Myriam0201
Actif il y a 16 heures et 24 minutes
🍀nanou050885🍀 a commenté la recette Cake courgettes et cheddar au Thermomix, il y a 3 ans
Je ris toute seule donc envie de partager… je suis en train de préparer ce délicieux cake que j’ai déjà fait mouuuuult fois sans mauvaise surprise…
Aujourd’hui je créée la surprise..
je sépare les œufs: les jaunes ici, les blancs dans le bol.. « donnez 3 coups de turbo sur 1 seconde »… allez zou j’envoie gaiement!
Et là !!!! Un boucan de malade! 😨
J’avais TROP anticipé les étapes et j’avais déjà placé le fouet 🤦🏻♀️🤣🤣 pauvre fouet… après tant de bons et loyaux services finir broyé.. paix à ton âme mon ami et merci pour tout!
Donc ne jamais oublier que le fouet du thermomix ne s’utilise jamais au grand jamais au delà de la vitesse 4 et surtout pas en mode turbo 🤣
Bon dimanche
Ania ☺️🍀
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Émilie 🌸 a noté 5/5 la recette Pâtes fraîches, il y a 3 ans et 8 mois
Parfait ! La pâte très facile à faire et goûteuse (penser à bien saler et poivrer) mais long si vous souhaitez faire des raviolis …. Par contre délicieux !
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Bravo 👏👏 c’est magnifique 😮 et tellement envie de les goûter 🤤
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Merci ! J’avoue que c’est un régal ! Farce ricotta parmesan mozzarella et saumon. Mais j’ai également fait pour des repas plus élaborés langoustines et sole sauce armoricaine en grosse raviole et c’était succulent !! 😁😁
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Ohlala de si bon matin vous me mettez encore l’eau à la bouche 👄 🙄 bonne régalade 😉
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Merci Hélène!! Belle journée à vous 🌸☀️
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À vous aussi 🤩
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Ho Émilie ! 😲 Quand je regarde vos photos j ai juste envie de traverser l écran de mon téléphone pour venir déguster ces magnifiques raviolis 😋🥰
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Ohhhh merciiiii Cricri !!! J’avoue que c’était extra …. Dommage que les enfants aient englouti cela comme si c’était des raviolis industriels 😬😳😂 !!!!
- N
Pourrions-nous avoir la recette 🙏 merci par avance
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Bonsoir ! Pour la farce sole et langoustines je vous invite à suivre cette recette à la lettre 😁
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Ça à l’air vraiment super bon cette farce 😋👍 Merci pour le partage Emilie
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Je vous en prie ☺️ oui essayez la vous verrez … c’est un peu long mais vous allez vous régaler ! Et vous pouvez l’adapter pour la faire au thermomix 🙂
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Et la sauce armoricaine
- C
Bravo ! Ça fait vraiment envie ! Moi, mes raviolis tiennent pas à la cuisson… C’est vraiment dommage !
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Il faut éviter de les faire trop fins. Au laminoir je ne descends jamais sous 2/3. Et il faut bien les souder avec du blanc d’œuf ou de l’eau 😉
- C
Merci infiniment de vos conseils ! J’essaierai bientôt car ma fille est nourriture asiatique en ce moment !!!! Et comme, e »e se lance en cuisine, je ne veux pas la couper dans son élan…
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Et bien je vous invite à garder la recette pour la pâte à raviolis mais à changer la farce par une farce asiatique 🙂
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Cette recette est top : https://www.notrefamille.com/recettes/entrees/soupe-aux-raviolis-chinois-aux-crevettes-36376
- C
Oh merci ! J’y avais même pas songé une seule seconde ! Vous êtes au top Émilie ! Merci encore !👏👏👏👏
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De rien tout le plaisir est pour moi !!! Belle soirée et bonne cuisine 💚
- S
Bonjour emilie
Vos raviolis me donnent l’eau à la bouche😊. Pourriez-vous avoir l’autre recette aussi (parmesan ricotta mozzarella et saumon)?
Merci tout plein-
Bonjour Sylvette du 44 (moi aussi je suis dans le 44 😉) c’est une création maison, j’ai mis dans le bol 100 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm) > 6 sec vitesse 10
Puis ajouté 1 boule de mozzarella bien égouttée, 250 g de ricotta égouttée également, 2 c. à café rase de sel et 2 pincées de poivre fraîchement moulu. Des herbes fraîches (aneth basilic / ou sauge) > 10 sec vitesse 5,5
Puis intégré hors du thermomix 2 tranches de saumon (ou jambon) coupées en petits morceaux (c’est meilleur). Mélanger et farcir les raviolis.Après, vous pouvez mixer ce que vous voulez en fait, tant qu il n’y a pas de jus.
Cèpes, persil et parmesan
Crevettes, gingembre, champignons noirs comme sur la recette asiatique
Du poisson blanc et épinards bien bien égouttés.
Toujours avec des herbes et des épices …☺️ - S
Merci tout plein Emilie. C’est adorable d’avoir pris le temps de répondre.
Eh oui je suis du 44😄, de Nantes. Et vous? -
C’est amusant, moi de Rezé ☺️
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De très belles idées de farces. Merci Émilie pour ce partage 🥰
- P
Et cèpes sauce foie gras 😋😋😋 merci pour votre recette un pur bonheur 🤗🤗
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Bonjour peut-on prendre une farine t55 ou autre ke celle de la recette merci
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Bonjour ! J’utilise de la farine T55 souvent mais cela m’arrive également de prendre de la t65 et il n’y a pas de pb. Après je n’ai jamais testé avec d’autres farines car je ne les utilise pas mais il n’y a pas de raison que cela ne fonctionne pas. Vos pâtes seront juste plus ou moins complètes 😉
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Merci
- N
Bonjour
Vos raviolis sont magnifiques
Vous utilisez un appareil pour faire les raviolis?
Merci beaucoup-
Bonjour! Merci 🤩🥰
Je fais la pâte au thermomix – pour moi c est vraiment la meilleure.
Puis je l étale et l affine avec un laminoir tout simple (ustensile essentiel quand vous faites des pâtes !! ☺️). Une fois bien laminée (jusqu’au numéro 2 car 1 c est trop fin et ca se dechire) j’utilise l empreinte à raviolis pour les farcir (la plaque jaune sur la photo) Ici c est une Tupperware mais il y en a dans toutes les boutiques de cuisine.
J’aime bien celle-ci pour faire de belles ravioles garnies. J’ai tenté épinard ricotta parmesan il y a deux semaines c’était dément !! 😋 - N
Merci infiniment pour votre retour rapide 🤗
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Je tombe toujours en admiration devant vos raviolis 🤩😍👌👏
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Moi aussi 🤩😘
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Ohhhh merci CriCri 🥰 j’aime tellement ça !! Bon il faut juste 2 heures pour les faire et 10 minutes pour les déguster 😂 mais à part ça c’est très facile ☺️
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Et je viens de profiter d’une vente Tupperware pour commander le même moule que le vôtre. Par contre pas de laminoir donc on étalera la pâte au rouleau 🤞😉
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Le laminoir c’est quand même très efficace mais les mamies en Italie font ça au rouleau et ça fonctionne plutôt bien !!! Vous me direz ! Belle dégustation 😊
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Je diviserai mon pâton en 6 pour mieux travailler la pâte 😉
J’espère 🤞 que ça ira - I
Bonjour, où avez-vous trouvée la planche ? 😋
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Bonjour, c est une Tupperware que j’ai acheté dans une réunion. Celle ci
https://fr.bazarchic.com/ventes/produit/id/4558844/idcat/2668408/?lgw_code=10307-17701055&gclid=Cj0KCQjw6KunBhDxARIsAKFUGs9kpqqV3j5vzDLyitCIv4aUZi3oCvMMW9n9pMq1pLwI4c-FFv5kKyEaAoZDEALw_wcB
Les ravioles sont moyennes et extrêmement faciles à réaliser 😉. Belle journee -
Bonsoir ! Aujourd’hui sur Veepee il y a une vente Tupperware ☺️
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Bonjour,,on ne met pas de l eau pour faire la pâte !
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Bonjour ! Heu … non ! ☺️ l’œuf est suffisant
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OK merci pour la réponse,,,,,
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Ou, peut-on acheté la farine type TOO,,,, où on peut utilisé une autre farine,,, merci pour la réponse,,,,,
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N’importe quelle farine fait l’affaire. Je fais rarement avec la T00 car je n en ai pas tout le temps.
À Nantes je l’achète dans une épicerie fine italienne …
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Merci, bonne soirée..
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Merci ! Elle soirée aussi 😊
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Magnifique 😍
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Bonjour ou trouvez vous la farine t00 ? Merci
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Bonjour ! Et meilleurs vœux 🙂 À Nantes dans une épicerie fine italienne … mais la farine t55 ça marche aussi très bien !!
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Superbe ! Belle créativité
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Merci ☺️
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Myriam0201 a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet aux olives, il y a 6 ans
Un délice !
30 min au four à 200 degrés
Une bonne vingtaine de boulettes ! -
Myriam0201 a noté 5/5 la recette Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre, il y a 6 ans
Excellent clafoutis qui a une texture fondante. Ma fille de 2 ans a dit « délicieux »
Merci 😋 -
Myriam0201 a noté 5/5 la recette Taboulé libanais, il y a 6 ans et 5 mois
Frais, sain et goûteux ! Merci pour cette excellente idée
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Myriam0201 a noté 5/5 la recette Fishcakes Thaï, il y a 6 ans et 5 mois
Très bon et très facile à faire. La pâte de curry rouge ajoute vraiment cette subtilité « thaï » qui ne se retrouverait pas dans la moutarde.
J’ai fait les boulettes avec 2 cuillères à soupe mais vraiment à la vite fait! Merci pour cette idée saine et succulente -
Myriam0201 a noté 5/5 la recette Dhal d’aubergine et de lentilles corail, il y a 6 ans et 5 mois
Très bonne recette pleine de saveurs.
Je l’ai faite avec du riz complet au curcuma. -
Myriam0201 s'est inscrit il y a 6 ans et 5 mois
Paix à son âme 🙏🤣
Oh pauvre fouet 🤣🤣🤣🤣
Noooooon 🙀🙀
RIP le fouet 😕
Heureusement j’en ai 3 🤣 enfin plus que 2…
Tu savais que tu allais faire une boulette pour en avoir 3??🤣
Ouf tu avais anticipé heureusement 😅
Je commence à me connaître 😆
Euuuuuh oui Véro! 🤣🤣 pas du tout en fait j’ai 2 bols donc 2 fouets et lors d’une révision vorwerk m’en a offert un 3ème.. je pense qu’ils m’ont vue venir ils se sont dit ça sent la patate.. 🤦🏻♀️😆
Rhooooo as tu fais une mauvaise manipulation 😅 ?
Je crois que je vais faire pareil, prévoir couteau et fouet 😅
J’ai acheté un deuxième bol déjà…
Légère 🤣 à trop vouloir anticiper 🤦🏻♀️
Je fais vraiment la petite pourrie gâtée mais c’est tellement pratique d’avoir les 2 bols! Rien qu’aujourd’hui j’ai fait le fondant de minou puis le glaçage beurre demi-sel dédié à mariepoppins 🥰 le fameux cake courgette qui a coûté la vie à un de mes précieux soldats et le cake marocain.. ce soir je pense faire les lasagnes tomates séchées poulet et ensuite je pense qu’on est pas mal 🤣 donc dans des moments pareils j’apprécie pleinement les 2 bols!
Wouiii complètement raccord avec toi ma nanou, car qd tu enchaînes qqes préparations, c’est bien cool….
Merci pour la dédicace ma nanou 😅
Ça me touche 💝
Effectivement, bien pratique le deuxième bol 👍 C’est un investissement supplémentaire mais qu’est-ce que ça aide 🥰
Heu oui ils t’ont bien vu venir ! 😂😂😂😂 Ils ne m’ont jamais offert de fouet 🥲 Mais j’en ai acheté un car le premier s’était un peu tordu mais fonctionnait encore. J’ai prévu au cas où……. 😁
Et j’ai dû acheter un bol car le premier ne fonctionnait plus, problème des picots dessous. Et juste avant j’en avais trouvé un tout neuf sur Marketplace sur Facebook. Et c’est vrai que c’est trop bien.
Ah zut, mort au combat , rip….
Oui mais les honneurs lui ont été rendus 🤣
Rip le fouet 🙏🤣
Pauvre fouet, finir comme ça, quelle tristesse 😢.
Quelle triste fin!
Couteau:1/fouet:0!
J’espère qu’il n’a pas souffert !!! Vive le rabe de fouet 🤣😉
Penses-tu ! Il n’a pas compris ce qui lui arrivait! Moins non plus d’ailleurs 😆 enfin si mais trop tard 🤣
Et sinon le cake il va bien? 🤭
En lisant les commentaires, je me rends compte que tu es la seule à te préoccuper du sort du cake ma Slysly 🤣🤣🤣
Et oui ma cricri je ne fais jamais mais jamais comme les autres 🙃
Loooool slysly oui à merveille mais plus pour longtemps 😈
Homicide involontaire 🤣🤣🤣🤣 ! Mais pour la bonne cause ! Par contre, au rythme où vous enchaînez les recettes, n’avez-vous jamais songé à acheter plutôt 2 ou 3 motos ? 😂😂😂 ! Bravo pour tout ce travail. Blague à part, j’ai un kenwood multi et quand je vois comment vous pouvez avoir des bols et pièces de remplacement, je suis scotchée…. un jour, il faudra peut-être envisager un changement…. Bon appétit !
Une moto bonne idée tiens… 🤔🤣
Oh ma pauvre, tu as dû sursauter comme pas possible ! RIP. Heureusement que tu en avais d’autres sous le coude 😁
A croire que t’étais là Maria j’ai fait un bond de ouf 🤣🤣🤣
Oh 💩 !!!!! RIP 🪦😅😅😅
Bon ben plus qu’à aller faire un tour sur la boutique 🏬 Vorwerk 🤷🏼♀️
Je fais pareil en allant trop vite 😅 Hier avec le Colombo de lotte j’ai zappé le sel 🧂😂 Je goûte et je me dis tiens bizarre. Je refais défiler la recette et voilà 😂😂😂😂 Bon pour le coup il n’y a pas eu de casse ouf 😮💨
La lotte n’en a pas trop souffert apparemment du manque de sel 😉🤣
Non non elle ne se plaignait pas 😅😂
Oups 🙄, adios fouetos😭😭, 🤣😂
le Best Seller 📚 de l’année :
《 Nanou🥰, la terreur des fouets 》, pas beau à voir 🤣😂, 😘💖💖💋💋
🤣🤣🤣
En relisant le titre….😂🤣😂🤣, ma Nanou chérie🥰, 😂🤣😂🤣…
Coucou tout le monde ! En fait le fouet avec les blancs ça marche normalement mais ça m’est arrivée car je l’avais mal fixé, heureusement j’ai arrêté avant qu’il ne se casse 😋
Bonjour cricri692 je ne pense pas que le fouet résiste aux coups de turbo même fixé correctement. 🤷🏼♀️😱
Ah oui j’ai mal lu 🤗 je n’avais pas mis le turbo Oulala j’imagine 😬
Je dirai même plus et c’est du vécu: garanti sur facture, le fouet même fixé à donf ne survit pas à un coup de turbo.. photo à l’appui 🤣🤣🤣
Je te crois à 💯😂😂😂🤣🤣🤣
Bonjour. Petite question comment faites vous le mode turbo ? Merci par avance
Bonjour catsal, le mode turbo se trouve au même endroit que les modes pétrin, nettoyage ect 😀
Merci 👍
Rip
Pareil ici !