Réalisation très facile et saine, ajoutée à mes favoris☺️
Partage de quelques modifications si certaines options vous intéressent : huile de coco + pincée de sel (pour remplacer le beurre), 30g de sucre de fleur de coco (au lieu des 60g sucre), 1cac cannelle, 1 bouchon de rhum blanc, levure remplacée par 1 cac de bicarbonate+1cac de cidre de pomme 🍏🍎

Top 🤩 cuisson pendant 20mn à 180 dans les petits moules.
Chocolat noir mixé 20 sec à vitesse 7 après avoir mixé et mis à égoutter les courgettes. J’ai ensuite suivi la recette avec qq changements : 90g de sucre de fleur de coco + 1 cac d’agave vanillé, 25g maïzena/50g farine T65/25g poudre amandes complètes, 1 sachet de levure et à la place du sel, 1 cac de beurre de cacahuète salé. Nickel, gourmand et très moelleux, tout en étant raisonnable 😋

Recette simple à réaliser.
Faite avec du parmesan (le bon comté qu’on nous a donné était trop précieux pour être mélangé 😉) et 1 pincée de sel comme il est plus salé.
Cuisson à 180 durant 25mn (voir photo)
Dégustation prévue demain midi… suspense pour le verdict 😜
Au final, 1/2h plus tard ma fille de 2 ans ne voulait pas attendre à l’odeur dans la maison et en a mangé 2 (pas très épais 😅), donc j’ai goûté et EXCELLENT !!!
Seul bémol, les flans ont tous collé dans les moules 😕
Donc soit je farine les moules la prochaine fois, soit je mets moins de crème dans la recette et/ou je mets de l’arrow root.

Essayez sans hésiter!

Au top 😋 recette faite 2 week-ends de suite pour le petit déjeuner. Je mets du sucre de fleur coco et parfume avec 1 cac de rhum et une touche de cannelle 😜

Recette très bonne faite avec une courgette du potager (370g) !
Pour apporter encore plus de légèreté, j’ai mis du lait d’amande à la place du lait 1/2 écrémé.
La prochaine fois, je mettrai du persil au lieu du basilic, affaire de goût 😉
Je la garde en favoris pour varier nos jeudis pâtes à la maison 👌

Nb. La photo est le reste de sauce qui ira au congélateur.

Recette originale !!!
La prochaine fois, je ferai émincer l’oignon pour avoir uniquement la texture de l’aubergine et des lentilles corail en bouche cuits en sens inverse comme conseillé.
Je referai sans hésiter
nb. recette qui colore le couvercle avec toutes ces bonnes épices!

Délicieux ! J’ai mixé un peu plus les gousses d’ail, ai mis du jus de citron VERT et, comme conseillé dans certains commentaires, j’ai ajouté un yaourt à la place des 20g d’huile et nickel !