• Nadine13 a attribué 5/5 à la recette Flan au chocolat, il y a 5 mois et 3 semaines

  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a attribué 5/5 à la recette Flan au chocolat, il y a 6 mois et 3 semaines

    Recette respectée à la lettre, les flans sont bien fermes, se démoulent parfaitement donc 5 sur 5

    Flan au chocolat Thermomix par Erghy
    Flan au chocolat Thermomix par Erghy
    WowMiamJ'aimeLoveMerci52
    • Illustration du profil de laurence48
      laurence48 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      vos moules sont superbes!

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Ce sont des moules en silicone et le traditionnel moule à flamby

      Flan au chocolat Thermomix par Erghy
      • Jeremy Legrand a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        A top j’ai le même moule je vais tester. Car pour les gâteaux le moule ci et pas top.

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Je fais les flans de courgettes (recette du site) avec, mes petits enfants adorent 😋

    • Illustration du profil de sophie58
      sophie58 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Tres jolis flans! Cela donne envie

    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      🤤wouaw ! Cela donne un très beaux rendu !😊💞

    • Illustration du profil de Moutonnette
      Moutonnette a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Magnifique 👏👏👏

    • S
      sosomaroc a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Miam miam-miam ça doit être bon dites moi vous avez quelle crème fraîche liquide svpbmerci

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Celle que j’avais, de la crème fraîche liquide légère

      • S
        sosomaroc a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Ce n’est pas celle à plus de 30%aleos

    • S
      sosomaroc a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Alors?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Si vous avez de la crème à 30%, cela ira très bien

      • S
        sosomaroc a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Merci bcp

    • G
      guenonsylvie a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour vous avez mis 3 grammes d agar agar ou 2 grammes contenant d un sachet?. merci

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        J’ai suivi la recette et mis les 3 g

      • Illustration du profil de lolotche
        lolotche a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour, un sachet de 2 g suffit.

    • G
      guenonsylvie a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Merci 👍

    • Nadine13 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Recette facile et bonne. Avec les quantités 7 flans
      Merci

      20200306_164300 Thermomix par Nadine13
      20200306_164300 Thermomix par Nadine13
    • B
      bribri43 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      je suis tres decu ,2 fois que je les fait ,une avec de l agar agar et une fois avec des feuilles de gelatine et les 2 fois liquides . je les fait avec mr ciusine connect , merci de votre aide

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Les recettes sont données par des utilisateurs du Thermomix. Vous savez qu’avec le MCC le temps de cuisson est plus long, il faut bien lire les commentaires pour une réussite assurée

      • M
        mmeredsensei a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        bonjour je les ai fait hier avec MCC ayant lu pas mal de commentaire voici la rectte idéale , j ai utilisé les chocolat de pâques donc 130g de chocolat mixer vitesse 10 puis tout le restez des ingredients et au lieu de 3g de agar j en ai mis 4g 😉 puis ajouter le lait , j ai remixer encore une fois et apres j ai lancer la cuisson , j ai mis25mn c est top mis dans les petits pots ajouter du pralin au dessus ,comme cela une fois demouler le pralin est en dessous c est delicieux a refaire sans exeption

    • M
      mapepe a répondu il y a 5 mois

      Très sympa ces p’tites moules de pâques. Vraiment génial !

    • H
      Hillel-Kika a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Merci pour les conseils 😜

  • Nadine13 a attribué 5/5 à la recette Sirop de gingembre, il y a 5 mois et 4 semaines

    Fait..il va macérer 1 ou 2h sous vide , ce qui équivaut à 24h dans l’air.. puis on goûtera ..verdict extra merciii!

    Sirop de gingembre Thermomix par Nadine13
    J'aime2
  • Illustration du profil de Fac7

    Fac7 a attribué 5/5 à la recette Flan au chocolat, il y a 6 mois et 2 semaines

    Démoulage parfait ! Recette suivie à la lettre 😊
    A refaire sans hésiter

    Flan au chocolat Thermomix par Fac7
    J'aimeWowMiamLove35
    • Nadine13 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Super jai ces vieux moules tupp

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Moi aussi trouvé récemment sur un vide grenier 😉

    • Illustration du profil de Gilles 75
      Gilles 75 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Magnifique avec les si pratiques « petits gourmet » Tupperware !

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Oui !!! Mais ils sont rares ….

      • Illustration du profil de Gilles 75
        Gilles 75 a répondu il y a 5 mois

        Trouvé 5 quasi neufs en vide grenier

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 5 mois

      J’avais trouvé les miens ds un vide grenier aussi 😊

  • Nadine13 a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 5 mois et 4 semaines

    Excellent et rapide merci

    Pain Cocotte Thermomix par Nadine13
    J'aime4
  • Nadine13 a publié une note il y a 5 mois et 4 semaines

    Pain cocotte

    20200328_145051 Thermomix par Nadine13
    J'aime4
    • Nadine13 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Recette facile et rapide

  • Nadine13 a posé une question sur la recette Beurre clarifié – Ghee, il y a 1 an et 5 mois

    Pourquoi varoma? C’est elevé …Une T° de fonte du beurre environ 50°ne suffirait elle pas? Il fait écumer le petit-lait et filtrer de toutes façons ..

    J'aime1
    • M
      MiM67 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Oui je me questionne aussi sur cette température. La température critique du beurre est autour de 130 degrés. A cette température il se met à fumer et développe des composés toxiques. Je pense que l’on peut programmer une temp. assez élevée du thermomix mais pour accélérer la fusion, sans que la masse de beurre fondu n’atteigne cette température au final.

      • Nadine13 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        bien d’accord avec vous , sauf si on prend du beurre clarifié ( sans petit lait qui fait noircir le beurre)

  • Galice a attribué 4/5 à la recette Capunsei au beurre de sauge – Gnocchi de pain, il y a 2 ans

    • Nadine13 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      360 g d d’eau pour 380g de pain c est beaucoup trop liquide pour pouvoir façonner des gnocchis.. j’ai dû ajouter pas mal de farine pour obtenir une pâte façonnable.. et du coup j zi aussi mis de la sauge dans la pâte qui a un bon goût

  • Nadine13 a posé une question sur la recette Yaourt végétal au lait d’amandes, il y a 2 ans et 6 mois

    la recette ne dit pas si les amandes pour le lait d’amandes sont brutes ou pas ou s’il faut ôter la peau avant de les mixer une fois les 6h passées ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Tangee
      Tangee a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Pas besoin d’enlever la peau !

    • Laila_1 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      N’enlever pas la peau

    • Nadine13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      MERCI

  • Nadine13 a attribué 5/5 à la recette Crème au café, il y a 3 ans et 5 mois

  • Nadine13 a attribué 5/5 à la recette Causa rellena, il y a 3 ans et 5 mois

  • Lisa a attribué 5/5 à la recette Cornes de gazelles, il y a 3 ans et 5 mois

    • Nadine13 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      La recette est bien mais il y a le double de farce que de pâte. .du coup obligé de refaire de la pâte. .et recommencer

      • Lisa a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Il faut étaler la pâte très très finement !

      • Myriam a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour,
        Est-ce que vous cuisez au four statique ou au four chaleur tournante ?
        Merci 😊

      • Lisa a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Statique 🙂

  • Nadine13 a attribué 5/5 à la recette Sauce au roquefort, il y a 4 ans et 1 mois

  • Nadine13 s'est inscrit il y a 4 ans et 2 mois

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