vrac 👍🏼
Si il vous reste des fruits confits, vous pouvez faire un cake ou un autre gâteau des rois 🤗
Bonne journée
- S
Les fruits confits se conservent longtemps , très longtemps au frigo
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Merci pour l’information, comme je n’aime pas ça, mais que mon mari adore, je n’en achète jamais 😅
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mariepoppins77 a commenté la recette Galette des rois à la frangipane au Thermomix, il y a 5 jours et 9 heures
Coucou 👋
Je vous présente ma galette 2026…. avec une déco fantaisiste pour changer 😂😂
Frangipane de ta recette @Minou mais pâte feuilletée inversée maison (ma préférence pour les galettes 😉)
Bonne fin de journée à tous et toutes-
Bravo , elle est superbe !
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Merci 🫶 cette année j’ai mis 2 CàS de rhum 😂 comme noté dans mon mémo 😉
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Elle est juste magnifique, le feuilletage est waouh ! Bravo Marie 👏🥰
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Merci Marie 🌹🌹
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🤩 elle est magnifique 🤩😘
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Un feuilletage de ouf 🤩🤩🤩 bravo Mariepop 🤗 et une super déco, tu es la boss du feuilletage 👑
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trop belle, vous allez oser la casser? moi je fais une galette comme ça je la fais momifier et je l’expose dans une vitrine sous cloche 🤩
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😂😂
Y a plus déjà -
sauvage! 😂
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C’était une petite pour 4/6 😂😂
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ah bein je comprends mieux alors 😂
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Waouhh,superbe Mariepop. En tout point: feuilletage, déco 😍😍😍
Bravo 👏 -
Magnifique 🤩🫶🏼
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trop trop BELLE .Waouh
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vôtre pâte inversée vous la faite pas avec votre robot ?
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Beurre manié puis détrempe avec mon compact cook pro car ne n’ai pas de robot pâtissier
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@mimireille
Ce n’est pas une pâte feuilletée express comme celle escargot , il faut faire des tourages -
Merci
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Digne d’un chef pâtissier ! 👏🏻
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Tu ne nous as pas mis une photo d’une tranchette… histoire que je m’extasie (aussi) sur la couche de frangipane 😂😂😂😂
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Pas cette fois ma wikimimi 😂😂 pas eu le temps avec les voraces
Merci 🥰 -
C’est pô juste 😉😉
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Bravo Mariepoppins c’est la plus belle galette que je n’ai jamais vu! 🤩👍👏 Jamais vu aussi beau et appétissant chez un pâtissier! Les pauvres!! 😂
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Bravo le travail justifie le résultat
Respect Marie 🤩👏 -
Magnifique !😍👏🏼
- M
Très joli comment fait on la pâte feuillete inverse?
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Bonjour et merci 🥰
Pour faire simple, sur le blog de « il était une fois la pâtisserie » ou le site « Meilleur du chef »
Ce n’est pas une pâte feuilletée express !!
- D
Elle est juste magnifique mariepop .
Bravo 😋.
Vous avez dû vous régaler.
Belle décoration. -
Wahou! Superbe ta galette, feuilletage incroyable 😍
-
Beaucoup de miettes à ramasser 😂😂
-
Je mangerais bien tes miettes
😁😋😆
- E
elisa59650 a noté 5/5 la recette Pain d’épices au sarrasin, il y a 5 jours et 7 heures
Le meilleur pain d épice que j’ai fait ! Très moelleux, parfumé mais pas trop, et pas trop sucré ! Seul petit bémol il s est un peu affaissé au milieu en fin de cuisson, mais une fois emmailloté, le défaut a diminué un peu 😉.
À faire et à refaire ! Il part dans mes favoris !
Merci-
Merciiii pour ce retour si enthousiaste 😊
Ça fait plaisir…🌺
- M
mamieloulou88 a posé une question sur la recette Blanquette de la mer, il y a 5 jours et 11 heures
Qu’est-ce que le varoma
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Varoma désigne deux choses :
1) le grand panier de cuisson
2) la température soit à 120°C pour le TM 6. - F
Bonjour,
Les termes propres au thermomix (comme « varoma ou 🥄 » sont modifiés si vous indiquez votre robot dans votre profil.
Je vous conseille de faire la manipulation si vous avez un autre robot que le thermomix.
- D
Damcharlie a posé une question sur la recette Danette au chocolat, il y a 6 jours et 5 heures
Hello pensez vous qu on puisse les faire dans un seul plat au lieu de plusieurs ramequins ? Merci !
-
Pourquoi pas 😉😉
Ce sera comme un flan en présentation !!!!
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SylvieLou a posé une question sur la recette Crumble pommes, poires et spéculoos, il y a 6 jours et 11 heures
Hello,
Il me reste un bocal de mélange de la pâte crumble, pour le conserver, est il préférable de le mettre au frigo ou dans un placard ? Merci 😁-
👋
Frigo , y a du beurre-
Super merci 🥰
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Ça se congèle très bien aussi
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matou69🌺 a noté 5/5 la recette Pain d’épices au sarrasin, il y a 6 jours et 16 heures
Validé ! Moelleux et aéré, il a plu aussi aux non fans des pains d’épices 👍😊
-
Merci pour ce gentil retour 🌺
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Miminefer a publié une note il y a 1 semaine
Bonjour les cop’s
Une nouvelle année qui commence, sans promesse de facilités mais riche de possibilités.
Rêver, Oser, Savourer, Aimer, Briller et surtout Profiter de chaque instant.
Et cuisinons comme des chefs 😉😉🤭🤭
Très Belle Année 2026 ⭐
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Belle année gourmande ma Mimi ❤️
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Belle année à toi aussi Mimi et à M. Mapa 🍾😘
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tu m’as déjà fait rire avec cette image 😂 belle année Miminefer 😘
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Une douce et très belle année 2026.
Bises
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Mel a noté 5/5 la recette Gâteau poireaux, lardons et fromage, il y a 1 semaine et 2 jours
Top ! J’ai mis de l’emmental à la place du cheddar. Super recette que je referais sans hésitation 🤗
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Belle épaisseur 👍
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J’avais pile poil le diamètre pour la pâte 😁
- 0
Bonjour le diamètre du moule? Merci
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Bonjour, 20 cm 🙂
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Jean Pierre LABADIE a posé une question sur la recette Vinaigrette balsamique, il y a 1 semaine et 2 jours
Peux t’on employer du vinaigre balsamique blanc ?
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Oui bien sûr
La couleur sera différente c’est tout -
Merci !
En fin de cuisson surtout
5 min avant la fin?
10 c’est mieux
OK Merci beaucoup
Bonne fin de journée