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    Nicolamix a attribué 5/5 à la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 1 an et 2 mois

    Aussi bon que facile à faire ! Merci. Par contre 200g de pépites c’est énorme !!! lol J’en ai mis 120g dans la préparation puis j’en ai rajouté quelques-une sur le dessus. Impeccable !

    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par Nicolamix
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    • laura10 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Comment avez vous fait pour que les pépites restes en haut ? Les mienne sont toutes tomber au fond du muffin ^^

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        Nicolamix a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Comme indiqué dans mon post, j’en ai rajouté sur le dessus avant la cuisson 😉

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    Nicolamix a attribué 5/5 à la recette Sabayon, il y a 2 mois et 3 semaines

    Simple et rapide ! Perso j’ai fait comme beaucoup, j’ai divisé le sucre par 2 et mis seulement 60g de marsala. Et pour faire des tests j’en ai gratiné 1, et caramélisé 1 autre. 👌🏻

    Sabayon Thermomix par Nicolamix
    Sabayon Thermomix par Nicolamix
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    Nicolamix a attribué 5/5 à la recette Sablés nantais, il y a 1 an et 6 mois

    Très bonne recette ! Ma petite astuce gain de temps : une fois la pâte terminée je la roule plutôt en boudin dans du film alimentaire. Comme ça quand je la sors du frigo, je n’ai plus qu’à la couper de manière régulière.

    Sablés nantais Thermomix par Nicolamix
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    • mamibelle a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oui j ´ai fait la même chose plus rapide et 😋

    • A
      ayden a répondu il y a 7 mois

      Je ne comprends pas, j ‘ai suivi la recette et la pâte s’effrite, impossible de la mettre en boule ou boudin ! Pouvez vous m’aider ? Merci

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        Nicolamix a répondu il y a 6 mois

        Désolé, je ne saurais pas vous dire pourquoi. N’hésitez pas à la refaire. Peut-être que vous avez loupé qq chose

      • M
        mayae a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Avez-vous laissé la pâte au moins 2h au frigo?

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        Nicolamix a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Oui

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    Nicolamix a attribué 5/5 à la recette Crème dessert au citron, il y a 1 an et 1 mois

    Très bonnes ! Un bel équilibre acidité/sucre et une belle texture. Bravo et merci.
    Par contre le zeste n’est franchement pas nécessaire. En tout cas en bouche.

    Crème dessert au citron Thermomix par Nicolamix
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    • Illustration du profil de cathe53
      cathe53 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      J’aime beaucoup vos pots et leurs couvercles… on les trouve où ? Merci

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        Nicolamix a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Je l’ai eu avec un cuit vapeur. Je ne pense pas que l’on puisse les acheter seuls

      • M
        mafalda75 a répondu il y a 3 mois

        Sur Amazon vous devriez trouver 😉 il me semble que ce sont des petits couvercles blancs ..

    • Illustration du profil de cathe53
      cathe53 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Merci beaucoup pour votre réponse ultra rapide! Bonne journée à vous… je vais essayer cette recette même sans vos jolis pots

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        Nicolamix a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Avec plaisir. Bonne journée

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    Nicolamix a attribué 5/5 à la recette Lait concentré sucré, il y a 1 an et 2 mois

    Exceptionnelle ! Bravooooo ! Minou a encore frappé fort 👊🏻
    Très simple, très rapide et très bonne !
    J’ai juste mis 120g de sucre et ça suffit largement et du lait en poudre demi écrémé.
    Hop, dans mes favoris ! Merci

    Lait concentré sucré Thermomix par Nicolamix
    Lait concentré sucré Thermomix par Nicolamix
    Lait concentré sucré Thermomix par Nicolamix
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    Nicolamix a attribué 5/5 à la recette Nutella, il y a 1 an et 3 mois

    Très très bonne recette ! Pas exactement le goût de l’original, mais elle est vraiment bonne cette pâte à tartiner ! Belle texture, bon goût, simple et rapide à faire et surtout validée par ma fille !!! Merci beaucoup pour la trouvaille

    Nutella Thermomix par Nicolamix
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    Nicolamix a attribué 5/5 à la recette Naans au fromage, il y a 1 an et 3 mois

    Recette simple et efficace ! Il y a juste le fromage à tartiner qui n’est pas simple à étaler et qui au final n’apporte pas grand chose en goût. Du coup j’essaierai avec un vrai fromage la prochaine fois 😁🙏🏻

    Naans au fromage Thermomix par Nicolamix
    Naans au fromage Thermomix par Nicolamix
    Naans au fromage Thermomix par Nicolamix
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    • M
      maksomali a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je viens de voir qu’il fallait étaler le fromage 🤔 j’ai fait la recette en mettant simplement les portions de fromages entre 2 pâtons puis refermé les bords et ensuite aplatis avec la paume légèrement du coup en cuisant le fromage fond et s’étale

      • Illustration du profil de Nicolamix
        Nicolamix a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Pas de problème. J’ai essayé de l’étaler mais impossible. Du coup j’ai mis en morceaux et j’ai appuyé légèrement pendant la cuisson pour que ça s’étale

  • Soso a attribué 5/5 à la recette Naans au fromage, il y a 1 an et 3 mois

    Compliqué à étaler le kiri…. Ma méthode étaler 2 pâtes, emmieter les 2 kiris sur une pâte, disposer la deuxième pâte et souder, puis réétaler les 2 pâtes ensemble. Voilà bon courage à vous, tellement succulent.

    Naans au fromage Thermomix par Soso
    Naans au fromage Thermomix par Soso
    Naans au fromage Thermomix par Soso
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    • Illustration du profil de Nicolamix
      Nicolamix a répondu il y a 1 an et 3 mois

      😂idem pour le kiri ! La galère ! Mais recette très simple malgré tout

    • Soso a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui très simple et surtout très bonne 😋

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    Nicolamix a attribué 5/5 à la recette Trianon, il y a 1 an et 4 mois

    Très très bonne recette ! Merci. On s’est régalé pour l’anniversaire de madame.

    Trianon Thermomix par Nicolamix
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    • TitiZnt a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Quelle beau gâteau bravo

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        Nicolamix a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Et super bon ! Merci bien 🙏🏻

      • TitiZnt a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Moi je l’ai fait aujourd’hui pour demain mais j’ai un peu foiré le mélange du chocolat avec la chantilly le chocolat à durcir pas moment bon je pense qu’il sera quand même bon verdict demain bonne soirée

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        Nicolamix a répondu il y a 1 an et 4 mois

        J’ai fait la même erreur que vous ! 😂 en fait j’ai placé ma chantilly au frigo le temps de refroidir mon chocolat. Mais je pense que ma chantilly était finalement trop froide et mon chocolat trop refroidit. Du coup ça l’a figé pendant la première incorporation. Mais j’ai vraiment adoré et je retenterai ce gâteau 😋

    • TitiZnt a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Pareil pour moi bon ben je devrait quand même régaler mes convives si vous vous êtes régalés 😊

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        Nicolamix a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Sans soucis ! lol

  • Tuyet_van a attribué 4/5 à la recette Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat, il y a 2 ans et 1 mois

    Merci pour cette recette, j’ai remplacé la farine par de la maïzena et ajouter également 2 petites bananes pour remplacer l’huile. Les muffins sont bons mais c’est vrai que ça n’est pas très sucré.

    Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat Thermomix par Tuyet_van
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      Nicolamix a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonne idée les bananes 👍🏻

    • L
      lucietst a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Bonjour. À quel moment de la préparation mettez vous les bananes ?

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    Nicolamix a publié une note il y a 2 ans

    Bonsoir, je recherche une recette de la sauce caesar pour la salade du même nom. Est ce que quelqu’un aurait ça svp ? Merci

    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour. J ai vu la recette avec Thermomix de Jean François Piège. .à voir. Bonne journée.

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        Nicolamix a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci. Désolé je viens de voir que maintenant votre commentaire 😬

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    Nicolamix a posé une question sur la recette Cacao maison, il y a 1 an et 6 mois

    Coucou, petite question. Cette préparation s’accompagne d’eau ou de lait chaud ? Ou les 2?
    Merci d’avance et bonne journée

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      J ai fait avec du lait chaud mais ça ne se dissout ps aussi bien que celui du commerce et il faut en mettre pas mal pour que cela ait du goût .
      A mon avis meilleur avec du lait que de l eau !

      • Illustration du profil de Nicolamix
        Nicolamix a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Ok merci Rose. Le problème c’est que je n’ai pas de frigo sur mon lieu de travail. Juste une bouilloire. J’essaierai quand même.
        Bonne journée

    • Illustration du profil de Totaude
      Totaude a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Moi je préfère nettement à l’eau

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        Nicolamix a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ok merci bien. Ça m’arrange du coup lol

      • Illustration du profil de Totaude
        Totaude a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Pensez aussi au lait en poudre

      • Illustration du profil de Nicolamix
        Nicolamix a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui je pensais à en rajouter dans la recette. Merci

    • Illustration du profil de sojanko
      sojanko a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour
      Plutôt avec du lait sinon vous aurez un cacao à l’eau. .. mais rien n’empêche de faire cette préparation en y ajoutant du lait en poudre pourquoi pas comme ça elle peut être mise dans de l’eau. …

      • Illustration du profil de Nicolamix
        Nicolamix a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ok merci bien. Bonne soirée

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