• mimiuz a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 3 ans et 11 mois

    Faite avec le MCC donc j ai suivi les recommandations suivantes :
    2 g d agar agar en début de cuisson
    Sans gobelet doseur sans fouet
    8 min vit 3 a 100 degrés
    8 min vit 2 a 100 degrés
    8 min vit 1 a 100 degrés
    C’est parfait !
    Crème réalisée pour la tarte au fraise …

    Crème pâtissière Thermomix par mimiuz
    Crème pâtissière Thermomix par mimiuz
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    • celine_722 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      J’ai suivi vos instructions et ma crème est impeccable merci 🙏😊

      • mimiuz a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Avec plaisir je l ai prise aussi de quelqu’un ! Mais je trouve ça long alors j ai une autre recette qui est top … je la cherche

    • mimiuz a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      La voilà

      B9B58C22-EAB0-49E3-A6C3-DCC95C80AFA9
      • F
        flav_rz a répondu il y a 3 ans

        Avec ou sans le fouet ? 😬

      • mimiuz a répondu il y a 3 ans

        Sans

      • L
        lolo2662 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour. J’ai acheté le monsieur cuisine Smart et je souhaite réaliser cette recette. Quand vous dites sans fouet, vous mettez quel accessoire alors?

      • mimiuz a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Le fouet c’est un élément en plus donc il faut laisser que les lames, l élément de base dans le mcc

    • cecile_4047 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      J’ai fait cette recette effectivement plus rapide mais je trouvais qu’elle avait le gout aux œufs par rapport à celle de Cookomix vous avez trouvé qu’elles avaient le même goût vous?

      • mimiuz a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Je ne me souviens plus mais ça ne m avait pas choquée

      • cecile_4047 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Ok merci! 😊

    • L
      lucie2407 a répondu il y a 2 ans

      J’ai fais pareil que vous et super merci bcp

    • morganelou a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci pour vos précisions !!

    • O
      oumamir a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour peut-on utiliser du lait demi écrémé?

      • mimiuz a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        bonjour, oui c’est ce que je fais

      • O
        oumamir a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup 😊

  • morganelou a posé une question sur la recette Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue, il y a 2 ans et 7 mois

    Bonjour, peut on réaliser la recette la veille au soir pour le landemain midi ?

  • Mes notes perso sur la recette Pâte brisée, il y a 3 ans et 2 mois

    250gr et 40gr de beurre

    • morganelou a répondu il y a 3 ans

      250gr farine
      90gr d’eau tiède
      30gr huile
      Sel
      Aromate

  • morganelou a noté 5/5 la recette Paupiettes de veau aux champignons, il y a 3 ans et 5 mois

    Parfait

  • morganelou a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 5 mois

    Excellent !!!

    Brioche Buchty Thermomix par morganelou
    Brioche Buchty Thermomix par morganelou
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  • morganelou a posé une question sur la recette Mini burgers, il y a 3 ans et 5 mois

    Bonjour, avez vous déjà essayé de les congeler ? Merci ☺

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonsoir oui on peut les congeler

    • morganelou a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Merci

  • I

    inessoraya a posé une question sur la recette Macarons, il y a 3 ans et 5 mois

    Bonjour
    Est ce que quelqu un a fait cette recette au MCC (mr cuisine connectée) svp

    • morganelou a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Oui ! Et la recette est très bien

  • morganelou a noté 5/5 la recette Cookies brownies, il y a 3 ans et 6 mois

    Fait au Monsieur cuisine. Excellent !! Pas de beurre demi sel. J’ai mis du beurre normal et fleur de sel. Et j’ai allongé le temps de cuisson du chocolat.

    Cookies brownies Thermomix par morganelou
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    • Z
      zoz42 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour comment comment avez vous fait pour que vos cookie craquele et ne s étalent pas à la cuisson ?

  • morganelou a posé une question sur la recette Mini burgers, il y a 3 ans et 11 mois

    Faut t il ajouter le batteur ?

    • Illustration du profil de evg74
      evg74 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour,
      Pas de batteur pour la réalisation de cette recette. Les lames vont pétrir la pâte.
      Bonne journée

    • morganelou a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci beaucoup. Bonne journée ☺

  • morganelou s'est inscrit il y a 3 ans et 11 mois