Nath76
Actif il y a 1 semaine et 3 jours
Nath76 a commenté la recette Brioche vaporeuse au Thermomix, il y a 3 semaines et 4 jours
Prête à enfourner…cette brioche est toujours une valeur sûre 😉
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Nath76 a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 2 mois et 2 semaines
Voilà 1er essai ce matin, je cherchais au départ une recette de gaufres liégeoises mais n’ayant pas de levure de boulanger fraîche …j’ai choisi de tester cette recette…
J’ai lu les commentaires et donc mis 150g de sucre et 200 de beurre
Et à la fin du saladier j’ai ajouté du chocolat sans sucre pour tester ….
On a pas encore goûté…je viens de terminer….
- C
celineh1512 a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 4 mois et 2 semaines
Panetone aux pralines un régal
Sucre complet, vanille liquide et pralines
- M
Bravo! Il ne nous manque que l’odeur 🤩 Il a vraiment bien levé
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Magnifique bravo
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Bonne idée les pralines roses 😋
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Nath76 a commenté la recette Panettone au Thermomix, il y a 4 mois et 2 semaines
Il me paraît plutôt bien … à voir à la dégustation….j’ai fait aux pépites de chocolat ajoutée à la main juste avant la deuxième pousse …
Il a peut-être trop cuit dessus… heureusement le sucre glace masque ce petit défaut ..
Bon Noël à vous tous -
Nath76 a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 4 mois et 2 semaines
Au visuel je suis très satisfaite…j’ai mis du bicarbonate à la place de la levure…et j’ai appliqué un sirop à base d’eau et miel …mis au repos jusqu’à demain soir
Bon Noël à vous 🧑🎄-
J’ai utilisé un mélange 4epices au lieu des quantités indiquées par la recette ..
- A
Est il collant sur le dessous jai fait le mien hier en dessous c collant..
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Non il est bien cuit …
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Nath76 a noté 5/5 la recette Beurre de pomme, il y a 7 mois et 1 semaine
1er essai…j’ai pas résisté…j’ai essuyé le reste du bol avec un bout de pain … c’est pas mal du tout ☺️
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Nath76 a noté 4/5 la recette Cake au chocolat et à la banane, il y a 9 mois et 2 semaines
Je lui donne 4 étoiles car bien réussi….j’ai voulu tenter pour ne pas gâcher mes bananes mûres et pour pas être bête et essayer de me convaincre que je pourrais aimer le mélange banane chocolat….Ben non j’aime toujours pas….
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Nath76 a posé une question sur la recette Sorbet aux cerises, il y a 12 mois
Bonjour….pensez vous que 2 petits suisses natures peuvent remplacer le yaourt nature ?
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Bonjour 👋🏻
Il n’y a pas de yaourt dans la recette 🤷♂️ -
Certaines personnes ont remplacé le blanc d’oeuf par un yaourt nature
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Ce n’est plus un sorbet du coup mais de toutes façons je crois que la plupart du temps le blanc d’oeuf n’est pas obligatoire dans les recettes de sorbet…
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Nath76 a commenté la recette Brioche vaporeuse au Thermomix, il y a 1 an et 1 mois
Voilà après la deuxième levée
Cuisson en cours
Je l’adore cette brioche-
Bonjour, est-ce que vous mettez la brioche à cuire à four chaud ? Ou vous démarrez à four froid ?
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Oh pardon… à four froid comme c’est écrit…je n’ ai pas apporté de modification à la recette
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Nath76 a noté 4/5 la recette Gâteau de savoie, il y a 12 mois
A première vue …il devrait être plutôt bon …il est déjà visuellement plutôt réussi… dégustation cette après midi avec ma maman…
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Je n’ai mis que de la maïzena…j’ai fait une fois et demi les quantités sauf pour le sucre …( Maman a un peu de diabète..et mon mari est diabètique …)
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Super…bonne dégustation 😋 entre mère et fille🫠🫠🌹🌹
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Nath76 a noté 3/5 la recette Couronne des rois, il y a 1 an et 4 mois
J’en suis à l’étape où on dégazer après le passage au frigo où elle a gonflé mais pas autant qu’à la 1ere pousse…
Là la pâte a été compliqué à façonner car elle colle beaucoup beaucoup…
Je persiste…on verra bien après la levée au four éteint …
Mais elle n’est pas jolie…je suis sceptique…
Je n’ai pas mis de fruits confits..juste le zeste d’orange…
On verra bien le résultat .
Je suis pas fière de moi sur ce coup là ☹️-
La voici finie ….pas gonflée…☹️
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Pas de fruits confits les garçons n’aiment pas ça
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Même problème j’ai jamais loupé une brioche j’en fais tous les week-ends je suis vexée 😅
Elle s’est échappé du moule en pleine cuisson et du coup brioche »moche » mais bonne 😋